Piletina punjena s gljivama, sirom ili povrćem, uvijek vrlo ukusna

Piletina - odličan proizvod za pripremu ukusnih i zdravih jela. Ključ uspjeha je uvijek - je pravi recept i strogo pridržavanje njega. U ovom članku ćemo ponuditi neke opcije koje se mogu razlikovati izborniku svaku obitelj.

Piletina punjena s gljivama s vrhnjem može biti prekrasan ukras blagdanskog stola. Perad će trebati masu ne više od pola kilograma. Trup premaz sa soli, papar i usitnjeni češnjak. Za punjenje je potrebno usitniti gljiva kriške, pržiti sa sjeckanim lukom i dovesti do stanje pripravnosti. Na kraju kiselo vrhnje dodaje, papar i sol. Sada nepotrebno isparavati i tekućine za hlađenje smjese. Mi odložio piletina kože, a ne pokušati učiniti udari, popunjavanje nastalih dimnih džepove koliko je to moguće. Moramo pokušati učiniti da je debeli sloj piletine. Nakon ovog postupka ubodnih čačkalice vrata diskontinuiteta i rubova, kroz koje punjenje može iscuriti tijekom kuhanja. Najbolje od svih piletinu na poseban rukav ili foliju kako bi bili sigurni da je meso spremno u potpunosti, osim na način da se značajno smanjiti vrijeme provedeno na njemu.

Piletina punjena s gljivama i pečenu cjelini, kuhana vrlo lako. Morat ćete usitniti sitno češnjak i luk i pržiti. Na kraju tavi dodati konzervirane gljive, crpe vodu. U ovom trenutku, piletina obložena papar, sol i sok od limuna. Nakon što je punjenje ohladi, imat ćete u trupu položiti gljive i rupu ubosti čačkalice. Na pečenje njezina trbuha ležao gore. Pecite piletinu oko sat vremena, stalno lije sok da drips iz volju.

Vrlo ukusna je piletina punjena s gljivama, ako ispeći ga uvaljati. Da biste to učinili, napraviti veliki file i vrlo tanke odreske. Meso posute paprom, soli, obložena sa senfom i ostavila za neko vrijeme kako bi se malo nestašno dijete. U ovom trenutku morate pržiti nadjev nasjeckanog luka i gljiva ploče. Malo smjese se nalazi na rubu usitnjeno meso, a zatim valjane roll. Edge preporuča ubodnih čačkalice. Vi samo mogu pržiti role, ali čini se lijepa zlatna korica, a kad počnete da ih uvaljati u brašno, zatim - u mješavini mlijeka i jaja, i na kraju - poslati u krušne mrvice. Daljnje pripreme piletine punjena gljivama mora petnaest minuta u pećnici na 190 stupnjeva.

Gosti mogu zadovoljiti originalni jelo - piletina punjena rižom i gljivama s biljnih maslaca. Prije svega, priprema zeleno ulje. Potrebno je pomiješati nasjeckanog svježeg bilja (kopar, peršin, češnjak) s maslacem i stavite ga u zamrzivač. Trup razmaz paprika, češnjak sok i soli; Kuhati rižu, kao i obično, sjeckani gljive i pržite dok gljive stanje pripravnosti i pomiješati s rižom. Ja marinirana odgode peradi kože i staviti u rupu komada zelenog ulja. Nakon što ispunite trbuh popunjavanje piletinu i pecite u pećnici oko sat vremena. Temperatura bi trebala biti veća od 190 stupnjeva.

Gosti će uživati piletina punjena sa gljivama i sirom. Potrebno je u svakom pilećeg filea napraviti rez uzduž, ali ne do kraja, da bi dobili džep. rešetke smjesa meso, sol, papar usitnjenog češnjaka. Sjeckani luk i gljive pržene i sir izrezati ploške. U džepovima morate staviti malo punjenje, komad sira i čačkalica ubosti rupu. Sada su sve role su formirane na pleh, podmazan sa majonezom i pecite u pećnici četrdeset minuta.

Dobar tek!