Kolač od sira s borovnicama. recepti

Cheesecake s borovnicama - lagani prozračni desert. Danas nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata, koje se mogu nositi s čak iskušenik kuhara.

Curd kolač sir sa borovnicama

Ovaj jednostavan ljetni desert visoko cijeniti sve ljubitelje slatkih peciva. Kako kuhati sira sira s borovnicama? Recept za tortu je dostupan ovdje:

• Četiri žličice želatine (u obliku praha) se otopi u vodi i kuhane hladne pustiti da stoji 20 minuta.
• Rastopiti 100 grama maslaca.
• Grind 300 grama maslaca keksi u fine mrvice i pomiješati s uljem ohladi.
• Pokriti pergament podijeljeni kalup za pečenje i stavi na dno guste sloja dobivenu smjesu. Ne zaboravite izraditi i uskladiti odbojnika.
• Zagrijte pećnicu i mjesto u njemu osnovu za naše torte. Deset minuta kasnije, potrebno je doći i cool.
• Isperite i ponovno sastaviti 500 grama borovnica.
• Jedna trećina pripremljenih bobice, mjesto u tavi, dodajte 0,75 šalice šećera, tri žlice vode i koricu od jedne limete. Stavite jela na štednjak i kuhati dvije minute.
• Ulijte sirup u malom lonac za pirjanje i staviti bobice u zdjelu.
• Nakon toga, sirup je potrebno vratiti na štednjak i dovesti do kuhati, a zatim izvadite iz topline. Dodaj lonac svježe bobice, promiješati, ohladiti i čuvati u hladnjaku.
• Za punjenje zamah 500 g skute dva spoonfuls šećera, 280 grama kiselog vrhnja, kreme i 280 ml vapna kore.
• Natečene želatina zagrijavati na laganoj vatri, ne zaboravite da ga promiješati stalno, a zatim povezati s skute. Zatim dodajte u smjesu preostale bobice.
• Stavite nadjev na bazi i stavite tortu u hladnjak na četiri sata.

Gotovih jela pažljivo izvadite iz kalupa, ukrasiti borovnica sirup i svježe bobice.

Cheesecake s borovnicama u multivarka

Pripremite ovaj ukusni desert može biti i uz pomoć modernih kuhinjskih aparata. U ovom trenutku mi ćemo pomoći Mnoge domaćice omiljeni au-multivarka. Sira s borovnice pripremljenim kako slijedi:

• Grind 200 g mekog keksa, a zatim ga povezati sa 70 grama rastopljenog maslaca.
• Gotovu smjesu se stavi u multivarku i izravnajte ruke. Prije toga, posuda treba podmazivati s malom količinom maslaca.
• Mikser, pomiješajte 400 grama masnoće sir, tri jaja, 200 grama kiselog vrhnja i pola šalice šećera.
• Lay iz mase dobivenog u tortu, a zatim podmazati svoj pekmez. Zatim stavite ostatak sir. Površina buduće sira ukrasnu zastoj u kapima borovnica.

Pripremite pitu jedan sat mode „pečenje”. Ne otvarajte poklopac za još jedan sat nakon zvučnog signala. Spremni sira van na tanjur i držati u frižideru.

Cheesecake s borovnicama i šlagom

Iznenadite svoje najmilije sa svjetlom prozračnom desert. Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati tortu od sira s borovnicama bez pečenja:

• 150 grama keksa samljeti pomoću bilo koje dostupne alate. Nakon toga mrvica pomiješati s 50 grama mekog maslaca.
• Dobivenu smjesu je mjesto na dnu bakeware i nabijati joj ruke.
• Otopi 30 g želatine u 50 ml vode, a zatim se zagrije u vodenoj kupelji.
• Tri šalice bobičastog voća za mljevenje kaše pomoću miksera.
• 500 grama krem sira povezivanje sa 500 grama šlaga. Dodaj u njima čašu šećera u prahu i žlicu soka od limuna.
• Pomiješajte sve pripremljene namirnice i staviti ih u bazi.

Stavite tortu u hladnjak na nekoliko sati, ili još bolje - ostavite ga tamo cijelu noć. Spremni desert poslužite, urešeni bobicama i šlagom.

Blueberry cheesecake

Ovaj originalni desert od kremasti talijanski mascarpone. Za njega, možete koristiti bilo svježe ljetne bobice i zamrznuta u hladnom dijelu godine. Kako kuhati ukusnu tortu od sira s borovnicama? Recept je jednostavan:

• Uzmite 200 grama slatkog kolača, nadjev ga u stanje mrvice i pomiješati sa 70 grama rastopljenog maslaca.
• Dobivena masa se stavlja u obliku nabijati i stavite u hladnjak.
• Temeljito isperite i osušite 20 grama borovnica.
• 20 grama želatina staviti u vodu za petnaest minuta. Nakon toga, staviti ga na toplinu i dovesti tekućinu do kuhati. Kada je želatina potpuno otopi, mora se ukloniti iz topline i ohladi.
• Zamah mješalici mascarpone 500 g 150 g 100 g kreme i šećera u prahu.
• Spojite pripremljene proizvode s bobicama.
• Stavite kremu na pijesku baze, njezin intenzitet i staviti u frižider.

Desert se može poslužiti kada je punjenje potpuno stvrdne.

Cheesecake s bobicama i badema

Ovaj desert može biti spreman za bilo odmor ili napraviti ga na radni dan. Cheesecake s borovnicama i bademima, mi ćemo pripremiti sljedeći recept:

• Usitniti matice (100 grama) u male komadiće. Zatim brzo ih pržiti u suhoj tavi do zlatno smeđe.
• 125 grama keksa (malo pakiranje) razbiti u velike komade, a zatim ih pomiješati s bademima i 100 grama toplog maslaca.
• Postaviti temelje u vidu, čvrsto ga pritisnite rukama i stavite u hladnjak na pola sata.
• 100 ml vrhnja bič miješalice do stabilne pikova, a zatim i u hladnjaku. Čist
• Limun oprati i temeljito utrljati naribani koricu.
• Miješati tri posude svježi sir (400 grama), 150 grama jogurta, 150 grama šećera i paket vanilina.
• Dvije čaše vode otopiti 20 g želatine i 5. Pomiješajte veliki dio sa dvije žlice skute težine, a zatim ga odmah pomiješajte s nadjevom.
• Stavite nadjev u obliku i ohladite u hladnjaku sat vremena.
• 250 grama borovnica i dvije žlice šećera beat pirea pomiješajte s preostalom želatinom i mjesto na slojem sira.

Stavite tortu u hladnjak preko noći.

zaključak

Cheesecake s borovnicama je omiljena poslastica u vašoj obitelji. Dovoljno je izabrati omiljeni recept i iznenadite obitelj s novim okusima.