Kako kuhati khinkali multivarka u par?

Khinkali u multivarka može se pripremiti na potpuno različite načine. No, u svakom slučaju, kao nacionalni Gruzijski jelo ispada vrlo ukusna, srdačna i flavorful. Da i što ste naučili kako to učiniti, donosimo detaljan recept „vrećice” s mješavinom mljevenog mesa i bogate juhe.

Kako kuhati u khinkali multivarka

Potrebni sastojci:

• lovor - 6-8 komada slomljena;
• Pšenično brašno - 450 g;
• piletina jaje veličine - 1 kom;.
• svježe janje mast - 240 g;
• filtrirana pitka voda - 180 ml;
• goveđi, bez kosti i masti - 140 g;
• luk velikog žarulja - 3 kom;.
• meso juha navaristyy- 150 ml;
• crni papar i crvena bayberry - ½ male žlice;
• sol - dodavanje punjenje na okus.

Osnove za kuhanje

Prije nego što kuhati u khinkali multivarka, temeljito ih mijesiti debelu bazu. To zahtijeva Prosijati brašno kroz sito napraviti malu depresiju nastalu brdo, pitka voda sipati, split 1 jaje, a zatim pomiješati sve sastojke zajedno i da primi tijesto. Da je dosegla pravu konzistenciju, to bi trebao biti omotan u prozirnom folijom i ostavite na toplom mjestu oko pola sata.

kuhanje nadjev

Khinkali u multivarka dobije ukusan i čio iz bilo mesa. Međutim, odlučili smo iskoristiti za ovo jelo samo gruzijski ovčetina masti i nemasna govedina. Moraju se oprati, očistiti od svih krutih elemenata, a zatim sitno nasjeckajte nožem. Neke domaćice obrađeno meso sastojak ovoga jela pomoću mlinca. No, ukusna i zadovoljava sve to ručak koji je dobiven od mljevenog proizvoda.

Dakle, na tretiranom ovčetine i govedine treba preliti sitno isjeckan luk lukovice, sol, crvena, crna i piment. Nakon toga proizvodi moraju dobro izmiješati i uliti im mirisnu i hranjivu juhu.

formiranje poluproizvoda

Da khinkali u multivarka dobro pripremljeni, poželjno je učiniti nije jako velika. To zahtijeva roll iz ranije u mijesi osnovnog sloja, izrezati u krugove promjera 10 centimetara, a zatim opet staviti nadjev s juhu i lagano zaschipnut ruba, prikupljanje nabore na vrhu.

Postupak priprave khinkali pari u multivarka

Je potrebna takva toplinska obrada obilato podmazuje (poželjno maslac) uređaja za kuhinju rešetke, a zatim lagano ga je u svim pripremljeni međuprodukata. Nakon toga, zdjela treba sipati malo filtrirane vode, staviti lovor, papar grašak i set ispunjen mreže. Sljedeći multivarku potrebno staviti u načinu dvostruke kotla, izaberite jelo „meso” i staviti brojač za točno 30 minuta.

Kako se prijaviti za večeru

Gotova khinkali preporuča prisutan stol u vrućem stanju zajedno sa sirovim povrćem i začinskim biljem, kao feferon ili konvencionalne umak od rajčice (dostupno kiselo vrhnje ili majoneza).