Kako pripremiti kompot od borovnica?

Blueberry - bobica, poznat po svojim korisnim svojstvima. To - prva pomoć u slučaju problema s vidom, potreba za velikim količinama onih koji su bolesni od dijabetesa, je prava riznica vitamina za one koji uživaju u darovima prirode. Budite sigurni da zaliha robe gore za njega zime u svim vrstama koje su Vam dostupne. Najlakši način da to učinite kompot od bobica.

Brzo piće hrana

Kompot od borovnica ne zahtijeva nikakve posebne pripreme i radno-intenzivne djelatnosti. Bobice su pažljivo ponovno sastaviti, uklanjanje razmažena, zgužvani, nezreo. Operite dobro. Ulijte oko pola svog kapaciteta. Pour vrenja sirup (obračuna komponente - po litri vode u kompot borovnica zahtjeva 750-800 g šećera), poklopca i 10 minuta u vatru. Zatim pažljivo ulijte tekućinu u lonac i reboil. Opet, bez skidanja posudu s vatre sa sirupom, ispuniti svoje banke na rubu vrata, a onda motati poklopac i okrenite posudu naopako. Cover, ostaviti u tom položaju satima. Nakon toga, izvadite kompot od borovnice u ormaru ili podrumu. Ova vrsta kuhanja vam sačuvati sve korisne osobine bobice.

kompot sterilizirati

Ovo piće je pripremljena za na drugi način. Isprana penjanje bobice prenese u posudu caklini i ispuniti posebno pripravljenu sirup (4 kg bobica 1,5 kg šećera i oko 4 l vode). Stavite na vatru, na prazan-borovnica kompot kuhati, poklopiti i ostaviti do jutra (7-8 sati). Zatim uklonite bobice, širiti ih u staklenku. Sirup prokuhati i opet sipati u spremnik. Sterilizirati proizvod vam je potrebno sljedeće: litarske tegle za 20 minuta, dva litra - 30, i tri litre - 35 minuta. Ako prilikom ispunjavanja sirup nije dovoljno, možete dodati prokuhanu vodu. Sipati tekućinu u kompot borovnice biti 2 prsta ispod gornjeg ruba vrat limenke. Nakon vrenja, roll up poklopac i staviti proizvode da se ohladi. Usput, piće će mirisne, ako su banke rečeno, osim bobica, latice za čaj ruža. To daje kompoti uistinu mađijanje miris.

Izabrane voće

Domaćih pripravaka odličan izbor su uvijek bili različiti rezovi - povrće i voće. Pobjeda ih preko druge konzervirane hrane je više raznolik i bogat okus, ugodna mješavina mirisa, visokog sadržaja vitamina i tako dalje. D. Zato što se pozvao na recept borovnica kompot od tih plodova koji su dostupni u izobilju. Ako je jabuka durum, moraju se rezati na kriške ili četvrtine i ispustite u kipućoj vodi nekoliko minuta. Kruške i izrezati na kriške. Ako šljive, marelice, breskve - uklanjanje kosti, voćni podijeliti na pola (četvrtine). Bobice ogrozda, posebno zeleni, poprokalyvayte. Kako kuhati kompot od borovnice recept „assorted”? Banke se pripremaju, ispunite proizvode - bilo u slojevima ili mješoviti. Nadev treba biti nešto manje od polovice, inače okus će biti previše oštar. Zatim morate ulijte kipuće sirup na vrhu i odmah motati banke. U naopako i završiti dopust u potpunosti ohladi. Ako ste u nedoumici, da li konzervirana stav, sterilizirajte staklenke za 10-15 minuta. Tek tada ulijte sirup, tako da je banka je mjesto za ispust zraka.

Uživati u prekrasnom ljetne okuse i ukuse!