Pire krumpir s meatballs i umakom - srdačna i vrlo ukusno jelo

Pire krumpir s meatballs je srdačna i jako ukusno jelo koje se uvijek dobrodošli djecu i odrasle. Važno je napomenuti da je za pripremu ovog jela zahtijeva samo jednostavan i jeftin za kupiti proizvode i platiti 2 sata slobodnog vremena.

Ukusna pire krumpir s usitniti: recept

Potrebni sastojci za mesne proizvode:

• goveđi ili nagnuti govedina - 400 g;
• Luk srednje luk - 3 kom.,
• paprike i fino morska sol - dodavanje po nahođenju;
• krušne mrvice - izbrušena staklo;
• Piletina veliko jaje - 1 kom;.
• bijeli kruh mrvica - 110 g;
• masno mlijeko - ½ šalice;
• Rafinirano biljno ulje - za pohanje;
• Svježe povrće - neobavezno.

Postupak priprave mljevenog

Prije nego što kuhati juha s meatballs, trebalo bi mirisne mljeveno meso. Za to je potrebno oprati masnu komad teletine ili govedine, a zatim samljeti ga u mlincu zajedno s lukom. Zatim, meso je potrebno da se stavi van sljedeće sastojke: bijeli kruh mrvica, namočenih unaprijed u masnom mlijeku, crne piment, jaja, morske soli i nasjeckanog bilja. Nakon toga, svi sastojci potrebni miješati dok ne postane glatko, a zatim oblikovati se male pljeskavice.

Pečenje mesnih proizvoda u tavi

Pire krumpir s meatballs dobiti mnogo ukusniji ako su proizvodi od mesa dobro zapeče u tavi s minimalnom količinom masti. To zahtijeva toplu tavu, prelijte tamo malo suncokretovog ulja, a zatim umočiti svaki odrezak u krušne mrvice i stavite u zdjelu. Sa svake strane popržite preporučljivo ne manje od 8 minuta.

Također, takvo jelo je pire s kotletima, uključuje sljedeće komponente za ukrašavanje:

• Piletina veliko jaje - 1 kom;.
• rastopljeni maslac - 95 g;
• sol - dodati okus;
• mliječna mast - 1 puni stakla;
• Gomolji krumpira su velike - 6 kom.

Postupak priprave ukras

Da bi zgužvane krumpir, zahtijeva nekoliko četka gomolja povrće, kuhajte ih u slanoj vodi, ocijedite juhu, a onda se protežu tolkushkoy dodavanja masnoće mlijeka, jaja i rastopljeni maslac. Važno je napomenuti da će pire krumpir biti ukusna i zraka, ako je dugo i teško mijesiti.

umak za kuhanje

Kako kuhati pire krumpir s meatballs, vi već znate. Ostaje da detaljno opisuju proces stvaranja sos od rajčice, jer bez toga, jelo će ispasti sasvim suha. Dakle, trebamo:

• pitke vode - 2 šalice;
• umak od rajčice - 5 velike žlice;
• crni papar, šećer i morska sol - dodajte po ukusu;
• Svježe bilje - vratilo,
• debljine kiselo vrhnje - velike žlice 3;
• pšenično brašno - mala žličica 1.5.

Za početak kuhati čašu vode, staviti natrag umak od rajčice, papar, sol, šećer i svježe bilje. Sljedeći, vruće vode potrebno je miješati s hlađenom pšeničnog brašna i izlije kroz sito rezultira u tekućem umaku kipuće. Nakon toga sos zahtijeva kuhati za 7 minuta, staviti na nju guste vrhnje i ukloniti iz topline.

Kako se prijaviti za večeru

Nakon što su svi proizvodi od mesa i prilozi su spremni, oni bi trebali biti raspoređena na plitkim raščinjenih ploča, a na vrhu umaku od rajčice preliti obilno. Služio sam ovo jelo za večeru vruće s travama i kruh.