Čak i najjednostavniji juha, na primjer, kopriva, bit iznenađujuće srdačna, ako dodate njoke. Recept juha s okruglicama mogu se podijeliti u dvije faze. Prvo, morate oblikovati savršen okruglicu. Drugo, fokus na preostalim sastojcima jela, posebno začina. Na Istoku, općenito se vjeruje da je to začini i bilje stvaraju suštinu hrane.
Pileća juha s knedlama. Recept sa slikom
Obično ovo jelo potrebno je po volji male djece, koji su s mukom i istinskog interesa u kuhanim ulovu loptice od ploče. Posebnost tih namirnica je da je apsolutno univerzalna: to je prikladno primijeniti za vrijeme praznika, ali to je jako lijepo i radnim danom, ljudi jaruga na tanjuru, a žene sa samo nekoliko žličica. Dakle, ne možemo se bojati izgubiti vitka. Recept za juhu i dolazi u knedle recept za juhu. Usput, ovi recepti postoji toliko mnogo. Mi ćemo vam reći o jednom od njih u opisu metode kuhanja.
Prva faza
Prema ovom receptu, trebat će vam: spreman juha set (oko pet stotina grama), veliki luk (možete uzeti dvije male), mrkva, suncokretovo ulje zazharki četiri gomolja mladih krumpir, mirisne lovor, papriku (slatko), svježe bilje (npr , peršin ili kopar) i začini po vlastitom nahođenju. Obično još uvijek koriste zajedničku sol i papar. Ako se radujemo, a kad se pojavi knedle recept za juhu, to će biti vrlo brzo. Tako odmrzne pile staviti u lonac napuni vodom. Stavite meso kuhati na laganoj vatri. Juhu okrenuo se jasno i transparentno kao kapanje rubu, samo uklonite pjenu s površine. Povrće, naime luk i mrkvu, treba oprati u tekućoj vodi i usitniti odgovara. Dok sjeckani povrće promiješati-pržene, napraviti neke krumpir. Čista gomolji i prosjek cut kocke. Sada provjeriti piletinu. Ako je spreman, izvadite ga i krumpir, naprotiv, niže u tavi. Izvadite piletinu iz kostiju, ako odjednom ima, i čisto file baciti natrag u juhu. Zazharku i pomiješa s preostalim sastojcima u tavi. Neka juha kuhati za petnaest minuta. U međuvremenu, počeli raditi knedle.
Recept za juhu knedle
Odvojiti žumanjak jednog jajeta iz proteina. Žumance treba temeljito gumiran s mekim maslacem. Postupno uliti u smjesu od oko pola čaše hladnog mlijeka. Umiješajte prosijanog brašna i svjetlo ritmičke pokrete početi whisking tijesto. Možete koristiti umutiti. Kao rezultat toga, tijesto treba imati vrlo fleksibilan i, što je najvažnije, ne curi. Nakon potrebnih pomiješa s test proteina. Također je potrebno dodati slanog tijesta. Ovaj recept za juhu okruglicama slučajno je vrlo popularan zbog svoje posebnosti u jednostavnosti pripreme. Ostaje samo da se formira uredan loptice tijesta i ispustite ih u juhu ključanja. Stalno ga umiješajte u svoje okruglice ne staviti na dno i da jedni druge. Prije posluživanja u a la carte jela, posuti juhu sjeckanim koprom.