Krumpir u francuskom s piletinom u pećnici: recept sa slikom

Ovaj nevjerojatno ukusno jelo može pretvoriti čak i početnik, ako slijedite ovaj recept. Nema ništa komplicirano, ali rezultat premašuje sva očekivanja. Između ostalog, ovo jelo je ekonomski najpovoljnija jer proizvod ne sadrži skup i dostupan sekundarnu torbicu. Također, određeni sastojci su vrlo povoljno zamjenjivosti. Na primjer, rajčice se mogu zamijeniti s patlidžan ili tikvice. Za kućanstvo ili posjetitelji uvijek će pitati kuhati ovaj ukusan i iznova!

Sastav jela krumpira u francuskom Piletina

Dakle, jeste li spremni? Mi smo prešli na pripremi jela od krumpira na francuskom s piletinom u pećnici. Recept s korak po korak fotografijama, pročitajte u nastavku.

Za početak definiramo sastojke potrebne za pripremu ovog jela. Trebat će vam sljedeće proizvode:

1. Pileći noge ili grudi (potonji se koristi ako želite smanjiti sadržaj kalorija jela na izlazu) - 0,5-0,6 kg.
2. Krumpir - 0,5-0,8 kg.
3. Četiri svježe rajčice srednje veličine.
4. 2-3 komada luka.
5. 200-250 grama sira durum (ali zbog nedostatka stane i normalno).
6. Majoneza - 150 grama (vrhnje se može razrijediti da smanji sadržaj kalorija).
7. Biljno ulje za prženje (poželjno maslina).
8. Poželjna arome za piliće (dostupni univerzalna), sol i crni papar (po ukusu).
9. Svježe bilje (kopar, peršin, cilantro) kao Željeni za ukrašavanje jela već pripremljena.

Proces pripreme sastojke za francuski krumpir s piletinom u pećnici. Opis recept (s fotografijama) u koracima

Prvo moramo očistiti krumpir i luk i izrezati ih na komade.

Krumpir narezani na tanke šnite (kao na slici gore) ili kockice. Kako vam se najviše sviđa.

Rajčica se smanjiti, a velike krugove oko 1-1,5 cm debele i luk prstenje ili polutke - debele 0,5 cm.

Tvrdi sir može biti pre-utrljati na velikom ili srednjem ribež, ali možete to učiniti kasnije, kada će biti i drugih sastojaka ispeći u pećnici. Sir moramo na samom kraju, za desetak minuta dok kuhani obrok.

Pileći noge treba temeljito isprati pod hladnom tekućom vodom, trim višak masnoća i osušite papirnatim ručnicima. Oni također mogu smanjiti na femura i tibije, kao što će biti više zgodan kada odvijao porcije hrane s tanjura.

Nadalje, svaka noga četvrtina (ili komad pilećih prsa) mora dodirivati sol, crni papar u prahu, a odabrani začin. Ako imate vremena, možete ih ostaviti na takav način za par sati, meso namočenom u soli i začina.

Postupak dobivanja

Nakon pred-kuhanje piletina treba staviti na tavu, prethodno podmazan. Također možete pripremiti ovo jelo i multivarka. Zatim morate biti zauljenih zdjelu ovog uređaja. Krumpir u francuskom s piletinom u multivarka se ne gori, pa čak i netko poput. Stoga, ako želite multivarku korištenje - molim. Možete kuhati isti duž linije, na temelju navedenog članka krumpirom recept u francuskom piletine u pećnici.

Jednom postavljeni and roll u slanoj začinima piletine na pladnju ili Multivarki šalicu staviti na njega slojeve sjeckani paradajz, luk i krumpir. Nadalje, pokrivača trebao biti pravilno podmazivati sol i majonezu, ostavljajući suha, nije propustio obrok od povrća ne bi okrenuo bljutav kore. Kao što je već spomenuto, kako bi se smanjila kalorija majoneze može biti pomiješana s niskim udjelom masti kiselo vrhnje u omjeru prema svom ukusu, ali to bi trebalo biti više od 50 posto.

Tu je i druga verzija slojeva jela. Neke domaćice radije najprije u dnu posude položiti sloj krumpira, zatim piletina, povrće od ostatka receptu, i na kraju još jedan gornji sloj krumpira. Ali to je već neka to bude za vas. Kako vam se najviše sviđa.

pečenje

Priprema se brod jelo u pećnici 45-50 minuta na 180-200 stupnjeva.

Potrebno je pridržavati gornji sloj krumpira. Kada se počinje smeđe do zlatne boje, pečenje bi trebalo ukloniti krumpira i posuti sa ribanim sirom. Slanje u pećnicu još 5-10 minuta dok ne omekša sira kore. Sve! Krumpir u francuskom s piletinom je spreman! Prije slanja druge vruće antenu može opcionalno biti posuto usitnjenog peršin i / ili kopar. Zapanjujući miris koji će se proširiti na cijelu kuću će impresionirati i najzahtjevnije gurmanski.

Poslužite preporučeno sa svježim povrćem salata.

opcije za kuhanje

Iznad smatra najlakši i većina klasičnu verziju jela krumpira u francuskom piletine u pećnici. Recept sa slikom, naravno, više od spodvigaet njegovu pripremu, pa kao što možete vidjeti na kraju kako se ispostavilo ukusna i ukusan.

Međutim, ne može boraviti na ovo i dodati ostalim sastojcima posudu za svoj ukus. Možete izmijeniti ga malo i daju poseban začin. Na primjer, ako vam se sviđa gljive, možete pripremiti ovo jelo s njima, kao što su gljive. Oni mogu postaviti sirovo meso ispred slojeve povrća. Ili, ako ste mislili da je klasična verzija nije dovoljno rajčica, možete povećati njihov broj na pola ili čak dva puta. Također, piletina može zamijeniti nekom drugom mesu. I kao rezultat možete dobiti jelo poput krumpira na francuskom s gljivama i mesom, i rajčice. To je samo jedna verzija improvizacije, ali ako su mašte i uzeti u obzir svoje vlastite preferencije okusa, onda možete misliti bit će puno! Meso (piletina) u francuskom i predivno u kombinaciji s drugim povrćem, kao što su mrkva, tikvice, patlidžan, pa čak i slatko ananasa.

Za početnike u kuhanju

Ali ipak, ako ste novi u kuhanju, predlažemo da počnete s najjednostavnijim verzije ovog recepta, a kasnije, kada će doživjeti utikač i improvizaciju previše. Nakon kuhanja umjetnosti daje nam veliku priliku za ukusne eksperimenata.

Svatko dobar tek!