Riža rezanci i jela iz nje

Riža rezanci - ovo je jedan od najpopularnijih jela u Kini i drugim zemljama u jugoistočnoj Aziji. U nebeskog carstvu postoje mnoge vrste proizvoda, koji se razlikuju jedan od drugoga u debljine, duljine, oblika, kao i razni aditivi dodaju formulacijama tijesta. Na primjer, infuzija zelenog čaja mogu biti uključene u test.

Riža rezanci (ili kao što se ponekad naziva, funcheza) sam nema izraženu okus, zato što se dovodi umacima ili različitih aditiva - povrća, piletine, plodova mora. Moram reći da je ovaj proizvod malokalorien, međutim, oni koji su sjedili na dijeti, ne često naručiti jelo od riže rezanci u kafiću ili restoranu. Činjenica da su aditivi Funcheza može sadržavati puno kalorija, na primjer, ako ste dodali puno salate ulja, teško je ime prehrani. Nadalje, salate s rižom rezanci, uglavnom oštre i, stoga, stimulira apetit, dakle, može biti nesvjesno jede više nego što je planirano. No, domaća kuhana jela, koji uključuju riža rezanci, može se preporučiti za dijetu. Samo je potrebno prilagoditi recept, uklanjanje visoko-kaloričnu dodataka ili značajno smanjuje njihov broj.

Pripremite riža rezanci je jednostavna, samo treba da se pridržavaju određenih pravila. Na primjer, ako funcheza će se koristiti za juhu, on prvo mora upiti za pet minuta, a zatim kuha dvije minute. Salate riža rezanci kuha bez namakanje pet minuta i prenese u hladnu vodu. Ako funcheza vrlo tanke, ona ne može kuhati, nego samo preliti kipućom vodom i ostavite stajati petnaest minuta u zatvorenoj posudi

Idemo pripremiti jelo zove rižine rezance s povrćem. Moramo spakirati Funcheza vaganje četiri stotine i pedeset grama i povrća - rajčice (velike), krastavac, paprika (po mogućnosti crveno). Osim toga, potrebno je uzeti sto pedeset grama gotovog Korejski mrkve, malo soja sos, zelena zraka (idealno cilantro, ali je moguće i peršin), biljno ulje, sol i začin na okus.

Ključati rezanci kao što je gore opisano. Gotova tjestenina može se izrezati na manje komade, ali ga možete ostaviti kako je. Moje povrće i narežite na trake, nakon uklanjanja sjemenke iz paprike i rajčice. Rasturati zelje. Pomiješajte povrće, ljekovito bilje, pripremite salatu od korejskih mrkve i sezone sa našim obroka začina (korijander sjeme ovdje su dobri, ili možemo uzeti gotove set začina za korejskih salate). Dodaj okus sojina umaka i biljnog ulja. Dajemo salatu da vrši infuziju najmanje jedan sat i služiti. Ovo jelo ide dobro i kao snack, a kao prilog uz meso.

I ovdje je kako možete pripremiti topli obrok riže rezanci sa plodovima mora. Zahtijevamo ambalažu morskih plodova koktela (polukilogrammovaya) Funcheza pakiranje (450 grama), dvije žarulje, biljno ulje, soja umak, sol i začin.

Stavite riblji mix u lonac, prelijte kipućom vodom, sol. Dovesti do kuhati i ukloniti iz ploče, ostavljajući ga stajati ispod peke za pet minuta, a zatim je bačen natrag riblji cjedilo.

Luk izrezati na polutke, blanširane te se vrte u brašno i pržiti u biljnom ulju. Kada luk postane zlatno smeđe, dodati u istoj tavi priprema morskih plodova mix i pirjati sve zajedno za deset minuta. U međuvremenu, kuhati riža rezanci i gotove dodati za pomicanje s lukom i plodova mora. Sve mix, zagrijati i odjeveni sa sojinim umakom i začina na okus. Obožavatelji mogu dodati protisnuti češnjak. Poslužite jelo vruće uz povrće, salata.