Kako piti viski i miješam koktela „Red Label”?

Viski - plemenito alkoholno piće, koje je dom u Škotskoj. Početkom 17. stoljeća je proizveden od proizvođača destilaciju alkohola izvedene iz pšenice, ječma i ostalih žitarica uz dodatak vode i kvasca. A nakon toga, u skladu s tehnologijom, ostavi da stoji u predviđenom vremenu bačvama od hrasta ili trešnje. Naravno, svaki vlasnik destilerija imala svoje tajne za pripremu napitka, koji su održani u najstrožem povjerenju. To je za njih dugujemo toliko različitih mogućnosti jakog alkohola, jedan od najpopularnijih u svijetu. Do danas, ne samo u Škotskoj, ali i Sjedinjene Države, Japan, Kanada i nekoliko drugih zemalja su najveći proizvođači pića. Danas ćemo naučiti više povijesti početaka viskija „Red Label”, njegove karakteristike, i snage, kao i mogućnosti za korištenje u čistom obliku i koktela. Sjeti se da je ovaj napitak je vrlo jaka, sa sadržajem alkohola do 43%, tako da treba konzumirati u umjerenim količinama, kako ne bi naškoditi svoje zdravlje.

Kako je Whisky „Red Label”

Ovo piće je izvorna, tvornica se nalazi u Škotskoj. Od 1825. godine tu se radi, je možda jedna od najboljih sorti na svijetu. Ovo piće je single malt (single malt), to jest, njegov recept je onaj koji je prvi put nastao prije oko 400 godina. Sirovine se koriste za izradu whisky „Red Label” - ječam, ali i veliki utjecaj na okus i boju pića imaju vodu, treset i posebne hrastove bačve, gdje je brzina zatvarača za određeno vrijeme.

Zašto treset? To je potrebno za pripremu slada i ječma sušenja, a zbog dima od izgaranja (tijekom kuhanja sirovog pušili ječam), koja ima vrlo karakterističan miris, okus je od posebnog napitka. Voda izvađen iz izvora koji nisu samo kristalno jasno, ali ona također sadrži određene minerale. Svi ti čimbenici pridonose jedinstvenom okusu napitka, koji suci koriste ne samo u čistom obliku, ali iu koktelima. Snaga ovog viski je 43%, što je tradicionalno ulije kvadratnom bočici s jedinstvenom oznakom pod kutom od 24 stupnjeva, 750 ml. Njihov dizajn i oblik nije se promijenio od 1860.

Kako da pije viski „Red Label” u čistom obliku iu koktelima?

Poznavatelji ovog plemenitog pića se preporučuje da ga koriste u svom najčišćem obliku, njegova temperatura mora biti ispod sobu - oko 20 stupnjeva Celzijevih. Niska izlio viski čašu sa širokim bokovima i debelim dnom. To je bio pod takvim okolnostima, više u potpunosti uživati miris napitka, blagi okus čokolade sa daškom boje, kao i blagi aftertaste inherentno u njemu „Red Label”. Viski, čija cijena se smatra pristupačne u odnosu na isto „Chivas Regal”, a oko 730-750 rubalja za standardnu bocu od 750 ml, može se koristiti u koktelima. Ovo je dobar izbor ako vam se ne sviđa piti alkoholna pića ili vam je draže nekoliko zanimljivih kombinacija sastojaka. Glavno pravilo - prije prelaska na stvaranje različitih mješavina, ovaj alkohol treba držati na sobnoj temperaturi, a ne dodavati hladno. Na primjer, da se miješaju u „bazen kuća”, trebat će vam:

• 50 ml za tekućine "Bailey" ;
• 20 ml karamel sirupa
• 50 ml nemasni tekući kreme;
• 20 ml viski "Red Oznaka";
• šlag iz spremnika za ukras.

Izmiješati sve sastojke u šejker za oko 15-20 sekundi, sipati u martini čašu, i ukrasiti sa šlagom na vrhu. Ova vrlo slatka i prilično slaba koktel sigurno će uživati u žene. Mješavina „Kitinga” uzeti:

• 20 ml viski "Red Oznaka";
• 20 ml bilo Gln;
• 10 ml limunov sok;
• višnje iz staklenke za ukras.

Svi sastojci se miješaju u standardnom miješalicu i zatim se prelije u koktel čašu, što bi u konačnici trebalo ukrasiti trešnja. Sada ne samo da možete miješati ukusne koktele na temelju viskija „Red Label”, ali i reći svojim prijateljima priču o njegovom stvaranju i proizvodnji (kao što čini pravi barmena). Usput, ako ste u potrazi za izvornom poklon prijateljima ili hosting veliku zabavu kod kuće, možete kupiti veliku bocu viskija „Red Label”, po cijeni od 4500 mililitara (4,5 litara) piće će biti oko 5.000 rubalja. To je pakiran u lijepoj kutiji, a sama bočica drži na posebnom stand-ljuljačka za jednostavnu zalivši piće. Budite sigurni da će gosti biti oduševljeni.