Ni neusporediv užitak ste dobili od posjeta restoranu, pogotovo ako ste foodie. Sve ove jela, pripremljena sa zanimljivim sastojcima iz cijelog svijeta, s jedinstvenom tehnologijom toplinske obrade i, naravno, izvorno dizajniran jela iz kuhara. Ponekad želite da se maziti i kao kod kuće, ali bojimo se da nije dovoljno kompetentan za takve volanima. Egzotični proizvodi su skupi, a neki recepti zahtijevaju previše vremena. Ali ne brinite, ukusna jelo može pripremiti i bez posebnih vještina kuhanja. Jednostavno vrijedno znati nekoliko trikova, kao obična večera pretvorila u blagdan dostojan kraljeva.
Aparati, posuđe i tehnologija
Mi smo koristili za uživanje u kuhinji ograničen broj instrumenata, ali vrijeme je da promijene svoje navike. Sada trgovinama može vam ponuditi veliki izbor alata s kojima ne samo da ćete vole kuhati, ali i dodati na ovaj uzrok nešto sasvim novo. Uzmite, na primjer, najviše jednostavnog jela - pržena jaja. Čini se da se ne može napraviti ukusan i zanimljiv. Ali to nije tako. To je već dugo komercijalno dostupni obrazac za prženje jaja, s kojim možete napraviti kajganu u obliku cvijeta, srca ili čak i njuška mačića. Ostaje dodati par zdravica tanjur i poslužite. Pogotovo djeca će biti sretni da takve raznolikosti. Možete ih dovesti do procesa kuhanja, a njihova neiscrpna imaginacija će pomoći da istinski gurmanski obrok. Sa svojim arsenala specijalnih uređaja, možete potpuno transformirati bilo koje jelo u umjetničko djelo. Traži u trgovini tvori prsten ili bi ih sami iz plastične boce. Da biste to učinili, jednostavno pažljivo izrezati iz boce prsten potrebnu visinu. Uz takav prsten može biti kupole salate, koji će biti posebno lijep izgled, ako namaz sastojaka slojeva. Ispunite tijesto torba pire krumpir i mjesto trake na pečenje ili kovrče ispeći ne više od 10 minuta, a zatim salatu ili ukrasiti njihovu upotrebu kao snack. Takvi uređaji su mnogi, ovdje je mjesto gdje skrenuti vašu maštu.
Dorada i hranjenja
Važno razmatranje prilikom posluživanja jela svjetske klase restoranima je dizajn. Multi-boji umaci, shvatio narezane povrće, začinsko bilje i više kuhari su alati. Gurmanski obrok vrijedi skupljati pažljivo, pazeći na svaki detalj. Možete stvoriti cijeli sastav ili osvijetliti jedan važan element. U pravilu, hrana je služio u restoranima u većim, bijelih ploča na sva pažnja kupca je bila usmjerena na stvaranje kuhara. Često se stvara dojam izravno podnosi procesa. Na primjer, u tavi pržiti odrezak ispred njegove gosti sipati malu količinu rakije ili viskija i tresti. Ovacije su zajamčena, ali budite oprezni s vatrom. Prilikom pripreme bilo koje jelo, obratite posebnu pozornost na rezanje, pokušati zadržati sve komada iste veličine. Izradite vlastiti ukusno jelo pomoću nove egzotične sastojke i zapamtiti da savršenstvo se sastoji od detalja.