Hrana i pića, Recepti
Gratin od cvjetače i ostalih sastojaka: kuhanje tajne
Jeste li ikada pripremili zapečeni od cvjetače? Ako ne, mi smo izgubili mnogo. Uostalom, ovo jelo je vrlo ukusno, zdravo i niske kalorijske. Ovdje su neke recepte za ovo jelo. Odaberite neku od opcija, i početak kuhanja. Želimo vam puno uspjeha!
Gratin od cvjetače: recept sa slikom
Potrebni sastojci:
- kroz 2 h. L. brašna i maslaca
- 350 ml mlijeka (preferirano obrano);
- 1 sat. L. maslinovo ulje i soli;
- 1 kg cvjetače (cvata);
- 80 g sira durum;
- 3 h. L. mrvice za breading;
- malo crnog papra (po izboru).
priprema
- Zagrijte pećnicu. Preporučena temperatura - 220 ° C, Stavite posudu na stol. Prekrio svoj pergament. Stavite kupus pupoljci. Škropili na vrhu svoje maslinovo ulje. Pečenje zajedno s njegovim ili ga poslati u pećnici. Vremenski 10 minuta. Krenuli smo iz tava. Poništenje cvjetova na drugoj strani. Opet poslati kupus u pećnici. Ovaj put će se peći 15 minuta. Tijekom tog vremena, dijelovi moraju kupiti zlatno-smeđa nijansa.
- Mali tavi na štednjaku setu. Rastopiti maslac u njemu, postavljanje srednje topline. Zatim dodajte brašno i papar. Sezona sa soli. Pomiješajte ove sastojke.
- Ulje-brašno masa postupno uvesti mlijeko. Promiješati s drvenom žlicom. Umak treba biti malo toplo. Ali ne mogu ga dovesti do kuhati. Bates požara. Dodaj u posude ribani sir. Promiješati. Nakon što je masa dobiva kremasta konzistencija, izvadite ga iz peći.
- Mi smo dobili iz pećnice kupusa. Vatra se reducira do 190 ° C Shift sadržaj tave u posudu stakla pečenje. Popunjavanje dobili umak. Pospite krušnim mrvicama za breading. Oni su ti koji će osigurati stvaranje hrskav.
- Gratin od cvjetače će se peče 20-30 minuta. Tipično jelo služio vruće. No, možete ga ohladiti i odsiječe komadić. Pa, ukusno? Zatim pozovite vašeg supruga i djecu za stolom.
Gratin od cvjetače i brokule
Set Hrana:
- 140 g polučvrsti sira;
- oraščić - prstohvat;
- 0,4 kg cvjetače i brokule;
- krema masti u skladu s bilo - 1 šalica;
- začini.
Detaljne upute
- Stavi na stol sve što će biti pripremljen zapečeni u cvjetača. Koji su sljedeći koraci? Kupus cvatovi poslati u lonac za pirjanje slanoj vodi. Kuhati dok pola. Tako radimo brokula.
- Spoji vodu. Obje vrste kupusa narežite na (ne previše sitno).
- U širenju zdjelu vrhnja. Lagano ih umutiti. Sezona sa soli. Dodajte začine. Rasturati sir na ribež. Šaljemo u zdjelu vrhnje.
- Pečenje jelo obložene ulja. Stavite u nju komade kuhane brokule florets kupus. Sve to prelijte umak vrhnje.
- U zagrijanoj pećnici skupa oblikovati budućnost zapečeni. Na 190 ° C kroz pola sata jelo se peče. Nakon toga možete ga prebaciti na tanjur i poziv kućanstava na stol. Oni će cijeniti delikatna i mirisni jelo - zapečeni od cvjetače. Recept je pogodan i za iskusne i početnike hostesa. On pruža minimalnu cijenu proizvoda i vremena.
Recept gratins s cvjetača, gljive i piletina
Popis proizvoda:
- 150 grama sira i 250 g „Adighe”;
- pileća prsa - 0,7 kg;
- 200 g (gljive samo svježe oblik);
- mrvice za breading - 2 žlice. l.
- 150 g kreme (masnoće ne smeta);
- 0,6 kg cvjetače;
- mahune (konzervirane) - pola staklenke;
- začini;
- komad maslaca (ne više od 30 g);
- 1 h. L. "Curry" začin.
Praktični dio:
- Neka nas obrade pileća prsa. Kosti i kožu uklonjen. Mi samo trebate file. Grind svoja djela. Mi pomak u zdjelu. Pospite začina i „Curry”. Malo soli to. U istoj posudi sipati kiselo vrhnje. Mi ostaviti za neko vrijeme file natopljenom.
- Kupus se ispere s vodom iz slavine. Analizirati ga u florets.
- Sada uzmemo oprane i oguljeni gljive. Smanjiti svoje tanjure. Mi povezati s graškom i kupus zviježđa. Dodajte piletinu s vrhnjem.
- Dno pečenje kaput s uljem. Širiti smjese koja se sastoji od chicken nuggets, cvjetova kupus i drugih proizvoda. „Adigeja” Pospite isjeckan sir na ribež. Budućnosti gratin pokriti folijom.
- U zagrijanoj pećnici postavljen obliku zajedno sa sadržajem. Optimalna temperatura - 180 ° C, Odrediti pola sata. Zatim uklonite foliju. Bez nje, jelo treba pecite još 15-20 minuta. Za rumenila pospite ga s krušnim mrvicama i ribanim sirom. Gratin od cvjetače jesti hranu vruće. Špatulom razgrađuju je na pločama. Sada možete početi jesti ovaj ukusan.
u zaključku
Sada znate proces kuhanja cvjetače gratins. Za poboljšanje okusa hrane, možete koristiti dodatne sastojke. Ali ne zaboravite da će utjecati na kalorijske gratins (povećanje).
Similar articles
Trending Now