Palačinke s mlijekom. recept za

Ukusna dobiveni pržene palačinke s punom suncu mlijeka. Recept je kako slijedi. U 600 g toplog mlijeka otopiti žlica šećera, pola žličica soli, 25 g sirovog kvasca, postupno dodavati brašno (550 g) čekić 2 svježe jaja, 3 žlice ghee. Sve dobro promiješajte i ostavite nekoliko sati na toplom mjestu, ne zaboravljajući povremeno miješajući. Zatim dodajte 100g opranih grožđica ili jedne velike jabuke, oguljene i izrezati na jezgru i melenko. Pržiti palačinke na zagrijanoj tavi.

Palačinke s kvascem, tradicionalni recept je sljedeći: u pšeničnog brašna (300 g), dodati 110 g toplog mlijeka, 3 svježa jaja, sol, '20 mokri kvasac ostaviti na toplom mjestu da luta. Pržiti palačinke na zagrijanoj tavi potrebno je na obje strane. Hraneći stol s kiselim vrhnjem, pekmez ili med.

Palačinke Lush dobiveni za ovaj recept. Brašna (160 g), 10 g svježeg kvasca, žlica šećera i 70 g tople vode, soli, jedno jaje razapet polutekući tijesto bezoparnym način. Grožđice ('20) čisti nečistoća, isprati i dodati u tijesto za gnječenje. Pržiti palačinke na zagrijanoj tavi, tablice hranjenja s vrhnjem.

Desert palačinke s mlijekom. Recept: od oguljene jabuke kiselkaste razreda (oni su brže peku kroz) pažljivo izvadite jezgru, izrezati ih na pola prstenje, ispunite sa šećerom i staviti na sat ili dva na hladnom mjestu. U ovom trenutku, mijesiti tijesto: samljeti šećer s jajima i soli, dodajte maslac istopi, a zatim toplo mlijeko sa prethodno labave kvasac u njemu, tresti, dodati postepeno brašno i zamijesite tijesto uncool. To je udvostručena, potrebno je da ga ostavite neko vrijeme na toplinu. Zatim jabuke kriške, nabode na vilicu, umočiti u tijesto i pržite u velikoj količini bilo koje masnoće. Pržene kriške jabuke (fritule) staviti kao visoko u pećnici. Prije hranjenja na stol, fritule posute šećerom u prahu. Možete uliti njihov umak napravljen od soka od jabuke, šećer i jabuke otpada. Apple je čista kuhati, procijediti i dodati sok juha od jabuka i šećera, kuhati opet, da biste dobili sirup.

Palačinke s mlijekom. Recept zrenja oladushek priprema s kiselim mlijekom. Dva parcijalna čaša 6 staviti brašno sirovi žumanjka, 3 jušne žlice rastopljenog maslaca, mijesiti, razrijeđene kiselog mlijeka (0,5 l). Do dosljednost kiselo vrhnje, zatim pažljivo uvesti proteine tučeno u obliku pjene, a zatim mijesiti. Fry kao normalne palačinke.

Griz palačinke s mlijekom. Recept neobično, dobivaju delikatna palačinke. Komponente: pola čaše krupice i pšeničnog brašna, 300 ml. zagrijanu svježe mlijeko, 2 žlice prženog masti i maslaca, žlicu šećera, 2 svježa jaja, maslac vrhnje ili za navodnjavanje, sol.Chast kuhati mlijeko sa šećerom, soli i maslaca. Postupno uvesti griz i kuhati smjesu na laganoj vatri uz miješanje prekida. Gotova griz rastopiti preostali mlijeko, dodajte brašno, žumanjke i ulaz dobro promiješati dok glatka. Na kraju pred-upisati bjelanjaka šlag, pržiti palačinke i poslužite s maslacem ili kiselim vrhnjem.

Palačinke se mogu kuhati s dodatkom kukuruznog brašna. Skraćeno radno vrijeme šalica brašna morate uzeti 3,5 žlice kukuruza, pola litre mlijeka, soli, 2 žlice šećera, jaja, '50 svježi kvasac, žlicu margarina. Brašno kukuruzno ispuniti dio vruće mlijeko, odmah zatvorite poklopac i ostavite da se ohladi. Zatim dodajte brašno ovdje, ostatak mlijeka s njom u to kvasac dobro izmiješati i ostaviti da lutaju na toplom mjestu za dva sata. Zatim unesite žumanjke temeljito sa šećerom u prahu, proteina, šlag u pjenu i soli nježno mijese. Pržiti palačinke bolje u margarin.