Kako pripremiti šifon kolač?

Smatra se da je biskvit je teško pripremiti, a to ne uvijek. Biskvit zapravo i nije previše dosadan zadatak, glavna stvar u ovom predmetu nije omjer sastojaka, a točnost u skladu s preporukama recept.

Čokolada šifon kolač

Za pripremu uobičajenih biskvit sastojaka treba samo isključila kakao i zamijeniti ga, na primjer, vanilin šećerom.

Šifon kolač. sastojci:

• osam velikih jaja;
• brašno, oko 200 g.
• šećer, kakao, suncokretovo ulje, prašak, soda, sol i malo kave.

priprema

Najprije odvojiti bjelančevine jaja iz svojih žumanjke, zatim umutiti pet jajeta ulje. Kava i kakao otopi u vrućoj vodi (oko 150 ml) i miješa se dok postane glatko, zatim se pomiješa s mješavinom od jaja.

Zaspi u brašno sode bikarbone, prašak za pecivo sol i šalicu šećera. Izmiješati dobro. Uliti u smjesu brašna i čokolade mijesiti tijesto.

Poput osam proteina kako bi se dobilo vrhove i dodati ih u tijesto vrlo nježno miješanje.

Posuda za pečenje je prekriven folijom i izlije dobivene tijesto na njemu. Pecite kolač oko sat vremena na 160 stupnjeva. Spremnost šifon biskvit može odrediti čačkalica (ako čačkalica suh, tada se tijesto spreman).

Šifon kolač je spreman!

Kako kuhati jednostavan biskvit?

Poznato je da čokolada šifon torta je potrebno puno vremena za pripremu. Nasuprot tome, možete kuhati tortu mnogo brže, pa to se događa u istom prozračnom, nježno i vrlo ukusna.

Jednostavan kolač. sastojci:

• Šest jaja;
• brašno, šećer - jedna čaša;
• vanilija, prašak za pecivo, sok od limuna.

priprema

Za početak, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Zatim umutiti žumanjke sa pola šalice šećera, dodajte vaniliju i prašak za pecivo, hidratiziran s limunovim sokom. Proteini, poput sa ostacima šećera kako bi se dobilo pikove.

Da žumanjaka dodajte brašno i mijesiti dok ne postane glatko. Ako je tijesto gusta, možete dodati treći dio proteina. Lagano miješati proteine bez gubitka volumena uzorka.

ležao smo tijesto u posudu za pečenje, položenu foliju i pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva.

Jednostavan kolač je spreman!

Postoji li recept za savršen biskvit torta? Da, na to gledate u više detalja.

Idealna keks. sastojci:

• Šest jaja;
• šećer, brašno - staklo;
• paketa vanilin šećera.

priprema

Prvo je potrebno da se ohladi jaja. Zatim odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Nadalje, tuku žumanjke oko 30 sekundi da se poveća volumen. Postupno dodajte pola šalice šećera i vanilin šećerom umutiti ponovo dok se ne otopi. Daljnji zamah proteina s pola šalice šećera u obliku čvrste pjene.

Dodavanje trećeg dio proteina u žumanjaka, nježno miješa smjer gore. Onda smo prosijati brašno u dobivenu masu i dobro izmiješati.

Ostaci proteina dodajte tijesto i ponovno mix od dna prema gore. Uz miješanje kao protein pohranjen maksimalnu lakoću.

Pre-oblik je navedeno folije proširila tijesta i peći oko pola sata na 180 stupnjeva. Preporučljivo je ne otvarati prvih dvadeset minuta u pećnici.

Savršen kolač je spreman!