Odlična kombinacija: crvena riba, crveno kavijar. Recepti salata sa crvenim ribe i kavijarom

Gotovo glavne karakteristike uspješnog blagdana su crvene ribe, crveni kavijar i skupih pića - šampanjac, fine konjak, skupih vina. Međutim, malo kupiti proizvode, također je potrebno da ih pripremi tako da se ne pokvari bilo koji kupuju ili raspoloženje. Srećom, to je prilično teško za napraviti: kombinacija „crvena riba - losos srna” i na vlastitu. Mi samo trebate ga dopuniti s nešto ugodno što su krenuli i obogatiti okuse delicija.

„Čisti užitak”

Recepti salata sa crvenim ribe i kavijara su mnogi i raznolik: ako ste imali priliku uživati u delicijama, potrebno je i povezati ih skladno, i dostaviti graciozno molimo okus i estetskom smislu. Za početak pokušajte ovu opciju: uzeti neke od malih krumpira (grama 150), to čisto i pržiti cjelinu, kako bi dobili lijepe zlatne lopte. Dva avokado izrezati razmjerne kocke i pospite sokom od limuna kako bi se izbjeglo tamnjenje. Dobra riba kriška (200 g) je također raspasti kocke. Dva tvrdo kuhana jaja, čiste, izrezati po dužini i svaka polovica niže kavijar žlicom. Na listovima salate u a la carte jela slojeva nokautirati krumpir, avokado, ribe i cijeli trešnja izgraditi na stranu i pola jajeta. Individualni jelo spremno za procjenu od strane potrošača!

Pikantna salata sa crvenim ribe i kavijar: slika

Za njega, sve komponente su poduzete u jednakim iznosima. Otprilike po obroku - 50 g Mix i služe u osobnom najbolje kremanke. Ribe, svježe krastavce i sočne paprike izrezati na kocke isto. Mahune u mahuna kuhani i ohlađeni. Zelena salata ili kupus-pekinki željne ruke. Sve to u kombinaciji s dodatkom crvenog kavijara, odjeveni s niskim udjelom masti mekog sira i ukrašen grančicom metvice. Sol nije potrebno - crvena riba, crveno kavijar i tako daju soli. Bolje je otići prije posluživanja jela za nekoliko minuta - potopiti.

Salata-koktel

Jer bolje je da vole dimljeni verziju glavni sastojak, iako, kažu, i sol se dobiva na sve loše. Od velike, ali ne i šuplje krastavac odvaja za ukrašavanje nekoliko komada, a ostatak je gumiran (ako veliki sjeme, bolje je da unaprijed očišćena). U malo prisolennom državne mase za pola sata ostavi da se ocijedi višak soka. Nadalje povrća povezuje s nasjeckanim lukom, komadićima ribe, crvena paprika i svježi kopar. Odjevena u crvenu salatu i ribu srna prirodni jogurt, raspada se na kremanki i top žlicu okrunjen drugom grubom nježnošću. Prije podnošenja dijelove treba malo stajati u hladnjaku.

„Pastrva napast”

Salate - velika umjetnost, i glavna stvar u njoj - sposobnost sgarmonirovany sve komponente. Ako imate crvene ribe, crveni kavijar i jajima, možete stvoriti pravi, čarobni kulinarski remek-djelo. Osam testisi kul kuhana i očistiti. Slani pastrva (možda će trebati i treći na pola kilograma) fino Plastal. Svako jaje je zamotan u konačnom zapisu, a oni su izložena u središtu jelo. Mrtva priroda je napravio svježeg kopra; svertochkami postavljen između tankog polukruga limuna; na vrhu utvrđenim jaja. Suptilnost leži u jedenju: morate zarobiti, ne uništava, gnijezdo s kriškom limuna - kombinacija cijeniti i najzahtjevnijeg gurmana.

"Sea Breeze"

Sljedeći ponuda koju skupo, više komada, ali vrlo ukusna salata sa crvenim ribe i kavijara. Tako je bilo posebno dobro, preporučujemo da slijedite ovaj algoritam.

1. Treće kilo škampi su kuhana u vodi s dodatkom Provence bilja. Nakon čišćenja lešine ne rezati.
2. Isti broj skuhati lignje, očistiti i brzo, tako da životinje nemaju vremena da postane gumu, da se kuha. Spreman planira lignje pruge.
3. Veliki krumpir kuhani i nakon hlađenja sitno gumiran.
4. Četiri tvrdo kuhana jaja su odvojeni i pojedinačno izbrisati: žumanjke u jednu zdjelu, proteina - za druge.
5. File dobrog crvenog riba, losos ili lososa, izrezati na tanke kriške.
6. Sada morate prikupiti salata sa crvenim ribe i kavijara. Svaki sloj lagano nauljenu niske masnoće majoneze. Prvi će biti krumpir, itd - škampi, zatim - žumance, zatim - lignje, onda - protein koji se na njih - crvena riba.

Posljednji dorada, ne želi probati sloj kavijara. Nešto za infuziju - i delicije iznenadio goste.

Luksuzni predjelo

Ne zaboravite sendviča sa crvenom ribe i kavijara - oni uvijek ukrasiti stol, poticanje gostima i domaćinima, a jede gotovo na prvom mjestu. I primitivna vrsta kruha s maslacem i kavijarom - ne za nas. Kako bi to drugačije. Mi ćemo smanjiti bijeli kruh poput onog koji ide na tost, malih trokuta, blago smazhem njihovu kvalitetu ulja i pokriti vrh s tanke kriške crvenog ribe. To će objaviti malo kavijara i razne krajolik trake ljubičaste luk, narezane crne masline, koštice i listova svježeg peršina. U svakom kanape kos staviti svijetlu - a svaki gost će htjeti poslati u ustima je djelo kulinarstva!

sendvič kolač

Za to će trebati crvene ribe, crveni kavijar, fini sir, prethodno kuhane škampe i majoneze. Prvo što je potrebno napraviti posebnu tjesteninu: ribani sir pomiješati s majonezom i kavijara. U jednu trećinu dobivenog vrhnje fino smrvljenih škampi, ostatak - malo veći sjeckani crveni ribe. Jelo prostilaetsya (vrlo tijesno!) S tanke kriške kruha, koji pokriva pola riba tijesto. Nalazi se na vrhu drugi sloj kruha, koji se odvija škampi vrhnje. Opet, kruh i završni premaz će se odmarati s ribom tijesto. Na koliko sati treba sakriti kolač u hladnjaku, a prije dodjele, pospite sjeckanim začinskim biljem.