Kako napraviti krem ulje sa kondenziranim mlijekom i bjelanjaka?

Krema Ulje s kondenzirano mlijeko je najpopularnije punjenje za domaće kolače i peciva. Unatoč kalorija takvih proizvoda, što je volio djecu i odrasle. A to je zbog činjenice da je self-made krema s kondenzirano mlijeko daje vrlo slatka, ukusna i nadmetanje. Da bi se to što su bili uvjereni smo prisutni vam korak po korak način njegove pripreme.

krema recept ulje s kondenzirano mlijeko

Kako napraviti nadjev za kolače ili torte, sljedeće komponente moraju se kupiti:

• svježe maslac - 260 g;
• kondenzirano mlijeko (nije kuhana) - 210 g;
• vanilija - dodajte po ukusu.

Postupak priprave konditorske punjenja

Ulje krema s kondenzirano mlijeko ima izraženu okus cijeli kondenzirano mlijeko. To je razlog zašto je tako sklon sladokusac. Pripremiti tako punjenje kolač zrak treba ukloniti prije svježe maslac od hladnjaka, a zatim otopljene maksimum na sobnoj temperaturi (u svakom slučaju biti zagrijan i otopljen!). Nakon toga, mekan jestivog ulja potrebno je staviti u duboku zdjelu i umutiti Temeljito miješalica. Treba napomenuti da se krema ulje s kondenzirano mlijeko će biti mnogo ukusniji ako temeljito mješoviti krem proizvod će biti najviše bujne i jednoličan.

Nakon što je ulje dobro je uzburkala, potrebno je zaliti malu količinu vanilin (par schepotochek) debljine i preliti kondenzirano mlijeko. U tom sastavu, sastojci trebaju biti mješoviti pomoću miksera ili istu miješalica. U tom ulja, kreme sa kondenzirano mlijeko se smatra potpuno spreman, a može se sigurno koristiti za podmazivanje kolača ili kuhanje ukusnih kolača.

Osim predstavljanja punjenje, osobito popularni u kulinarskim koristi i onaj koji se temelji na maslacu s jajima i šećerni sirup. Da biste razumjeli kako kuhati ovo poslastica, predstavit će svoj detaljan recept.

Kako napraviti maslac krema kod kuće?

Takva slatka i ukusna proizvoda, kao i prethodni, može se sigurno koristiti kuhati kekse i pijesak torte. U tu svrhu, sljedeće komponente mogu nas zahtijeva:

• Kremasti svježa ulja - 250 g;
• vanilija šećer - 1 žlica za desert;
• pitke vode - 1 šalicu;
• pijesak šećer - 2/3 cup;
• žumanjka - 5 kom.

Postupak za proizvodnju deserta preljeva

Da bi takav neobičan i ukusna krema, šećer mora biti povezan s pitkom vodom, te ih dovesti do kuhati, tako da je kao rezultat toga ćete završiti s prilično gusti sirup. Dalje, moramo bičem žumanjcima i vilica, miješati temeljito, stavite ih u vodenoj kupelji. Nakon toga, obje mase mora biti spojen na isti lonac, dodajte im omekšava maslac (maslac) i vanilin šećer. Promiješati sve sastojke treba biti tako dugo dok se krema potpuno ohladi i neće bujna i ujednačena. Proizvodnju ovog postupka poželjno je korištenje ručnih mikser ili halo, ali ne i na velike brzine.

Koristite gotove nadjev za kolače treba odmah nakon pripreme.

Kako bi zrak vrhnje kući bjelanjaka?

Protein-ulje krema je vrlo popularna među modernim slastičari. Ovaj zahtjev za slatkim nadjevima zbog činjenice da je vrlo lako raditi s njim. Uostalom, ova krema može sigurno dodati različite okuse ga slikati u bilo kojoj boji ili čak i zamrznuti ako je to potrebno.

Dakle, za pripremu ulja krema na proteine slijedećih komponenti mora se kupiti:

• svježe maslac - 100 g;
• pijesak šećera - 140 g;
• bjelančevine - 2 jedinice,.
• svaki tekućina - 2 velike žlice.

Postupak pripreme nadjeva proteina

Ova krema uključen ukusna i nježan, zatim 5-8 sati njegove priprave za kontrolu maslac od rashladnog odjeljka (ili zamrzivač) i njegovo dobro otopljene kod sobne temperature. Sljedeća omekšala ulje za kuhanje potrebno je bič dok bijela, tako da dobivena masna masa stekao dosljednost gustog vrhnja. Nakon toga, bjelanjke treba biti spojen na šećer, a zatim ih stavite u vodenu kupelj i jaki bič mikser (pri maksimalnoj brzini) dok pahuljasta, guste podloge. Na kraju mise se treba ukloniti iz peći i, dok je miješanje da bi se malo ohladi.

Nakon provedenih radnji u ohlađene proteina maslac potrebnih postupno ulaze (na žlice za desert), a ni na trenutak prestankom mućenje vrhnje sa mikserom. Uz gotovog nadjevom morate sipati nekoliko velikih spoonfuls liker, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi prije neposredne podmazivanja kolača za torte ili kolača.