Čokoladna torta sir: korak po korak recept fotografijama

Domaći čokoladni muffins sa skuta nije uzalud su vrlo popularne među slatki zub. Oni su dobri, jer su izrađene od jednostavnih i jeftinih proizvoda. U današnjem objave sadrži najuspješniji recept za ovaj desert.

Opcija s grožđicama

Ovaj recept uključuje korištenje prilično skroman skup sastojaka. No, unatoč tome, to je napravio za čokoladni torta od sira ispada vrlo ukusna i mirisna. Prije nego što počnete mijesiti tijesto, pobrinite se da imate sve što je potrebno. U tom slučaju, trebat će vam:

• Stotinu i trideset grama šećera.
• Veliki piletina jaje.
• Stotinu i pedeset grama pšeničnog brašna.
• Puna žlica kakaa.
• Dvije stotine i pedeset grama mekog kravljeg sira.
• Pola paket maslaca.
• Jedan i pol žličice praška za pecivo.
• Pola šalice grožđica.

Na zahtjev tijesto dodajte muškatni oraščić, cimet ili vaniliju. Za ukrašavanje gotovih potrebu proizvoda unaprijed pripremiti orasi, suho voće, svježe voće ili kandiranog voća.

Opis postupka

Da Vašem kućanstvu mogao probati sa sirom kolač lagana i prozračna čokolada, morate jasno izdržati gore spomenuti omjer sastojaka. Odmah je upozorio da je višak brašna okrenuo lagano kremastu tijesto u gustu tvrdi mase.

Prvo što trebate učiniti sir. Njegov stisak seruma pomiješana s tri žlice šećera i dobrog spoja na masu do glatke konzistencije. Najčešće se to čini pomoću tolkushkoy. Dobivena masa Pierce sirovo jaje i umijesi. Kao rezultat toga, imate vodeni smjesu treba formirati.

U zasebnu zdjelu kombinirati omekšala maslac i šećer ostataka. Sve uobičajene umutiti umutiti dobro do potpunog nestanka žitarica. Dobivena smjesa je poslan u posudu s skuta masa se temeljito triturira i polako preliti prethodno prosijan brašna. U ovom trenutku, važno je pratiti gustoću testa. To ne bi trebao biti previše gusta. Na kraju tu je uvedena za raspadanje i umijesi do uniformnosti.

Dobivena tijesto je podijeljen na dva približno jednaka dijela. Jedan od njih se dodaje unaprijed oparen s kipućom vodom grožđice, druga - kakao. Formiranog oblika širiti sve svijetlo tijesto, a zatim - mrak. Pecite u budućnosti čokolada torta od sira, recept za koji se smatra nešto više, za pola sata na sto osamdeset stupnjeva.

Varijanta s kokos

Prema ovom receptu možete pripremiti ukusnu i lijep desert koji će biti prekrasan ukras svakog odmora. Pod čokolade keks drizzled glazura, skrivajući sir kuglice s kokosovim okus. Unatoč prividnoj složenosti procesa, nije dugotrajan i ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine. Sve što je potrebno je malo strpljenja i zalihe sastojaka. Kako ispeći čokoladni kolač sa skuta lopte na dohvat ruke bi trebao biti:

• Četiri kokošjim jajima.
• Čajna žličica prašak za pecivo.
• Pedeset grama šećera.
• Tri nagomilavaju žlice kakaa žlica.
• Polovica pločice tamne čokolade.
• Par žlice brašna i škroba.

Svi ovi proizvodi su potrebni za pripremu biskvita. Za izradu skuta-kokos kuglice dodatno je potrebno:

• Par žlice brašna.
• Dvije stotine grama sira.
• Pileći jaje.
• Pedeset grama šećera i kokosa.

Priprema Tehnologija

Prije svega, treba uzeti loptice. Za njihovu pripremu u odgovarajućem posudi sjediniti sve potrebne sastojke i tlo na glatke konzistencije.

Tada možete obratiti pažnju na probu. Počnite pripremu biskvita s činjenicom da je u istom zdjelu, kombinirati jaja sa šećerom i umutiti ih dobro. Dobivena masa je dodano rastopljeni čokolada.

U drugoj posudi kombinirati sve labave dijelove i zatim ih poslati u zdjelu s masom od jaja i dobro umijesi. Od tijesta svježi sir napraviti male kuglice, staviti ih na dnu obrasca, podmazanu maslacem, uliti tijesto čokolade i poslati ga u pećnici. Pečeni desert za pola sata na sto osamdeset stupnjeva. Prije posluživanja sir i čokolada torta (recept, slika se može vidjeti u današnjem objavljivanje) malo ohladi i preliti glazuru.

Opcija na kefir

Ispeći blagi zrak desert s malo mokro u centru, potrebno je unaprijed posjetiti obližnji dućan i kupiti sve proizvode. U tom slučaju, mora biti prisutan u špajz:

• Dvije stotine grama brašna.
• Par čaj žličica praška za pecivo.
• Pola šalice biljnog ulja bez mirisa.
• Tri žlice kakao praha.
• Svježa piletina jaje.
• Stotinu i pedeset grama šećera.
• Tri stotine mililitara kefir.

Tako da dobijete savršen čokolada torta od sira i morate voditi brigu o proizvodima koji će biti potrebni za pripremu nadjeva. Osim toga, trebat će vam:

• Dvije stotine i pedeset grama svježeg sira.
• Pet žlice šećera.
• Vrećica vanilin.

algoritam

U početnoj fazi, morate se pripremiti svoje preljevima. Za to je u jednu zdjelu, kombinirati sir, šećer i vaniliju. Sve temeljito zemlju u homogenu masu i očistite stranu.

U odvojenom bulk keramika kombinirana prosijan brašno, prašak i kakao u prahu. Nakon toga, pojedini sastojci polako preliti smjesu jogurta, biljno ulje, jaja i šećer. Sve dobro tuku do nestanka najmanjih grudica.

Dio tijesta se izlije na donji kalup, podmazan. Spread na vrhu punjenja. To je važno kako bi bili sigurni da ne dolazi u kontakt sa zidovima posude za kuhanje. Na kraju sve zaliti preostalim tijesto.

Pecite u budućnosti čokolada kolač od sira u pećnici, prethodno zagrijane do stotinu i osamdeset stupnjeva. Oko pola sata kasnije je uklonjen, pusti da se ohladi na žice stalak i poslužite. Na zahtjev desert posute glazuru i posuti sa šećerom u prahu i sjeckanim orasima.