Kotleti s ananasom

Na vjenčanja mog bratića bio pokriven s raskošnim stolom. I, kao amaterski kuhar, istaknuo je kako je jedan od glavnih toplih jela su kotleti s ananasom. Ova opcija mi se svidjela, pa sam odlučio ponoviti, ali kod kuće. Dakle, mi ćemo pripremiti kotleta s ananasa svinjetine.

Kako bi se ova kulinarska remek potrebno 700 grama svinjskog pulpe, staklenku konzervirane ananas (odaberite one koje prstenovi), 1 glavica luk, 200 g sira, masline za ukras, majoneze, soli i začina po želji. Komad svinjetine izrezane na komadiće a la carte (od ove količine mesa sam dobio 7 komada, odnosno sedam obroka). Mi odbijaju svaki komad na obje strane posebnim drvenim čekićem. Zatim trljajte svinjetinu sa soli i začina, opet malo slugger za sve upija u meso. Spread na pleh za pečenje. Luk očistiti i izrezati na pola prstenje, a onda se šire na svaki komad polako, podmazuje majoneze. Spoji sa sokom banaka na svaki komad mesa proširila na jedan kružić ananasa. Kotleti s ananasom poslati ga u pećnicu da se peče oko 40 minuta. Za 5 minuta dok kuhani izvaditi posudu, pospite sir, masline u centru, a otpušteno opet u pećnicu dopekayut. Kao prilog možete staviti van povrće i kuhati pire krumpir, a ako nemate vremena za ukras - odgovarat će uobičajene tjestenine. Pokušajte kuhati ove odreske s ananasom, ispada vrlo ukusna, istina. Glavna stvar - nemojte biti lijeni.

Ovaj recept je s pravom uzima u mojoj kuharici, jedno od prvih mjesta. Svinjski može zamijeniti bilo kojeg drugog mesa, koja je u hladnjaku. Vrlo ukusna dobiveni pileći kotleti s ananasom. Za pripremu takvih rezanja potrebno 700 grama piletine (može biti manje ili više, sve ovisi o tome koliko obroka može očekivati da će doći, ja dobiti 100 grama po osobi), 100 grama bilo kojeg tvrdog sira, konzervirane ananas prstena (7 komada), majoneza sol. Fileti podijeliti sa 7 obroka, dobro repel s obje strane, kao rezultat mesa je mlohav. Zatim utrljajte sol i širenje na pleh, podmazan. Svaki komad mesa kaput s majonezom spasiti sok, položen na vrhu ananasa. Kao takav, ispeći kotleti u pećnici dok kuhani. Sir utrljati na grubo većih i pospite spreman vrućim kotleta. To bi trebao malo podmornica flote. Možete ukrasiti jelo zelje, cherry rajčice.

Usput, ponekad odresci Piletina okrenuti suha, tako da ih možete kuhati u tijesto. Za tijesto treba 3 jaja 50 ml mlijeka, brašno i sol. Jaja umutiti i soli, dodavanjem brašna. Dosljednost trebao dobiti malo deblji nego palačinke. I slomljena-off komada slanih mesa umočen u tijesto i staviti na pleh. Zatim pratimo prema receptu. Tako je moguće zadržati juiciness mesa. To je kao Mouthwatering kotleti su dobivene od ananasa. Recept je sasvim priprost, ali je jelo ispada ukusna i ukusna.

Ako idete u povijest nastanka kotleta, to je teško reći u kojoj zemlji su došli, kao u svaka nacionalna kuhinja ima sličnih jela kuhano meso borbi protiv raznih teških instrumenata. U jednom kuharicu pročitao sam da je okus mesa ovisi io iz koje drvo je za premlaćivanje čekić. Prednost se daje hrastov čekićem. Mislio sam da je čudno, jer nema vrijednost nije određena vrsta drveta po mom mišljenju, a okus mesa ovisi o tome kako i koliko od toga će pržiti ili peći. O kuhanje previše mišljenje, neki smatraju da je bolje pržiti odreske, a drugi - da se peče. Također vjerujem da je bolje da ih ispeći, iako je to stvar ukusa. Dakle, kuhati i uživati! Dobar tek!