Tilapia u pećnici: recepti

File ribe zovu tilapija smatra se jednim od najvažnijih ukusno i zdravo. Nudimo najviše jednostavan i originalne recepte. Tilapia u pećnici uzimajući spremni brzo, a ne zajebavati vam puno vremena.

Tilapia u pećnici s kozicama i vrhnjem

sastojci:

Tilapia file - 0.5 kg, (oko 3 kom.)

Škampi - 27 komada;

Sir - 250 g;

krema - 200 g;

špinat - 150 g;

Krumpir - nekoliko komada;

brokula;

Mrkva - 1; PC.

luk - nekoliko komada;

Češnjaka - 4 režnja;

vlasac, kopar;

rajčice - nekoliko komada;

maslac;

Limuna - 1 kom;.

umak od soje;

sol, papar, origano suha.

Za početak Tilapia potrebu razedlit na pola, izvadite ostatke kostiju i pospite začinima, a onda kišica limunovim sokom i ostaviti da se uliti za neko vrijeme.

Sada očistite krumpir i kuhajte dok pola, studio i izrezati na kocke, a zatim pržite ih u tavi na maslacu. Mrkva, luk, češnjak i nasjeckajte i pržena na maslacu. Špinat miješati s vrhnjem u blender.

Sada se formira čudan gratin jelo. Na dno kalupa stavi pržena krumpira kocke, a zatim pola špinat umak, vrh marinirana Tilapia, zatim luk i mrkvu i češnjak. Na vrhu svega ovog pokrova ostaje špinat umak, a zatim pospite naribanim sirom, sjeckani zeleni luk i zelena. Na vrh položio ravnomjerno škampa, ljušteno unaprijed i vzbryzgivaem umak od soje. Sada stavi polovica od cherry rajčice i ponovo pospite ribanim sirom. Jelo se stavi u pećnicu na 45 minuta (180 stupnjeva). Kada ste spremni, morate posuti prije posluživanja zelje. To tilapija u pećnici je savršen blagdanski jelo u svakom domu, te je siguran da molimo sve goste.

Tilapia u pećnici s krumpirom

Treba napomenuti da se na ovaj način mogu se pripremiti i bilo koje druge ribe, na primjer, oslić, bakalar, gerbila, cipla.

sastojci:

Tilapia file - 4 komada;.

Krumpira - 5-6 kom.,

luk - nekoliko komada;

Jaja - 2 kom.,

brašno - 3 žlica;

biljno ulje;

papar, sol.

Izrezati luk sitno i pržiti lagano biljnom ulju na laganoj vatri. Mi to pomak u zdjelu, dajući malo ohladi i dodati bjelanjke, lagano pre-tučeno. Također, popaprite, sol i 1 žlica brašna. Krumpir naribati, iscijediti sok iz koje je nastao i dodati na proteine s lukom. Sve je dobro miješati. Riblji fileti i posolimo i valjane u brašno. Onda smo stavili na svaki komad tilapia krumpira strugane i prešanih, pržiti u biljnom ulju oko 15 minuta na obje strane, tako da riba okrenuti jednom. Kao prilog je najprikladniji kuhanu rižu. Isto tako, on se priprema Tilapia u pećnici, ali u ovom slučaju to nije okrenula, a pečeno na roštilju.

Tilapia u pećnici s umakom od vrhnja

sastojci:

Tilapia file - 0,5 kg;

gljive - 10 komada;

krema - 3 žlica;

Češnjak - nekoliko češnja;

Sir - 150 g;

limunov sok - 2 žlice;

sol, papar, bosiljak, kopar;

voda - 4 žlica.

Za početak, pripremite umak. Zdjela sipati vrhnje, cijeđenje češnjak, limunov sok, dodati sol, papar i vodu. Sve pažljivo izmiješati.

Tilapia fileti otopi i izrezati u male komadiće, pospite solju i staviti u umaku od kuhanog pola sata. Gljive izrezati na tanke, posuti malo soli i pržiti u tavi do zlatno smeđe.

Riba se stavi u posudu za pečenje, proširila na vrhu gljive, zaliti sve umak u kojem ukiseljeno ribe. Jelo pecite oko 18 minuta (150 stupnjeva).

Dok tilapija u pećnici priprema, utrljati sir na ribež i pomiješati sa kopar, bosiljak i posuti ribu. Onda smo stavili malo više minuta u pećnici.

Također možete koristiti ovaj recept ne samo Tilapia, ali, na primjer, Pollock ili iverak. U svakom slučaju, brodeta u pećnici će ispasti vrlo ukusna i korisna.