Kako provjeriti med

Gotovo svatko voli med. To je svestran proizvod koji nudi veliku količinu vitamina i minerala. Od davnina, dok nismo stigli do znanja svojim ljekovitim svojstvima.

Danas, možete ga kupiti u bilo kojoj trgovini ili na tržištu, koja se često prodaje vlastitih meda pţelara. Kako bi dobili zaista visoko kvalitetan proizvod nije dovoljno razumjeti ocjene, važno je znati kako provjeriti na prisutnost krivotvorenog meda.

Smatra postarale med, koja je pomiješana s bilo kojeg proizvoda u cilju povećanja izvornu masu. To može biti redovan šećer, sirup glukoze, škrob, šećer sirup, pa čak i griz. Učinite to kako bi imali koristi, jer je vrlo skupo proizvoda.

Naravno, možete pitati stručnjake, kako provjeriti med, Još bolje, ako ništa naučiti kako odrediti kvalitetu.

Prvo, uzeti u obzir značajke „pravo” med:

- pravi proizvod kada slomiti između prstiju u potpunosti apsorbira u kožu i ne ostavlja žitarica;

- ima ugodan miris, pomalo opor, ovisno o podrijetlu proizvoda mogu biti miris cvjetnog, vapno, heljda i tako dalje;

- „pravo” med teče kad grabiti žlicom klizanje natrag u spremnik, a rana na njemu, ako uključite žlicu oko osi;

- na pažljivije što se može vidjeti debele zrnca polena i voska;

- pravi med treba otopiti u ustima, te ne ostavljaju nikakve žitarice;

- pjena na površini ne znači da je ovaj proizvod pokvaren, on je nastao kao rezultat pumpanje meda iz saća.

Sada odgovoriti na pitanje - kako provjeriti med? Postoji nekoliko načina. Razmotriti neke od njih.

1. Ova metoda je najjednostavnija od svih, a to se može obaviti kod kuće ili prije nego što kupiti. Za analizu je potrebno očistiti čašu vode i žličicu meda. promiješati u čaši vode, visoke kvalitete proizvoda daje blagi zamućenost. Ako je krivotvorila - pojavit će se na dnu bjelkasti depozita, što znači da je pala brašno ili griz u nju.
2. Sigurno ste zainteresirani, kako provjeriti medicinsku jod. Ova metoda omogućuje određivanje krivotvorenja škrob. Da biste provjerili potrebnu med rješenje za ovaj pola žličice proizvoda je otopljen u pola čaše tople vode i dodati kap joda. Ako boja nije promijenila - pred vama je prirodni proizvod, ali ako je boja postala svijetlo plava - što se pokušava prodati krivotvorenih med škrob. Bolje je provjeriti prije nego kupite med izravno nego nakon žaljenja.
3. Još jedan prilično jednostavan način - pomoću neizbrisiv olovku. Kao što svatko zna, ona mijenja boju u dodiru s vlagom. Tako da možete lako provjeriti da li je med razrijeđen s vodom ili ne koristite takvu olovku. Dosta zaroniti vrh mase meda i vidjeti reakciju, ako olovkom boje - pred vama je proizvod koji se razrijeđuje s vodom. Od takva kupnja je bolje da se suzdrže.
4. Često proizvođači mješoviti kredu kako bi se povećala masu tržišne meda. Njegova prisutnost se lako može provjeriti uz pomoć octa. Da bi se to, žličicu meda drip drop esencija učiniti - kada mjehurići početi pojavljivati pred vama lažni.
5. Na jednostavan način možete provjeriti lažni sirup šećera. Da biste to učinili, kašičica žlicu meda u i gledati kako teče - ako je struja, a time i formiranje gorochku, proizvod je normalno, ako se kapi - to točno pomiješana s šećerni sirup.

To su jednostavna pravila po kojima možete izbjeći prijevaru. Sada kada znate kako provjeriti med, sa sigurnošću možemo podijeliti iskustva s obitelji. Pokušajte da se med iz pouzdanih prodavača, još bolje, ako imate rodbinu na selu, koji sadrži pčelinjak, tako da jednostavno ne iznevjeriti.