Hrana i pića, Recepti
Kako kuhati janjetinu u pećnici?
Ukusna janjetina u pećnici kuhati prilično brzo i jednostavno. Međutim, to će morati kupiti svježe i mekano janje koje ne sadrži previše masnoća, vene i ostale elemente (kost, hrskavica).
Ukusna i zadovoljavajući priprema janjetina u pećnici s povrćem i aromatičnim začinima
Potrebni sastojci:
- svježi češnjak - 1 cijela glava;
- ocat 3% - puni žlica;
- naslanjanje janje bez kosti i velikom količinom masti - 1 kilogram;
- svježi mladi krumpir - 5 ili 6 gomolja;
- brokule florets - 500 grama;
- svježe rajčice - 2 komada;
- peršin, salata i kopar - za malu paket;
- krastavac - 2 komada;
- osuši timijan (majčina dušica) - okus;
- sol - na okus.
Priprema svježeg mesa ispeći:
Prije nego što ispeći janje u pećnici, treba ju dobro postupati. U tu svrhu, meso treba oprati u hladnoj vodi, a zatim izbrisati hard film, stabljike, vene i drugih neželjenih elemenata. Nadalje svježi proizvod je potrebno na sve strane premazati natrijeve soli, timijan i češnjak, koji bi trebao biti unaprijed naribati na malom ribež.
Ispeći janje u pećnici:
Priprema povrća i toplinske obrade:
Ukusna janjetina u pećnici, puno bolje hrane, ako se donijeti na stol, zajedno s biljnim ukras. Da biste ga kuhati, te bi trebao uzeti 500 grama brokule, temeljito oprati i podijeliti ga Cvjeta, a zatim staviti u lonac kipuće vode i soli. Kuhani kupus tako da ne bi trebalo biti više od 10 minuta. Nakon toga je trebao dobiti, odbaciti u cjedilo i uskratiti cijelu juhu.
Također janjetina u pećnici može se kuhati zajedno s krumpirom. Da biste to učinili, uzeti 5 ili 6 mlade Tuber povrće, ih, oguliti oprati i izrezati na debele kriške i staviti u istu posudu, u kojoj se pekla meso. Međutim, to bi trebalo biti učinjeno u točno pola sata prije nego što je janje će biti potpuno mekan.
Pravilna prehrana mesnih jela za večeru
Prije nego što nokautirati sočan i ukusan komad janjetine u posudu, tanjur treba ukrasiti zeleno lišće salate, peršin i kopar. Nadalje, u sredini želite staviti gotov i lagano ispisan meso, oko koje želite staviti u pećnicu pečeni krumpir, kuhano kupus pupoljke i svježe povrće u obliku sjeckanih rajčica i krastavaca. Također janje može izlije na vrhu kremasto ili paradajz umakom sami kod kuće.
Similar articles
Trending Now