Hrana i pića, Recepti
Kuhanje napomene: ukusna kavijar od tikvica za zimu
Svaki vlasnik okućnicom, gdje možete rasti razne povrća i voća, poznate nevolje ih žetvu za zimu. Naravno,
povrća
Kavijar od tikvica (u zimi može biti dobivenih iz prve berbe) ima veliki okus i kalorija sadržaja. Poznato je da plodovi ove biljke sadrži niz hranjivih tvari (vitamini B, C i PP, karotena, pektina, itd). A okus i prehrambene vrijednosti squash je puno veći u odnosu na šućur. Osim toga, ova kultura ima ljekovita svojstva, zbog čega navedeni proizvod se često preporuča se koristiti u hipertenzije, jetra patologija, čireva, nefritis, anemiju i tako dalje. D.
Kavijar od tikvice za zimu: recepti
Potrebni sastojci:
-
Jakobove kapice (1 kg) nije potrebno izrezati male komadiće i browned u ulju. Nakon toga, kriške ohladi i samljeti pomoću mlinca. - Luk (oko 500 g) se fino usitnjene i pržiti.
- Luk (medij 2 kriške) i razne biljke (npr kopar i peršin 5 g) da se usitniti i pomiješati sa soli (20 g).
- Sve komponente zajedno, začin ocat (6%, 35 g) i šećera (10 g) i pomak u staklenu posudu. Banke moraju sterilizirati oko 75-90 minuta. (Ovisno o obujmu posude). Zatim vrećicom rola pokriva i ostaviti da se ohladi (posuđe mora biti okrenut prema dolje vrat).
Kavijar od tikvice u zimskom dobro, a može se dobiti u pripremi njega još jedan način. Trebat će vam:
- Rezati povrće (1 kg) na kriške i kuhati.
- Pržiti luk (100 g), luk (50 g) funta, kopar i peršin (oko 15 g) je mljeven. Sve miješati i dodati u pripremljenu squash. Ovo također staviti šećer (oko 10 g), soli, ocat (9%, 2 jušne žlice) i crnog papra (3 g).
- Pripremljeni Smjesu se razgradi u posudi i grije oko 1 sat lonac kipuće vode.
- Gredica uvaljati pokriva i hladnom postavljanjem kontejnera vrat prema dolje.
- Narezane povrće (1,2 kg) krugova i pecite u pećnici. Nakon toga, smrviti ih u stroju za meso.
- Fino rezanje luk (oko 4 kom.) I smeđe paradajz pirea (2 žlice). Dodajte Jakobove kapice ovdje i držati malo duže na laganoj vatri. Sezone začina: 3% octa (mala žlica), začini (okus).
- Masa se proširila na steriliziranu posudu i pluta.
Gredica squash može obavljati eksperimentiranje s raznim dodacima. Na primjer, slatkog graška, hren, lovor, kim, čili paprike i drugi. Ovo jelo treba poslužiti kao dodatni poslastica: ide dobro uz mesna jela.
Similar articles
Trending Now