Kuhanje kod kuće juha od ječma s ribom i plodovima mora

Da je hrana bila ugodna i dobra hrana treba biti raznolika i sadrže samo prirodne proizvode. Posebno za ljubitelje pravog (ne trgovina) hrane koju smo pripremili veliku ribu recepti rassolnik i juha s dodatkom probavljivih i hranjivih žitarica. Juha od ječma s ribom - jednostavno i ukusno! Predložene su jela vrlo srdačna i hranjiv. Unatoč jednostavnosti pripreme, oni izgledaju elegantno i moći ukrasiti bilo koji odmor večeru.

Njegovanje riblju juhu sa ječmeni: kako kuhati kod kuće?

Lista proizvoda: 200 g Pacific oslića, nešto manje od 100 grama žitarica, 2 velike žlice konzerviranog kukuruza, povrća (mrkva, luk, paradajz, krumpir 2-3), 2 žlice maslaca i začina (lovorov list, papar, sol, korijen celer).

Postupak dobivanja

Isperite komada ribe, izrezati na komade a la carte, i poslati u lonac sa svim začinima. Nakon vrenja, kuhati pola sata. Mi oprati rep i ostaviti pola sata u hladnoj vodi. Zatim isprati opet i kuhati 40 minuta uz dodatak maslaca.

Riba soj juha, izostaviti narezane krumpire, ribana mrkva, zapečene luk i paradajz. Kuhati dok kuhani svih sastojaka, zatim sipati ječam, kukuruz, staviti komade oslića. Nakon 5-10 minuta, možete isključiti. Nastala juha od ječma s ribom sipati u čaše i ukrasiti sa zelje.

Pickle s lososom

Umjesto toga, možete koristiti lososa ili pastrve smuđa, također radi dobro sa roza i losos. Ova riba će dati jelu duhovit sladak okus i bogatu aromu.

U dvije litre tavi zahtijevaju oko 300 g crvenog ribe, 50 g ječmeni, 5-6 malih krastavci, dvije velike krumpir, mrkva, peršin, glava luk i crne masline i povrće (kopar, korijander). Začini odabrati prema vlastitim željama.

Turn-based tehnologija

Budite sigurni da opere rep, ispunite vodom i ostaviti pola sata za oticanje. Kuhajte losos odresci, 30 minuta će biti dovoljno. Filtriranje smjese, kojom se to fino kockice krumpir i ječam, kuhati 20 minuta.

U tavi uz biljnim uljem ili maslinovim passeruem sjeckani luk, mrkva, ribanih i nasjeckani sjeckanog peršina korijena krastavcima. Svi proizvodi s mesom lososa poslati na krumpir, dati malo kuhati i dodajte na kockice narezane masline sa začinskim biljem. Ulijte dijelovi ribe juha s ječmeni, sezona s vrhnjem i ukrasite kriškom limuna.

Juha s ružičastim lososom i morskim plodovima

Tradicionalna kineska jelo koje kombinira prednosti, niske kalorijske i nježnu strukturu. Juhe od ribe i plodova mora zadovoljit će one koji se žele zadržati vitak lik i dobiti najviše iz hrane. Nudimo kod kuće kuhati restoran jelo za prave estete.

Dakle, dio ovog recepta uključuje: oguljene kozice ružičasti losos strvinu, 500 g ponekog plodovi mora (školjke, lignje, rakovi, hobotnice) i (30-40 kom.) Prekrupa u iznosu od '50 ponuditi bogat okus dodati 2 krumpira 2 mrkve, stabljike poriluk, svježa rajčica ili rajčica, 2 češnja češnjaka, i bilo zelje. Pikantnost zdjelu će dodati mirisne začine: mljeveni bademi, šafran, sol, crvena i crni papar.

instrukcija

Vedro roza losos i kuhati u blago slanoj vodi oko 20 minuta. Juha, truplo je jasno iz kostiju, ostavljajući fileta. Škampi i pržiti malo odgoditi za neko vrijeme. Isto ulje kuhati nekoliko minuta ribani mrkve s porilukom, ekstrudirane i usitnjenog češnjaka rajčice.

Riba juha kuhati sjeckani krumpir i ječam, sušeni u tavi. Dodaj pre-kuhani plodovi mora, losos file, škampi i povrća. Zatim dati 5 minuta, zatim polaganje navedenih začina i bilja. Takva juha od ječma s ribom i kozicama ne samo zadovoljiti glad, ali i dati pravi užitak gurmane.

Recepti za prvih jela izumio mnogo, također možete povezati svoju maštu i stvoriti svoje vlastite kulinarske kreacije. Nadamo se da juha od ječma s ribom, predložili smo nekoliko varijacija, ispunite vaša knjiga najbolje recepte.