Ova nevjerojatna bobica borovnice: Zdravlje Recepti

Borovnica je prekrasna biljka, čiji su ljekovita svojstva poznata su dugo vremena, koristi se kako u kuhanju i receptima tradicionalne medicine.

Kao što je poznato, tamne boje voće i bobice sadrži maksimalnu količinu antioksidansi - tvari koje usporavaju oksidacija organskih spojeva. Antioksidansi sprječavaju nastanak tumora i poremećaja u tkivima organizma i borovnice je biljka sadrži najveći broj njih.

U borovnice sadrži kalij, kalcij, magnezij, željezo, fosfor, bakar, mangan, kobalt. Od vitamina prisutnih u biljnom askorbinska kiselina - vitamin C, B1 i B6, vitamin PP i pantotenska kiselina.

Zagotavlivaya džem borovnica recept koji je dao baka, koji je znao puno o ovom bobica, morate uzeti u obzir da imate bezgraničnu bogatstvo u obliku staklenki ukusne Goodies: zalihe vitamina i minerala za cijelu zimu. Recept za džem od borovnica može biti vaš strateški rezerve vitamina na hladnom vremenu, te različite vrste berbu borovnica (sušena, pire sa šećerom, smrznute, u obliku voćnih pića i voćni kompot, sušeno lišće) mogu vam pružiti neprocjenjivu uslugu za različite bolesti. To nije ni čudo to bobica smatra se u tradicionalnoj medicini najbolje sredstvo za sprečavanje bolesti bubrega i mokraćnog mjehura, jača krvne žile, smanjuje rizik od bolesti srca, podiže imunitet, poboljšava pamćenje i vid, sprečava sezonske zaraznih bolesti, normalizira metabolizam - i to je sve skromno borovnice. Recepti za zdravlje preporučuju jesti ne samo bobice, ali i napraviti čaj od lišća borovnica. Infuzija od borovnica lista s plodine djeluje kao diuretik, da piće s pijeskom u bubrezima, uz upale mokraćnog mjehura. Od borovnice, recepti koji se koriste u nekim bolesti crijeva (na primjer, u isto dysbacteriosis) sadrži pektine, to pogodno pomaže očistiti crijeva od truljenja i raspadanja proizvoda, međutim suhe borovnice koriste oboljenja crijeva i dispepsija, kao dobar tonik.

Ako ste bere borovnice recepata za njegovu primjenu mogu se koristiti za liječenje angine i stomatitis, kao i katar gornjih dišnih puteva. Da biste to učinili, sok od borovnica razrijeđen s vodom i ispiranje grla. Također možete piti ovu infuziju: nekoliko puta dnevno 1/3 šalice.

Hlapljiva borovnice štetan učinak na patogeni tifus i difterija su vrlo učinkoviti protiv stafilokoka i dizenterija bacil.

Antocijana se nalaze u velikim količinama u borovnice, su vrsta flavonoida, koji su odgovorni za sprečavanje kardiovaskularnog sustava. Osim antocijanina borovnice sadržanim u crne ribizle i aronije (aronije), trešnje i grožđa kože i elderberries, hibiskusa, crne mrkve i kupusa plava. Ti spojevi imaju antitumorsko, antibakterijska i antiviralnym djelovanje.

Za one koji žele normalizirati svoju težinu, bez sebe lišavaju dovoljnih količina vitamina dnevno norma borovnice. Recept jela od borovnice, koja niskokalorični, ali vysokoim sadržaj vitamina, minerala i elemenata u tragovima, prikladna za one koji trebaju regulaciju metabolizma. Mala količina borovnica sadrži što više vlakana i vlakana, kao komad crnog kruha.

Smrznuto bobičasto voće može se koristiti cijelu zimu kao zaseban jelo, ili služe kao nadopuna porridges, slastica, voćnih salata, jogurt. Borovnica jam recepti koji će biti korisne za vas za pita punjenje, pečenje kolača za pripremu mousse i krema. Kompot od borovnica ne samo ugasiti žeđ, ali i potaknuti energije i snage. Suhe borovnice mogu se koristiti zajedno s drugim sušenim voćem i bobicama za varenje čaj u termos vitamina.