Pravilna prehrana. Dijeta osobe koja prati njegovo zdravlje

Pravilna prehrana nije samo isključivanje štetne hrane iz prehrane, kako mnogi misle. Ako je sve tako jednostavno, više od 30% stanovništva ne bi trpjela od pretilosti, dijabetesa i raka. Ispada da nije dovoljno (citam) "jesti više povrća i voća", "isključiti sve pržene, masne, slane, dimljene". Nije na to ispravna prehrana. Osoba mora biti podudarna prema njegovom životnom stilu. Inače, čak i većina "pravih" prehrana može dovesti do katastrofalnih posljedica. A opet ćemo početi. Pogledajmo što tijelo treba za normalno funkcioniranje, kako bi razumjeli što možemo zaista isključiti.

Proteinska hrana

Sadrži građevinski materijal za stanice, koji se redovito ažuriraju. Bitne aminokiseline koje su u proteinu potrebne su za protok svih kemijskih reakcija u tijelu. Mi ih dobivamo kada jedemo meso, ribu, jaja, orahe, gljive i grah. Životinjska hrana sadrži kompletan sastav bjelančevina. Povrće - br. Dakle, u Indiji, gdje je hrana uglavnom vegetarijanska, toliko se dodaje jelima zelenila, korijenja i začina. Oni, u kombinaciji s drugim proizvodima, stvaraju potrebnu ravnotežu prehrane. Europljani su teže - potrebno je proučavati orijentalnu kuhinju ili odvojeno uzimati aminokiseline ili sjediti na "ne-strogom vegetarijanstvu", uključujući mlijeko, jaja, ponekad i ribu. Pažljivo uzmi ovo. Nedostatak esencijalnih aminokiselina dovodi do preranog starenja, metaboličkih poremećaja, gubitka kose i poremećaja središnjeg živčanog sustava.

Životinje i biljne masti

Bez masnih kiselina, omega-3, omega-6 i omega-9 nemoguće je zamisliti pravilnu prehranu. Obrazac mora uključivati njih. Oni su važni za rad mozga i metabolizma masti u tijelu. Broj njih bi trebao biti u izračunu 1-1,5 g po 1 kg tjelesne težine. Oni rade s masnoćom, vrhnjem, suncokretom, maslinom, laneno uljem, uljem bundeve. Masti su također prisutni u maticama i nekim jestivim biljnim korijenima, na primjer u đumbi. Koristeći biljna ulja, dajte prednost nerafiniranim proizvodima. I pokušajte se ne pržiti na njima, ali ih dodajte u salate.

Složeni ugljikohidrati

Oni su nam potrebni za energiju i nakupljanje mišićne mase (s opterećenjem). Bez njih se aktivira brz pad snaga i osjećaj gladi, pojavljuju se nervoza i odsutnost. Mogu se smanjiti ili povećati, želeći promijeniti njihovu težinu. Ostali elementi životne podrške za isključivanje nisu sigurni za zdravlje. Složeni ugljikohidrati ulaze u tijelo zajedno s žitaricama: kruh, žitarice, tjestenine, mekinje, pahuljice.

Vlakna, vitamine i minerali

Oni su nam potrebni za normalan rad probavnog trakta. Oni pomažu u asimiliranju vrijednih tvari iz hrane. Oni pomažu očistiti tijelo toksina i toksina, te jačati imunitet, pomažući u borbi protiv mnogih bolesti i pridonose dobrobiti. Sadrži vitamine, minerale i vlakna u sirovom, ukrašenom povrću i voću, bobicama i zelenilu. Ovdje se ukratko upoznajemo s potrebnim elementima prehrane. Međutim, još uvijek moramo razumjeti načelo izrade prehrane. To će dovesti do prikladne prehrane za sve.

Pravilna prehrana. Izbornici za sportaše

Aktivni ljudi koji promatraju svoje atletske figure i težinu, vrlo je važno uključiti kašu, jaja, proteinske koktele, povrće, voće, tjesteninu, kruh i najmanje meso (jednom dnevno) u prehrani. Približan dnevni izbornik za sportaše izgleda ovako:

• Doručak: jaja, povrće i kruh.
• Drugo doručak: protein koktel i voće.
• Ručak: juha, kaša s mesom.
• Večera: salata od povrća s tjesteninom.

Ova hrana pogodna je za starije osobe. No, za one koji su stalno u sjedećem radu, a zatim idu kući u transportu, vikendom gledaju televiziju, ova dijeta je štetna.

Pravilna prehrana za osobe s invaliditetom

Ako se ispostavi da se ne krećete mnogo, doslovno morate jesti manje kašu, tjesteninu i kruh. Napomena - ne isključujte, ali smanjite broj, na primjer, jednom dnevno. Brzo ugljikohidrati nisu ni raspravljeni - oni su a priori isključeni. No grah, riba, perad, meso mogu i trebaju se jesti 3 puta dnevno, uz zelene salate i voće.

Pravilna prehrana. Dijeta za gubitak težine

Postoji prekrasan način za brzo izgubiti težinu bez iscrpljivanja tijela od gladi - da sjedne na pretežno proteinsku prehranu. Ono se razlikuje od prethodnih jer su proteini, izmjenjujući biljke i životinje, uključeni u svaki prijem. Ali složeni ugljikohidrati potpuno su isključeni. Istina u prvim danima još uvijek možete osjetiti snažan osjećaj gladi, ali se brzo smanjuje. Ne zaboravite da ova dijeta ne može dugo sjediti, jer njeni nuspojavi, koji dolaze u udaljeno vrijeme, nisu potpuno razumjeli. Poznato je da bez vitamina i žitarica utječu vitalni organi: bubrezi, jetra i mozak. Sigurno trajanje takve prehrane je 8-12 tjedana.

Pravilna prehrana. Dijeta zdrave osobe

Na temelju gore prikazanih dijeta može se zaključiti: obična osoba koja vodi umjereno aktivan način života može zamijeniti obroke ovisno o opterećenju ili organizirati svečane, ribe, meso, vegetarijanske, mješovite dane u skladu s danima u tjednu. Glavna stvar je osigurati da hrana u vašoj prehrani bude što raznovrsnija, a poštuje se odnos masti, proteina i ugljikohidrata. To ne znači da se ne možete priuštiti da se odmaknete od pravila. Ponekad možete slušati tijelo i dopustiti sebi nešto "ukusno". Samo, naravno, bez fanatizma.