Špinat umak: zdrav i hranjiv

Ukusna jesti kao i svi, ali većina djevojaka pati od činjenice da su neki proizvodi se odlaže na bočnim stranama. Nažalost, svi začini i umaci, također, nije korisno. Što učiniti? Stvarno morati konzumirati svježe namirnice? Oh, ne, to je vrlo moderan i prepoznat je kao hranjiv umaku od špinata. To je posebno dobro kada se prijavljuju za ribe ili morskih plodova. Kalorija sadržaj sastojaka ovisi o sastavu u umaku i načinu pripreme.

Vegetarijanci i mesojedi

Prebacivanje na zdrave prehrane često postaje odskočna daska da postane vegetarijanac. Samo jedan postane svjestan da povrće i voće su više koristan za tijelo od mesa, salame i kobasice. Osim toga, suvremeni čovjek može rijetko se hvale da jede dobro meso, bez nečistoća i natrijev glutamat. No, dobra prehrana - to nije radikalno odbacivanje mesa i poštivanje sklada u tom procesu. Na primjer, kečap i majoneza umak može zamijeniti analogni uz dodatak prirodnih začina i povrća. Okus glavno jelo istovremeno neće biti pogođeni i da će biti još bogatiji. Ovdje je način da se ispreplesti vegetarijanaca i mesojeda - im ponuditi ukusni umak od špinata!

spajalica

Špinat - jedinstvena vrsta zelenila, koje mnogi ljudi ne cijene. Valja napomenuti da dobar ukus i nevjerojatnu korist za mršavljenje. Posljednji faktor je zbog činjenice da je špinat detoksicira tijelo, poboljšava metabolizam i umiruje osjećaj gladi. Također u špinat puno joda, koji je izvor energije, vedrine i optimizma čini. Nutricionisti snažno savjetuje uključiti povrće u svoju prehranu, ali u svom čistom obliku nije želio ništa. Što učiniti? Choke špinat nije potrebno. Tako on neće donijeti koristi. Ali to može biti formuliran u velikom broju jela. Univerzalni je široko cijenjen kao umaku od špinata. Nježno nadopunjuje okus glavno jelo, nemojte ga zaustaviti u isto vrijeme.

pripremiti se

Prije svega pokušati napraviti umak jutro špinat. To je dobro za doručak, kao idealan dodatak za pečena jaja, kajgana, tost. Za to će trebati oko 200 grama smrznutog špinata. Ako vam se kuhati u sezoni, to je uvijek bolje uzeti svježe bilje.

Također uzeti veliku čašu mlijeka, malo - vodu. Za gustoću će trebati 50 grama tvrdog sira, 2 žličice kukuruznog škroba i malo zelenila. U umak na okus odgovarajući zeleni luk, kopar, bosiljak ili peršin. Ne zaboravi sol i papar. Djevojke, Weight Watchers, možete eliminirati sol, ili ga zamijeniti s komadom bijelog luka. Sada se okrećemo tom procesu.

Da bi umak od špinata, morate nešto skuhati lišće. Za to im polaganje u hladnu vodu, smjesa je nadopunjen s mlijekom i škroba, uključuju vatru. Dodajte naribani sir u umak i čekati dok ne počne da se ne topi. Zgusnutog umak zaspati sjeckani povrće i ukloniti iz topline. Spremni umak sa špinatom da se ohladi. Možete donijeti na stol!

gljive

Za dobar za jelo jela od gljiva umak sa špinatom i sirom. Može se poslužiti uz ribu na žaru, meso i krumpir. Uzmite 200 grama gljiva i 100 grama špinata. Uz gljive ide dobro s mekom krem sir, luk, vrhnje, češnjak i senf. Ne zaboravite na začine. Oni dodaju okus. Kuhati gljive dok ne omekša, luk i češnjak. Napunite se malo zagrije vrhnje i dovesti do kuhati. Nakon smanjenja vatru, dodajte senf, sjeckani špinat i mekani sir. Nastavite miješati i nakon uklanjanja iz topline.

Druga mogućnost uključuje dodavanje parmezana, maslac, brašno i muškatni oraščić. Špinat treba kuhati neko vrijeme u velikom kotlu uz mlijeko, vrhnje i češnjak. Dodati u smjesu i muškatovog soli. U tavi, popržite brašno s maslacem, a zatim dodajte špinat i naribani parmezan. Umak od špinata s vrhnjem spreman! Može se poslužiti uz kotleti sa žara i pečeni krumpir.

S notama začina

Za večernji obrok, želite nešto originalno. Čak i obično tjestenina može nadopuniti i poboljšati pikantnom umaku temelju špinat i balsamico octa. Također ćete trebati maslinovo ulje, vrhnje, đumbir, sol i čili.

Špinat ostavlja pržiti na vrućem ulju i začinjena s balsamico octa dati umak okus grožđa. Nakon nekoliko minuta, izlije u smjesu kreme i kuhati oko 5 minuta. Dodajte začine i priložite gustoću dodavanjem škroba ili brašna.

Kremasti umak sa špinatom mogu se izvršiti na temelju maslaca. Također ćete trebati masnoće mlijeka i cijelih biljaka koje su u kući. Njezin usitniti, promiješati i pržiti u ulju. Dodajte mlijeko i začine, a zatim pirjati dok se željeni stanju. Ovaj umak je vrlo visok u kalorije zbog punomasno mlijeko i maslac, pa je najbolje jesti ujutro.

Snack u žurbi

Ako je vruće, to nije osobito poželjan. Za podršku snage, mogu se kuhati u kremasti špinat umak. Također se može dodati kao umak za drugim jelima. To traje oko 500 ml pileće juhe, 250 grama špinata, 20 g margarina, celer, luk, dva jaja, vrhnje i sir. Svi sastojci moraju usitniti i gulaš na maslacu i juha smjesu. Dodajte pretučen žumanjke, sir i vrhnje, a zatim kuhajte još tri minute.

Za zabavu možete pripremiti grickalice gurmanski umak s plavim sirom i špinatom. Zeleni kuhati i miješati s ribanim parmezanom i plavog sira. Uvesti u mix vrhnje i začine.

Isto tako dobro vino Umak sa špinatom. Za to je potrebno češnjak, timijan, pola čaše za vino od bijelog vina, špinat, biljno ulje, vrhnje i začini. Sve sastojke pomiješajte i kuhajte dok ne dobijete željenu gustoću. Možete dodati malo čili. Ovaj tip je idealan umak za raviole i khinkali.