Posna pita od kupusa

Post - to je teško vrijeme za sve vjernike, jer morate se ograničiti na hranu. No, još uvijek možete uključiti maštu, a zanimljivo je da diverzificirati svoje prehrane. I ne mislim da je posna jela su neukusne - oni su jednako ukusne i ugodan kao jela s uobičajenim receptima. Idemo pripremiti bezmesnu pitu sa kupusom i uvjerite se sami. Možete napraviti kolač s kupusom otvorenom ili sloj torte s kupusom. Sada smo Učinimo kolač s nadjevom. U tu svrhu:

1. Brašno.
2. Jedna žlica suhog kvasca.
3. Mala glava kupusa (dovoljno za pola).
4. Pet glava luka.
5. Jedan i pol šalice vode.
6. Tri žlice umaka od rajčice ili paste.
7. Pedeset grama biljnog ulja.
8. Soli.
9. Šećer.
10. Muškatni oraščić.
11. Origano.

Sada smo izravno nastaviti pripreme. Kako bi posna kupus pita, morate umijesiti tijesto. Na samom početku treba sipati toplu vodu i suhi kvasac i ostaviti ih za desetak minuta. Nakon deset minuta prošlo, sipati kvasac u brašno kuhano. Sezona sa soli i umijesiti tijesto i dodajte malo biljno ulje. Trebate dobiti nisu likvidna, ali mekano tijesto. Ako je potrebno, možete dodati još brašna. Temeljito mijesiti, staviti tijesto u zdjelu, pokrijte ručnikom i stavite na sat i pol na toplom mjestu. Dok se tijesto će inzistirati, možete kuhati odbaciti mnoge.

Ogulite luk, izrezati ih na pola prstenje i poslati na pečenje na laganoj vatri. Kada je luk je zlatno, dodati u tavu malo šećera. Trebali bi imati pitu posna kupus, pa ne zaboravite o kupusu. Fino ga nasjeckati i dodati u luk. Nakon kupus i luk lagano pržen, stavite sol, papar, origano i muškatni oraščić. Nakon deset minuta, dodati pastu od rajčice. Pokrijte posudu s poklopcem, ostaviti da čamiti na laganoj vatri dok se kuha. Uklonite kupus iz topline i staviti da se ohladi.

Vraćajući se na test. Izrezati ga na dva dijela. Prvo - razvaljajte i stavite na lim za pečenje. Važno je da su rubovi bili izvan odvratno. Stavite nadjev i preklopite rubove, to pokriva (punjenje ne smije teći). Sada je drugi dio razvaljajte tijesto i pokriti vrhu torte. Pecite u pećnici pedeset minuta. Održavati temperaturu na 180 stupnjeva.

Izgrađivati ukusna posna pita sa kupusom, koje će zadovoljiti čak i osobu koja nije navikao da se poštuju pravila posta.

Možete kuhati kupus pita otvoren i, usput, on se priprema puno lakše nego pita punjenje. Pokušajmo napraviti posna pita sa kupusom i gljivama, a to je malo kao pizza. Kako bi ga, trebat će vam:

1. Tijesto (kao u prvoj izvedbi).
2. Biljno ulje.
3. Kečap.
4. Nekoliko šefovi luk.
5. Jedna svježa mrkva.
6. Suhi bosiljak i origano.
7. Češnjak.
8. Crni papar.
9. Bijeli papar.
10. Bijela gljiva.
11. Soli.
12. Polkochana kupus.
13. Konzervirana kukuruz i grašak.
14. Perje mladi luk.
15. Svježi peršin.
16. Svježi kopar.

Mi smo prešli na pripreme. Da biste to učinili, morate razvaljati tanki sloj tijesta, a zatim ga staviti na lim za pečenje. Sada Spread tijesto kečap i širiti tanki sloj luk prstenje. Utrljajte mrkva, pržiti i stavio ga na vrh. Pospite sa suhim bosiljkom i origanom, na vrhu dvije vrste papra. Stisnite češanj češnjaka.

Izrežite gljive, pržiti i stavite ih sljedeći sloj. Sezona sa soli i dodati kukuruz ili grašak. Sitno usitniti kupus - slijedećeg sloja. I posljednja stvar za napraviti - sve svezhenashinkovannoy posuti bilje i staviti u pećnicu da se peče na 220 stupnjeva.

Možete koristiti lisnato tijesto - to će napuhati pitu sa kupusom, koji će biti više nadmetanje i ukusan.