Kako kuhati krafne na jogurtu 15 minuta?

Zračni krafne na kefir - omiljena poslastica mnogih ljudi koji su odrasli u našoj zemlji. Upoznati s okus djetinjstva i miris pečenja može izazvati buru emocija u njegovim fanovima. U ovom članku ćete naučiti kako pripremiti vlastite krafne na jogurtu 15 minuta. Naši recepti su vrlo jednostavna i lako provesti. Ali spreman peciva proizvedena neobično ukusna, pahuljasto i ponudu.

Tijesto za krafne na kefir

Ako želite brzo pripremiti obrok za čaj, a zatim pokušajte recept opisan u nastavku:

• Pomiješati 250 ml jogurta s jednim jajeta, malo soli i šećera (pet žlice).
• Dodaj tijesto tri velike žlice biljnog ulja (možete uzeti maslinovo ulje) i malo sode. Pomiješajte sve proizvode umutiti ili električni mikser dok smjesa je glatka.
• Tri šalice brašna treba pitati kroz sito i stavite u tekućinu u malim količinama. Prvo, ona mora biti pomiješana sa žlicom, a kad se ne zgusne, a zatim ruke.
• Dovršene Tijesto treba imati elastičan dovoljno, ali ne držati svoje ruke. Zamotajte ga u plastičnu foliju i pustiti da odstoji par minuta.

Kako kuhati krafne na kefir

Ako želite liječiti voljela klasične krafne, onda morate odmaknuti od strogih prehrambenih pravila i pržiti obrok za čaj pržena. Da biste to učinili, uliti u lonac ili duboko tava biljnog ulja, tako da vaši peciva mogao stati u njega u potpunosti. A pribor za kuhanje zagrijava, svitak širinu tijesto jednog centimetra i sa okruglim obliku rezanog izratka. Zatim, uzeti okrugli oblik malog promjera u sredini i napraviti rupe. Pržiti tijesto u ulju dok ne radi, a zatim ih stavite na tanjur ranije postavio papirnatim ručnicima i pospite šećerom u prahu. Ukusna i slatki uštipci na kefir (15 minuta!) Spreman.

Krafne od dizanog tijesta

Ako odlučite koristiti ovaj recept, imajte na umu da će krafne pripremiti malo duže. Krafne na kefir gljivice su kako slijedi:

• Otopiti jednu vrećicu suhog kvasca i dvije žlice šećera u 100 ml toplog mlijeka.
• U zasebnoj zdjeli lagano zagrijati mlijeko 400 ml, pomiješati ih sa soli, 50 grama maslaca i dva žumanjka.
• Spojite sve proizvode i dodajte na njega 500 grama prosijanog brašna.
• Mijesiti tijesto i pustiti da se diže dva puta.

Ukusna krafne na kefir proizveden pržena do zlatno smeđe. Ako se želi, konačna pečenja možete posuti šećerom u prahu i poslužuje s kondenzirano mlijeko.

mirisne krafne

Ovaj recept se razlikuje od drugih po tome što uključuje začine kao što su cimet i muškatni oraščić. Kako kuhati krafne na kefir:

• U veliku zdjelu, prosijati brašno 350 grama, i staviti istu jednu žličicu praška za pecivo, sol i malo muškatnog oraščića i žličicu cimeta.
• 100 g šećera, zamah jednog jajašca, pola čaše mlaćenica i rastopljenog maslaca (jedna žlica).
• Spojite tekućina i suhih proizvoda. Pomiješajte ih sa žlicom dok glatka na prvi, a zatim ruke. Dodajte brašno oprezno - tijesto ne bi trebao dobiti ni previše strma niti previše curi.

Mirisni zrak Kefir krafne pržene na maslacu i služio na stol još vruće.

Krafne s kondenzirano mlijeko

Da bi se pripremio krafne ispunjene kefir, morate:

• Malo zagrijati jedan šalica jogurta i potom pomiješati sa šećerom (jedna žlica) i kvasca (jedna žličica). Ovdje možete staviti malo vanilije po želji.
• Kada kvasac raspršiti, staviti u jogurt tri žumanjaka, žlica maslaca, rastopljeni i rakije (jedna čajna žličica). Svi proizvodi su temeljito izmiješani.
• 500 grama brašna, prvo morate prosijati, a zatim ući u tekućinu u malim količinama.
• Mijesiti tijesto i pustiti da se diže na toplom mjestu dva puta.

Kada se tijesto je pogodno, to će ga morati razvaljati i rezati oblike pomoću male krugove. Stavite nadjev u središtu svake prazne i preklopite tijesto, kao pljeskavice. Pržiti krafne u ulju i poslužite vruće. Sjeti se da je ova vrsta pečenja će odgovarati bilo slatko punjenje, ali je kondenzirano mlijeko - to je win-win ukusna desert za jutarnju kavu ili čaj.

Med krafne ispunjene kefir

Predlažemo vam da isprobate originalni recept za pečenje, što rezultira vrlo nježna i mekana. Med krafne na jogurta za 15 minuta dobije se kao što slijedi:

• Žlica šećera, umutiti jaje sa piletinom (možete koristiti mikser ili umutiti). Kada vidite pjene, stavite u zdjelu 30 grama lomljenog maslaca i jednu žlicu tekućeg meda. Zatim dodajte pola čaše toplog mlijeka i dobro izmiješati sve proizvode.
• Prosijati dvije šalice brašna, dodajte vaniliju na njega, pola čaše dosta masnoće jogurt i spremni tekućih proizvoda. Mijesiti tijesto.
• Za punjenje koje je potrebno poduzeti debeli pekmez ili domaći džem, potom pomiješajte s jednom žlicom griz.
• Razvaljajte tijesto i pomoću obrasca (možete uzeti šalicu ili čašu) označiti krugove na njega (kako ih smanjiti za kraj još nije potrebno).
• Ispunite obratka pekmez. Da biste to učinili, korak natrag malo od ruba, premažite ga nadjevom u krug. Srednji ostaviti slobodan.
• Razvaljajte drugi sloj iste veličine i poklopca prvo s nadjevom. To mora biti učinjeno vrlo pažljivo, tako da je bolje tražiti pomoć od rođaka.
• Korištenje oblik izrezanih krafne na vanjskom krugu. Nakon toga, uzeti mali kružni oblik, napraviti malu rupu u sredini. Provjerite je li rub tepsiju čvrsto jedni protiv drugih. Inače, riskirate ostavljajući sve nadjev u posudu.

Kada ste savladali ovaj originalni način kuhanja, krafne na jogurta za 15 minuta će se brzo i lako dobiti. Vi ćete imati samo ih pržiti u ulju i pospite šećerom u prahu prije posluživanja.

Nadamo se da ćete uživati u receptima za krafne na jogurta koje smo odabrali za ovaj članak. Sada možete brzo kuhati ukusna doručak ili desert za cijelu obitelj.