Kako zatvoriti ujak Bens salata od tikvica zimi?

Ukusne zalogaje pod zagonetnim naslovom ujak Bens naći u našem licu strastvene ljubitelje jer svojim izgledom na policama trgovina. U početku, ona je bila egzotična, nisu svi dostupni. Ali na kraju jela recept postala javna, a domaćica rado počela očuvati salatu.

Snack klasični

Što se priprema tradicionalna salata ujak Bens? Tikvice! U zimi, poželjno je da se stavi gore malo više, jer će se jede brzo, nema sumnje. Potrošnja proizvoda kako slijedi: rajčica (moguće i kečap) - 450-500 g, šećer - 250 grama, octene kiseline (za punjenje) - 1 čajna žličica (room), gdje je sol - isti rajčice - 7-10 komada može biti mekan, dobro zrelosti. Koji zahtijeva puno salate ujak Bens tikvica (za zimu), to je luk - ne manje od 1 kg. Budući da je jelo izvrstan je izvor vitamina. Potreba i kilogram papra i sebe tikvice, mogu biti 2 ili 2,5 kilograma. U početku pripremljen punjenje: tjestenina položi u tavi ili kečap, doda se sol, šećer, kiselina, KCE miješa i ostavi kuhati valjanja preko srednje topline, 10 minuta Sada sam salatu ujak Bens. Tikvice i preostalo povrće gulaš je učinio. Prvi u rajčici treba ugasiti glavnu komponentu, na kockice. Srži obrađena tijekom 10 minuta. Zatim dodaje željeza papra, mljevenog i očišćene od sjemenki. Također je ugašen modu 10-ak minuta. Nakon svega, luk setovi - za isto razdoblje. Najnoviji u salatu ujak Bens tikvicama, bere zimi, su stavili rajčice. Povrće se intenzivno toplinski tretman za 40 minuta nakon ovog transfera u kipućoj snack limenke i zavrnuo. Vaš dom će ostati vrlo zadovoljan s praznim.

Ujak Bens-brzo

Možemo reći da je predjelo od tikvica ujaka Bens - gotovo svaka salata u kiselo-slatkoj rajčica-based s glavnom komponentom tikva obitelji. Vrlo ukusna je ova vam nudi opciju. On je oštriji od prethodnog, iako je klasična je dobar na svoj način. Sastav: tikvice - 3 kg, rajčica, luk, paprika (slatka, naravno) - 1,5 kg .. Sahara će trebati 250 grama ili više - na svoj ukus, sol - najmanje 3 žlice (može biti s toboganom), ocat - 3 žlice, previše. I 1 šalicu (250 grama) vode, biljnih ulja, rajčica (kečap). Za dodavanje oštrine glavu češnjaka i 2-3 mahune feferon. opet počnemo s ispunom. U ovu salatu ujak Bens tikvicama (za zimu), priprema se na slijedeći način. Lonac zakuha voda, rajčica, šećer, ulje i soli, a zatim smanjiti vatru i kuhati smjesu 10-12 minuta. Dodajte ocat i ukloniti iz topline. Sada za povrće. Oni su čisti i bez miješanja, rezati na komade (na kockice). Vrući, prelijte marinadu tikvice, popecite ih (ne mnogo kuhana!) Za oko 10 minuta, a zatim stavite luk, češnjak i feferon - neka gulaš u isto vrijeme ili 3-5 minuta duže. Preuzmite najnoviju paprike i rajčice predjelo Dowar dok ne omekša. Probajte, ako želite, možete dodati sol ili šećer. Rasporediti na sterilnim banaka, za bolju sigurnost staviti na vrhu, pod okriljem konvencionalne aspirina i zamotana (stari dokazani način da se spriječi kvarenje, mnoge pripreme za zimu, stric Bens kao dobro. Kad se ohladi, spremite salatu na suhom, hladnom mjestu. Kad zima će otvoriti gornji sloj, gdje je tableta nježno ukloniti.

Jedite zdravlje ukusan Uncle Bens!