Pita kruh kod kuće u tavi: recept. Pita kruh sa zelje

Kavkaski kuhinja je uvijek povećana pažnja. Mirisni začini, ukusni kebab, ukusne slastice. Mnogi od tih jela su vrlo jednostavna za pripremu, a nositi se s njima nije ni vrlo iskusan domaćica. Posebno mjesto u nacionalnoj kuhinji traje kuhanje kruh i kolače.

Pita kruh - ukusan i zdrav prilog, na osnovu kojih je moguće pripremiti ne samo ukusne grickalice, ali i kolače. Ovaj kolač može biti tamo sama. Mi ćemo vam pokazati kako kuhati tanku pogačicu kod kuće u tavi. I također dijele neke kulinarske trikove.

Lavash: kalorija sastav

Mnoge domaćice vole raditi ispeći kruh i pekarski proizvodi. No, prije nego što smo vam reći kako pripremiti pogačicu kod kuće u tavi, neka je saznati svoj kalorijski sadržaj, kao i korisna svojstva ove vrste kruha. Zašto Pita sa zelje, a ne samo, preporučuje se za potrošnju čak i nutricionista? Uostalom, to je kalorija - 275 kcal, a kruha kalorija samo - 213 kcal.

Sve je stvar u sastavu, koji ne sadrži kvasac, kao i postotak masnog tkiva je minimalna. Kolač se može konzumirati bez straha da bi dobili bolje. Također u lepinju uključuje veliki broj vitamina i bakterija mliječne kiseline, koji imaju pozitivan učinak na probavne organe.

prednosti

Kuhani pita kruh kod kuće u tavi ima niz korisnih svojstava. Nudimo vam da se upoznaju s njima:

• To se lako može uključiti u izborniku prehrani.
• Dnevna potrošnja lepinju sa zelje ili povrće poboljšava imunitet.
• Ona sadrži veliku količinu vlakana, što je potrebno da se uništi sve koji žele izgubiti na težini.
• Lavash poboljšava funkcioniranje probavnog sustava.
• Regulira ugljikohidrata ravnoteže u ljudskom tijelu.
• To se može koristiti umjesto kruha.
• Vrlo brzo gasi glad.
• Ako torta suha, oni mogu biti pohranjeni za dugo vremena.

potrebni sastojci

Za pripremu pogačicu kod kuće u tavi, ne zahtijevaju velike količine hrane. Sve što je potrebno:

• voda;
• pšenično brašno;
• sol;
• jaje.

Kao što možete vidjeti za sebe najviše jednostavne proizvode. Oni imaju u arsenalu svakog domaćice. Dakle, nema poteškoća neće biti spreman pogačicu u tavi. Recept će biti napisan.

Jednostavna pita kruh u tavi: suptilnosti kuhanje

Vrlo je teško odrediti točno kada su prvi ljudi počeli jesti tortu. Ona se koristi kao hrana u mnogim zemljama i peče u posebnim pećima za određene tehnologije. Naučimo kako kuhati ovaj kolač u normalnom stanu. Nudimo nekoliko popularnih recepata:

Pita kruh u tavi. Recept za pripremu je prilično jednostavan i neće izazvati previše problema. O proizvodima koji su potrebni za to, već smo govorili. Nastavite izravno na samom receptu. Redoslijed radnji je slijedeći:

• U čašu ili posudu je potrebno razbiti jedno jaje i promiješati ga temeljito.
• Dodajte čašu vode i prstohvat soli. To može biti više, biti vođeni vlastitim preferencijama okus.
• Uzmite brašno i prosijati ga kroz sito. Što je iznos potreban? Dva ili tri čaše.
• Postupno dodajte brašno u vodu i dobro promiješati sve.
• Nakon toga, tijesto umijesi na brodu. Kako bi izbjegli zapinjanje, posuti radnu površinu manju količinu brašna.
• Kada je tijesto dobro izmiješati, pokriti s plastičnom vrećicom ili plastičnom folijom. Možete ga ostaviti oko sat vremena. Hladnjak očistiti po želji.
• Tijesto je spreman. Što je sljedeće? Odsječeni od malih komadića tijesta i razvaljajte tanko, okrugli kolač.
• Uzmite posudu. Pažnja: pour ulje nije potrebno. Pržiti tortilje s obje strane preko srednje topline.
• Gotova Pitas se može posipati vodom i pokrijte ručnikom.

Pita kruh sa zelenim neće raditi previše kuhati. Tehnologija će biti gotovo ista kao u prethodnom receptu. No, ipak, neke nijanse svejedno postoji. Dalje, reci im:

• Možete koristiti bilo bilje koje morate kušati: .. peršin, vlasac, kopar, cilantro, itd To mora biti dobro oprano i sjeckani.
• Spremni kolač pospite začinskim biljem i zauzvrat role.
• Pre pita treba propustiti marku malu količinu kiselog vrhnja ili majoneze. Također možete koristiti maslac.
• Ako koristite špinat, tortilje ne mogu podmazivati. I tako oni su vrlo sočan.
• Možete kuhati pržene pogačicu sa sirom i začinskim biljem. Ribani sir i nasjeckani svježeg bilja staviti na pita kruh, roll, nadev ne bi prosuo. Tava sipati malu količinu biljnog ulja i malo pržiti proizlaze role. Ovaj lijepi užina će uživati ne samo svoj dom, ali i neočekivane goste.

Što ostali proizvodi dobro u kombinaciji s lavash? Popis može biti vrlo velika: slani i slatki skuta; svaki zastoj ili svježe bobice sa šećerom; Razne vrste sira; šunka; kuhana i dimljeni pileći; rajčice i krastavaca, i ostalo povrće; bilo koji oblik od mljevenog mesa; riblji fileti i slično. d.

Tajne kuhanja

Za pripremu ukusnih i mirisno kockicama moraju znati neke finese. Nudimo vam da se upoznaju s njima:

• Za dobivanje brašna, poželjno je da se samo najvišu ocjenu. Svakako ga prosijati prije uporabe pita kruh će biti više natječaja.
• Tijesto mora biti namotan vanjska strana vrlo pažljivo kako bi se kolač je ispao super.
• Ako pita kruh počinje ispucati, a zatim ga navlažite vodom. Možete koristiti vlažnu krpu.
• U pripremi pekarskih proizvoda u brašno dodati prašak za pecivo, jer je potrebno pita.
• Tijesto se može dodati mak i sezam Okus joj samo da će poboljšati.
• U trgovinama ponuditi kupcima ponekad zamrznuti pita kruh, ali to je najbolje kupiti svježe kuhana ili pečena sa sobom.

u zaključku

Pita kruh, domaći kuhani u tavi, ne zahtijeva velika ulaganja vremena, vi ste u mogućnosti vidjeti. Njegov izvrstan okus i koristi zaslužuju da se ovaj kolač se pojavljuju češće u našim domovima. Možete ga jesti ili se s raznim preljevima.