Kuhanje slatki peciva

Kako je ponekad žele liječiti sebe ili drage goste, kuhati ukusna, mirisna, zazharistye peciva, slatkog i vruće, svježe pečeni brižne ruke domaćica! I kuhati ih vrlo jednostavno!

Muffin slatko jednostavni šećer

tijesto:

Pečenje kuhati dizano tijesto, pomiješana s jogurt. Da biste to učinili, uliti čašu mlaćenica u zdjelu, dodajte pola šalice biljnog ulja i staviti u mikrovalnu na dvije minute. Može se grije u željeznoj posudi ili tavi na štednjaku plina, glavna stvar je da ne donose na pirjati, masa ne smije biti previše topla.

Zatim se na ploči s jogurtom za popunu žlica šećera i istu količinu soli, dobro izmiješati. Uzmi veliku zdjelu, ulijte u njega oko tri šalice brašna i paketić suhog kvasca pomiješajte. Uliti smjesu u brašno od jogurt, dobro umijesi. Ako je tijesto previše curi, dodajte još brašna, kao rezultat bi trebao ispasti gusta kao knedle.

formacija:

Rezati tijesto u kugle, od kojih je postaviti tanki sočnije veličina, što ovisi o kućanica limenke 15. Svaki cm promjera s vrlo malo uljem i posute šećera (žličice na jednoj od vrlo). Umotan u roli, preklopiti na pola, a zatim izrezati uzduž jedne strane do pola, jer sklopivih sjedala. Izrežite strane pasmine i širenja, slatki kruščići su u obliku srca.

Pecite na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe, 20 minuta - 30.

Lisnatog kolač maticama

Za pripremu, možete koristiti gotove lisnato tijesto kvasac iz trgovine. Razvaljajte tijesto u trake, s promjerom od 10 centimetara, ali ne puno razvaljajte, inače se tijesto neće zrak.

Svaka traka je obilno namazati medom i posuti orasima. Roll roll, red prsten gusto zaschipnut rub zvoniti nije raspala tijekom pečenja. Top svaki kolač mast žumance i pospite susamom. Slanje u pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta. Mi smo dobili role slatke, bujna i vrlo lijepe!

Engleski muffins sa grožđicama

Recept za pripremu je vrlo jednostavan. Tući tri jaja i pol šalice šećera, dodati 100 grama omekšalog maslaca, umutiti dok glatke konzistencije. stalno miješajući, uliti čašu hladnog mlijeka i 2,5 šalice brašna. Sve je vrlo dobar potez i dodati konačni sastojak - 100 grama grožđica, ponovno umijesiti tijesto.

Pleh podmazan maslacem, tijesto oblikovati male kuglice i stavite na pečenje. Ako želite dati muffins ružičastu boju, možete ih podmazati na vrhu mlijeka ili tukli žumanjka. Pecite slatke peciva na 200 stupnjeva, ne više od 20 minuta. Sve vrijeme kuhanja je 40 minuta. Brzo i ukusno!

Scones sa vrhnjem i čokoladom

tijesto:

Vrećica suhog kvasca pomiješana sa tri žlice tople vode i prstohvat šećera i nakon 15 minuta, te miješati s preostalim sastojcima. To je pola kilograma brašna, 50 grama šećera, žličicu soli i pet jaja, a zatim postupno uvesti 350 grama maslaca. Sve mix, tijesto treba imati čvrsto, ostavite ga na dva sata.

krema:

Tri bičem žumanjka sa 50 grama šećera i dvije žlice škroba, natočiti čašu vruće mlijeko. Sve miješati, preliti u lonac i dovesti do kuhati, držite na vatri dvije minute, stalno miješajući. Dodajte malo vanilije, svjež i staviti u hladnjak na nekoliko sati.

Razvaljajte tijesto na pravokutnik pola centimetar debljine, pokriva cijelu površinu kreme i čokolade mrvica. Fold tijesto u skladu s principom omotnice čvrsto zaschipnuv šavova. Izrezati na peciva dobiti 12 komada.

Peciva staviti na pleh, premažite jajem i pecite 20 minuta.