Pečenje bez šećera. Recepti slanih pita

Zašto je pečenje šećer je popularan? Mnogi ljudi gledaju njihove prehrane. Razlozi za to - puno. Najznačajniji su:

• želja kontrolirati svoju težinu;
• bolesti, koje nameću ograničenja unosa hrane;
• održavanje zdravog načina života i slijedi pravila pravilne prehrane.

Međutim, vrlo je teško da ne konzumiraju hranu i štetnih prehrambenih proizvoda. To se posebno odnosi na slastice i pekarskih proizvoda. Međutim, tu je sve što je loše. Oni se mogu zamijeniti. Umjesto nadjev pite i slastice možete jesti kolače, kuhano bez šećera.

Koje su prednosti konzumiranja takve pečenja? Prvo, ne dobivaju na težini. Drugo, to ne povećava razinu šećera u krvi. Ukusna i jednostavna recepti za pečenje možete naći u članku.

Što može zamijeniti šećer

Prije svega, ovaj zaslađivač. Takav veliki izbor spojeva, neki od njih nekoliko puta slađi od samog šećera, tako da je za pripremu slastica morate biti vrlo malo. Sladila su podijeljeni u dvije skupine: prirodni i sintetički. Prvi je dobiven obradu proizvoda. Primjer je fruktoza. Potonji su rezultat kemijske reakcije. Primjer aspartam.

Također, šećer zamijeni s proizvodom kao što je med. Med također se odnosi na visoko-kaloričnu hranu. Međutim, za razliku od šećera, donosi veliku korist za tijelo, jer je veliki broj korisnih spojeva uključen je u svom sastavu.

Vi nikada ne možete dodati sladila. U tom slučaju, okus će se na proizvode koji idu u pecivo recept.

Pita bez šećera

Recepti slani pite trebao biti u bilježnicu svaka obitelj. Nudimo vam da kuhati ukusna pita od jabuka bez šećera. U pripremi ovog jela umjesto štetnih bijelog pijeska koristit će se prirodni med. Također, oni koji slijede lik može zamijeniti pšeničnog brašna zob.

Za kuhanje je potrebno sljedeće sastojke:

• Pola šalice brašna, pšenice ili zobi.
• Par jaja.
• Pola šalice žitarica Herkula.
• 2 žlice meda.
• Jabuke bilo raznih, ovisno o veličini, trebat će vam 3 ili 5 komada.
• Pola žličice sode bikarbone.

priprema

Domaće kolača bez šećera se dobiva kao što slijedi:

- Potrebno je pripremiti jabuke. Se ispere, osuši i čisti od stabljike i jezgre, gdje se nalaze sjemenke. Nakon toga oguljene voće treba rezati na kriške, kriške može biti bilo koje veličine. Pripremljene jabuke moraju biti omotane u zdjelu. Tu je također poslao i med. Sve pomiješati. Za bolji okus i okus može biti dodan meda i jabuke mješavina cimeta i vanilije.

- U pripremi za ispitivanja mora se razbiti u duboku zdjelu jaja. Obavezna. I jaja i zdjela treba biti cool, za to im je potrebno neko vrijeme da se u hladnjaku. Jaja treba šibati do stvaranja pjene. Da bi to lakše učiniti, oni mogu dodati malo soli. Bez zaustavljanja umutiti, dodati puno pahuljica, zatim sode bikarbone.

- Priprema posudu za pečenje. Za pripravu Charlotte pogodan oblik sa split završava ili spremnika za torte. Ako to ne postoji, možete koristiti duboku tavu. Obrazac mora biti podmazan uljem ili margarinom. Nakon ovog obrasca posute krušnim mrvicama ili griz.

- u pripremljenom obliku tijesto se prelije na vrhu koji se slažu jabuke namočene u med. Sve to zali s medom, u kojoj je natopljena voće.

- Obrazac se šalje u pećnici, zagrijanoj na 170 stupnjeva.

Pečena pita od jabuka oko pola sata. spremnost može se provjeriti pomoću utakmicu ili čačkalicom. Potrebno je da se probuši pita od jabuka na svom najdebljem mjestu. Ako čačkalica ili matchstick ostao suh, kolač je spreman.

Zob torta s naranče, šljive i đumbirom

Ukusan pita recepti uključuju prisutnost u svom sastavu pojedinih sastojaka koji daju okus svoje prehrambene proizvode. Za pripremu zobene pahuljice kolač je potrebno poduzeti:

• pola šalice mljevene zobene pahuljice;
• 1 šalica čvrste pahuljice;
• 2 žlice meda;
• pare jaja;
• vanilin;
• pola žličice. sode bikarbone;
• 1, malo soli i oraščića;
• žličice cimet tlo;
• 100 grama suhih šljiva;
• jedan narančine kore;
• šalica jogurta;
• 2 žlice biljnog ulja;
• žlica ribani korijen đumbira;
• 3 žlice soka od naranče.

priprema

Čvrsta pahuljice zobene pahuljice, potrebno je uliti jogurt i ostaviti da nabubri. Orange oprati, prelijte kipućom vodom i jasno. Peel bi trebao biti rešetka.

Nakon pahuljice su natečene dodati u smjesu od jaja. Sve dobro promiješati dok glatka.

U međuvremenu, miješati naribani đumbir, ribani koricu, med i sok od naranče. Zatim je dobivena masa se doda začina, sol, ulje i pepeo. Mljevenih žitarica treba dodati zatvoriti postupno, miješajući u isto vrijeme, kako bi se postigla uniformnost. Dobivena Tijesto treba biti debljine.

Najnovija dodati prethodno oprati i izrezati u male komadiće suhe šljive.

Tijesto je postavljen u kalup za pečenje kolača i poslati u zagrijanu pećnicu na 175 stupnjeva. Vrijeme kuhanja varira od jednog sata do jedan i pol.

šećer kolačiće

Ukusna i jednostavna za pečenje recepti će biti koristan za vas, ako se iznenada spustio na goste. Odličan obrok za pripremu čaja kako slijedi. Morate donijeti:

• 300 grama brašna;
• 1 jaje;
• 150 grama maslaca;
• krhotina soli;
• 50 mililitara mlijeka;
• 200 grama smjesi suhog voća (može se koristiti samo jednu vrstu sušenog voća).

Smrznuta ulje bi trebao biti rešetka. Sušeno voće također treba slomiti. To može biti učinjeno uz pomoć blendera. Sve to se miješa dok ne postane glatko, a zatim na sušeno voće i maslac dodaje brašno. Tada dolazi prijelazu jaja i mlijeko. Na kraju dodajte sušeno voće, a zatim sve ponovno promiješati.

Dobivena tijesto savijena u kobasice i rezati na kriške debljine jednog i pol centimetara. Kolačići treba ispeći na 180 stupnjeva 10-15 minuta.

Napoleon kolač (pečenje bez šećera i jaja)

Za pripremu kolača uzimaju:

• 200 g maslaca
• 400 grama bijelog brašna;
• 100 grama brašna;
• 200 grama mliječne masti;
• prstohvat soli.

Morate pripremiti kremu:

• 600 g 10% kreme;
• 80 g maslaca
• 250 grama datuma;
• 40 grama brašna;
• prstohvat vanilije;
• 40 grama pečenih oraha.

Prvo morate pomiješati ulje s mlijekom i soli. U smjesu dodati brašno. Dakle, to bi trebalo ispasti tijesto. Svaki dio testa potrebno da ga razvaljajte u tanki sloj. Na mjestima mora proći na namascenu ladicu i peče u zagrijanoj pećnici mužnju 180 stupnjeva 8 minuta.

Za pripremu kreme da izlije kipuće vode preko datuma, uklonite koru. Zatim slomiti u pire zajedno sa 200 grama vrhnja. Zatim se miješati preostalo vrhnje, pire krumpir i brašno. Smjesa se šalje u ploču, pri čemu je kuhana do debljine, a zatim doda u vanilije i maslac.

Svaki kolač treba premazati kremu ravnomjerno. Kolač je spreman.

Pečenje bez šećera koja recepti su dostavljeni na svoju pozornost u ovom članku su sigurni da uživati cijela obitelj. Dobar tek!