Juha s kupusom. Recept koji će vas lizati ploču

Juha koja se kuha u juhi od mesa, ima poseban okus. Ova juha će uvijek biti zdrav i hranjiv. Danas ćemo vam reći kako kuhati juha od kupusa. Recept je takvo jelo će biti neophodna za ručak. Juha će sigurno biti nježan i flavorful.
Su sve popularniji povrća prve tečajeve. Oni su jednostavno pripremiti i vrlo su korisne za probavu. Jedan od njih je i juha od kupusa. Ovaj recept. Naše bake zove ovo jelo „Kapustnyak”. To i pokušavamo napraviti.

Najbolja stvar je da pečena povrće na maslacu. Začini takve juhe često nepotrebno, ali ako ne može živjeti bez jednog od svojih omiljenih začina, možete ga koristiti. Ali u malim količinama kako ne bi prekinuli osnovni okus i miris hrane.

Kupus pileća juha

Morate uzeti:
• tekući - 5 l;
• hen - 600 g;
• brokula - 100 g;
• cvjetače - 100 g;
• luk - 1 kom;.
• mrkve - malo;
• maslac - prženje povrća;
• Green - zrake;
• Češnjak - 2-3 režnja;
• krumpir - 3 komada.

kuhanje:

Ovo jelo priprema na prvom juha postaje bogat juha s kupusom. Recept za gleda dalje.
1) Napunite posudu s vodom i staviti piletinu natrag.
2) Kada se voda prokuha skinuti pjenu i smanjiti temperaturu. Pileći ne kuhati malo duže dok ne omekša.
3) Peel krumpir, izrezati na kocke.
4) Napunite ga s vodom, ostaviti 15 minuta.
5) luk čisti. Jedna polovica sitno nasjeckajte, a drugi za slanje cijelu juhu.
6) poslati krumpira u tavi, dodati sol.
7) na unaprijed rastopljenog maslaca pržiti ribane mrkve, cvjetača i brokula.

8) pečena traje oko tri minute, dodajte češnjak i luk.
9) Poslati povrće u tavi.
10) Zelena nasjeckati vrlo sitno i zaspati u našem lageru.
Juha od kupusa recept je prilično jednostavan, samo je potrebno da ga neka zakuhati juhu nakon kuhanja tijekom 15 minuta prije nego što služe.

Juha od tikvica i kupus

Morate uzeti:
• Češnjak - 2 režnja;
• rajčica u vlastitom soku - litreni vrč;
• «rogova» tjestenina - 200 grama
• cvjetače - 300 g;
• tikvice - 2 kom.,
• začini - na okus.
A sada, u stvari, mi ćemo vam pokazati kako kuhati juha s kupusom. Fotografije, pružamo recept ispod.
kuhanje:
1) češnjak oguliti, nasjeckati.
2) topline u posudi 1 tbsp. l. suncokretovo ulje, pržiti češnjak.
3) Dodati u pire od rajčice sa malo vode (oko 700 mL).
4) dovesti do vrenja i pokriti tijesto. Kuhajte pet minuta.
5) pranje povrća i rez.
6) Stavite sve u tavi, sezona s ukusom.
7) Kuhati oko još sedam minuta.

Juha s kiselim kupusom: recepti

Moramo poduzeti sljedeće proizvode:
• luk - 2 kom.,
• poriluk - 70 g;
• slana kupus - 400 g;
• Mrkva - nekoliko komada;
• celer - 30 g;
• rajčica - 3 kom;.
• zelje - 1 hrpa;
• - začini okus;
• Češnjak - 2 režnja;
• slanine - 200 gr.

Metoda 1:
1. Bacon isperite pod tekućom vodom.
2. lonac napuni vodom i staviti slaninu kuhati za jedan sat.
3. Prilikom kuhanja je potrebno za uklanjanje pjene.
4. Povrće ispiranje, očistiti i odrezati.
5. Dodati u pripremljenu juhu i kuhajte 15 minuta.
6. Kupus odbaciti u cjedilo i čekati do odvoda, a zatim poslati u juhu i kuhajte još 15 minuta.
7. Spremni začiniti juhu, a za 10 minuta ispod peke zatvorena.

Metoda 2:
1 poriluk, luk češnjak i sitno usitniti.
2. Ulje pržiti na desetak minuta.
3. Celer, mrkva i rajčica usitniti nožem, dodati luk i pržiti sedam minuta.
4. Priprema smjese u kontakt s slanine.
5. Krumpir oguliti, izrezati i poslati u tavi zajedno s zazharki.
6. Kiseli kupus isperite pod vodom i dodati u juhu.
7. Donesi na čir i sve je služio.

Kako korisno kiseli kupus

Juha od kiselog kupusa smatra njemački jelo. Smatra se da je kupus počeo se temelji juhe ljudi u malom mjestu, kao što se ne koristi meso zbog siromaštva.
Ona ima mnoge korisne osobine. Na primjer, sadrži vitamin C, a poznato je da se antioksidans. Kiseli kupus može spriječiti pojavu čireva na stijenke želuca, i kolin, uključen u svom sastavu, poboljšava metabolizam i lipidne procesa u tijelu.
Minerali - to je još jedan plus jedan kupus. Ovaj proizvod podržava cjelokupno zdravlje i, začudo, ima odličan mamurluk učinak. Osim toga, kupus brine o svom srcu, poboljšava probavni sustav rada i snižava kolesterol.
Kiseli kupus potpuno nehranjivog. U 100 grama sadrži samo 27 kalorija. Njegova upotreba je sigurna za ljude koji se brinu o svom liku, ili drže određenu dijetu.

zaključak

Danas smo s vama podijeliti tajne i naučiti kako kuhati juha od kiselog kupusa i ukusna juha od svježeg kupusa. Recept je vrlo jednostavan, i što je najvažnije - možete ga razlikuju po sebi. Ne bojte se i ne zaboravite eksperimentirati. Provjerite svoje kulinarske vještine majstorstvo.