Kako miješati koktele „Dugi otok”

„Dugi otok” - poznati američki koktel, čija povijest ide u vrijeme zabrane, koji je usvojen u SAD-u 20-ih godina prošlog stoljeća.
Alkoholna pića su zabranjene, ali New York barmena su pronašli izlaz iz ove situacije - da se napravi smjesa koja je, usput, je vrlo jak na postotak alkohola, a prikriven pod normalnim čašu hladnog crnog čaja. Uostalom, sada je pun imena koktel - "Long Island Iced Tea" (Long Island Ice Tea) i prevedena na engleski: "Long Island ledeni čaj." Služio u visoku čašu do vrha napunjenu ledom, mješavina raznih alkohola na vrhu koksa, tako da nije stvarno mislim da ovo piće izvan zakona.

Kako pomiješati koktel

Da se osjećaju kao junak filma o Velike depresije i američkog sna, trebat će vam sljedeće sastojke za „Long Island”:

- 30ml. bijeli rum, Bacardi je najbolje;
- 30ml. Gin;
- 30 ml. dobro votka;
- 30ml. tekila;
- 30 ml. Triple Sec liker (trostruki Sec) ili Quantro (Cointreau);
- 60 ml. vapno ili limuna, bolje je da se svježe;
- 30ml. uobičajeni sirup šećer;
- Coca (ili soda, Sprite, Pepsi i drugi soda);
- krišku limuna za ukras.

Pomiješajte sve sastojke koktela, ali Coca-Colu, u shakeru i sipati u najvećoj koktel čašu napunjenu ledom. Vrh dodati gaziranih pića po izboru i dobro promiješati štapićem. U zaključku, na rubu stakla može biti priključen na komad limuna. Budite oprezni u korištenju mix „Long Island”, jer je, unatoč svojoj slatkog i kiselog okusa i dovoljno ugodno u procesu piće, sadrži dozu šok alkohola. Za one koji su dijeta, to je korisno znati što je energetska vrijednost dio je oko 300 kcal., Međutim, to može biti nešto manja, ako dodano umjesto uobičajenog „Coca-Cola Light” i kuhati na šećerni sirup s sladila. Usput, prvi koktel recept je bio sastavljen od viskija i javorovog sirupa, likera pojavio se u kasnijim, novijim verzijama. No, ipak, to je metoda priprave gore Američka udruga barmena se smatra klasičnim i referencu.

Opcija koktel recept „Dugi otok” s nižim sadržajem alkohola

Da bi piti više ukusna i voćne note, moguće je da se malo razlikovati sastav i pripremiti takozvanu koktel radioaktivni verziju od 30 ml. svaki malina tekućina (može se "Chambord" - Chambord), 30 ml. dinja liker, obično se „Midori”, 30ml. kokos liker „Malibu”, 30 ml. "Cointreau" ili liker "Triple Sec", 30 ml. džin 30 ml. Roma, 30 ml. votka i ista količina tekile. Sve sastojke pomiješajte u shakeru, uliti u visoku čašu napunjenu ledom i ulijte do vrha Coca-Cola. Kriška limuna stakla krasiti stranu „Long Island”, fotografiju koja možete vidjeti na lijevoj strani. Napomena sadržaj tvrđave je 31 stupnjeva, a iako je malo manja od klasične verzije većeg sadržaja likera, piće i dalje bi trebao biti konzumira u razumnim količinama. Korištenjem ove recepte, od vas će biti u mogućnosti u potpunosti iskoristiti okus i tajanstvenu atmosferu Americi od Velike depresije.