Hrana i pićaRecepti

Gratin od cvjetače i ostalih sastojaka: kuhanje tajne

Jeste li ikada pripremili zapečeni od cvjetače? Ako ne, mi smo izgubili mnogo. Uostalom, ovo jelo je vrlo ukusno, zdravo i niske kalorijske. Ovdje su neke recepte za ovo jelo. Odaberite neku od opcija, i početak kuhanja. Želimo vam puno uspjeha!

Gratin od cvjetače: recept sa slikom

Potrebni sastojci:

  • kroz 2 h. L. brašna i maslaca
  • 350 ml mlijeka (preferirano obrano);
  • 1 sat. L. maslinovo ulje i soli;
  • 1 kg cvjetače (cvata);
  • 80 g sira durum;
  • 3 h. L. mrvice za breading;
  • malo crnog papra (po izboru).

priprema

  1. Zagrijte pećnicu. Preporučena temperatura - 220 ° C, Stavite posudu na stol. Prekrio svoj pergament. Stavite kupus pupoljci. Škropili na vrhu svoje maslinovo ulje. Pečenje zajedno s njegovim ili ga poslati u pećnici. Vremenski 10 minuta. Krenuli smo iz tava. Poništenje cvjetova na drugoj strani. Opet poslati kupus u pećnici. Ovaj put će se peći 15 minuta. Tijekom tog vremena, dijelovi moraju kupiti zlatno-smeđa nijansa.
  2. Mali tavi na štednjaku setu. Rastopiti maslac u njemu, postavljanje srednje topline. Zatim dodajte brašno i papar. Sezona sa soli. Pomiješajte ove sastojke.
  3. Ulje-brašno masa postupno uvesti mlijeko. Promiješati s drvenom žlicom. Umak treba biti malo toplo. Ali ne mogu ga dovesti do kuhati. Bates požara. Dodaj u posude ribani sir. Promiješati. Nakon što je masa dobiva kremasta konzistencija, izvadite ga iz peći.
  4. Mi smo dobili iz pećnice kupusa. Vatra se reducira do 190 ° C Shift sadržaj tave u posudu stakla pečenje. Popunjavanje dobili umak. Pospite krušnim mrvicama za breading. Oni su ti koji će osigurati stvaranje hrskav.
  5. Gratin od cvjetače će se peče 20-30 minuta. Tipično jelo služio vruće. No, možete ga ohladiti i odsiječe komadić. Pa, ukusno? Zatim pozovite vašeg supruga i djecu za stolom.

Gratin od cvjetače i brokule

Set Hrana:

  • 140 g polučvrsti sira;
  • oraščić - prstohvat;
  • 0,4 kg cvjetače i brokule;
  • krema masti u skladu s bilo - 1 šalica;
  • začini.

Detaljne upute

  1. Stavi na stol sve što će biti pripremljen zapečeni u cvjetača. Koji su sljedeći koraci? Kupus cvatovi poslati u lonac za pirjanje slanoj vodi. Kuhati dok pola. Tako radimo brokula.
  2. Spoji vodu. Obje vrste kupusa narežite na (ne previše sitno).
  3. U širenju zdjelu vrhnja. Lagano ih umutiti. Sezona sa soli. Dodajte začine. Rasturati sir na ribež. Šaljemo u zdjelu vrhnje.
  4. Pečenje jelo obložene ulja. Stavite u nju komade kuhane brokule florets kupus. Sve to prelijte umak vrhnje.
  5. U zagrijanoj pećnici skupa oblikovati budućnost zapečeni. Na 190 ° C kroz pola sata jelo se peče. Nakon toga možete ga prebaciti na tanjur i poziv kućanstava na stol. Oni će cijeniti delikatna i mirisni jelo - zapečeni od cvjetače. Recept je pogodan i za iskusne i početnike hostesa. On pruža minimalnu cijenu proizvoda i vremena.

Recept gratins s cvjetača, gljive i piletina

Popis proizvoda:

  • 150 grama sira i 250 g „Adighe”;
  • pileća prsa - 0,7 kg;
  • 200 g (gljive samo svježe oblik);
  • mrvice za breading - 2 žlice. l.
  • 150 g kreme (masnoće ne smeta);
  • 0,6 kg cvjetače;
  • mahune (konzervirane) - pola staklenke;
  • začini;
  • komad maslaca (ne više od 30 g);
  • 1 h. L. "Curry" začin.

Praktični dio:

  1. Neka nas obrade pileća prsa. Kosti i kožu uklonjen. Mi samo trebate file. Grind svoja djela. Mi pomak u zdjelu. Pospite začina i „Curry”. Malo soli to. U istoj posudi sipati kiselo vrhnje. Mi ostaviti za neko vrijeme file natopljenom.
  2. Kupus se ispere s vodom iz slavine. Analizirati ga u florets.
  3. Sada uzmemo oprane i oguljeni gljive. Smanjiti svoje tanjure. Mi povezati s graškom i kupus zviježđa. Dodajte piletinu s vrhnjem.
  4. Dno pečenje kaput s uljem. Širiti smjese koja se sastoji od chicken nuggets, cvjetova kupus i drugih proizvoda. „Adigeja” Pospite isjeckan sir na ribež. Budućnosti gratin pokriti folijom.
  5. U zagrijanoj pećnici postavljen obliku zajedno sa sadržajem. Optimalna temperatura - 180 ° C, Odrediti pola sata. Zatim uklonite foliju. Bez nje, jelo treba pecite još 15-20 minuta. Za rumenila pospite ga s krušnim mrvicama i ribanim sirom. Gratin od cvjetače jesti hranu vruće. Špatulom razgrađuju je na pločama. Sada možete početi jesti ovaj ukusan.

u zaključku

Sada znate proces kuhanja cvjetače gratins. Za poboljšanje okusa hrane, možete koristiti dodatne sastojke. Ali ne zaboravite da će utjecati na kalorijske gratins (povećanje).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.