Kako kuhati pizza tijesto brzo?

Danas pizza je postala gotovo najpopularniji jelo na svijetu. U Rusiji ovaj talijanski jelo je došao u 90 godina prošlog stoljeća. Za razliku od Europljana i Amerikanaca, Rusi radije to učiniti na svojim domaćim receptima.

Tradicionalna pizza pripremljena na dizanog tijesta, ali zahvaljujući sljedbenicima zdrave prehrane je postala vrlo popularna , bez kvasca tijesto za pizzu. Brzo, ukusno, pa čak i uz minimalne troškove za pripremu večere - je san svake domaćice.

Tijesto za kuhanje može trajati 10-15 minuta, a to će se pretvoriti mirisne i elastična, od klasične gotovo ne može razlikovati.

Kako brzo kuhati pizza tijesto bez kvasca?

1. tijesto s vrhnjem

Trebat će vam:

• 2 pilećih jaja;
• 10 grama šećera;
• 1 izbrušena stakla krema;
• 1 čajna žličica soli;
• pola kg pšeničnog brašna;
• četvrtina žličice sode bikarbone;
• 2 žlice rastopljeni maslac.

Poput jaja sa soli i šećera. Odvojeno mijesiti kiselo vrhnje i sode. Zatim spojite zajedno kiselo vrhnje i jaja i dobro sve izmiješajte. U smjesu dodati prosijano brašno i ulje. Mijesiti tijesto i pola sata neka ga potopiti, a zatim pogled Dajte tijesta tortilje.

2. Napravite tijesto za pizzu brzo u maslac i rakiju. Trebat će vam:

• 1 paket maslaca
• pola kg pšeničnog brašna;
• 10 grama šećera;
• ½ žličica soli;
• 2 žlice rakije.

Prosijati brašno i tobogan poseredinke napraviti udubljenje. Nastala lijevak, stavite omekšan maslac, šećer, sol i rakiju. Mijesiti dobro tijesto, uvaljati ga u kuglu oblik i ostaviti pola sata. Nakon toga razvaljati na veličinu torte.

U ovom receptu možete zamijeniti rakiju s votke i maslac i margarin.

3. pizza tijesto brzo s mlijekom. Trebat će vam:

• 2 jaja;
• 2 šalice brašno;
• ½ šalice mlijeko;
• 2 žlice maslaca
• 1 čajna žličica soli;

• 2 jaja;
• 2 šalice brašno;
• ½ šalice mlijeko;
• 2 žlice maslaca
• 1 čajna žličica soli.

Uz mikser mix povrća (maslinovo, suncokretovo, senf) maslac mlijeko i jaja dok glatka. Pomiješajte brašno sa soli i dodati. Tijesto se mora masirati za 20-30 minuta i ostaviti da legne. Sada možete roll kolač pečenje.

4. pizza tijesto brzo kefir

Trebat će vam:

• 150 ml jogurta;
• 10 g maslaca omekšavala;
• pola kg pšeničnog brašna;
• 1 čajna žličica piće sode bikarbone.

Pomiješajte jogurt sa omekšalog maslaca, sode bikarbone i soli. Zatim ovu smjesu dodajte prosijano brašno, mijesiti dobro i formirati loptu. Nakon 15 minuta, može biti ravna valjane. Umjesto jogurta, možete koristiti nezaslađeni jogurt.

Roll kolač kružnog oblika i željenu veličinu, stavite ga na pladanj za pečenje, koja je prethodno biti podmazan. Top s nadjevom i pecite dok učinili.

Savjeti za kuhanje pizza:

• Kako bi se temeljiti hrskav tijesto treba izvaljati kao tanki kao moguće.
• Prije nego što stavite pizzu u pećnicu, potonji se mora dobro zagrijati.
• Nadev mora biti ravnomjerno raspoređen po površini.
• Za optimalan okus ne bi trebalo biti više od 6 komponente koje se koriste za punjenje.
• Osjetiti čari okusa na stol, potrebno je dostaviti tople vode.

Recepti za pizzu puno, ali i veliki nema specifični. Glavni preostalo tijesto. Pripremite brzo pizza tijesto bez kvasca jednostavno i unutar kratkog vremenskog razdoblja. Standardna pizza ima promjer 30 cm i 5 cm debljine. Test težina ne smije biti veća od 150 g i cijelu pizzu - 350 g