Recept heljda palačinke - najbolji doručak!

Heljda brašna - prvak na sadržaj mikroelemenata, kao i biljne proteine i dijetalna vlakna. Palačinke od heljde brašna mogu se napraviti uobičajenim receptima za pšeničnog brašna, heljda zamijenivši ga u različitim omjerima. Za pripremu palačinke koje su vam potrebne heljdino brašno, koje nije uvijek na raspolaganju u vašem domu. Ali ne brinite, dobiti kod kuće vrlo jednostavno. Suho heljda na toplom tava, stalno miješanje, ohladi te se na Peremel mlin za kavu ili hrane procesor. Prosijati kroz sito. Nastala brašno je u potpunosti u skladu sa kupio u supermarketu.

Sada trebate naći pravi recept. Heljda palačinke mogu biti kuhani na nekoliko načina.

Heljda palačinke kvasac

450 ml mlijeka

200 grama brašna

200 g brašna heljda

2 kom jaja

suhi kvasac

maslac

šećer

sol

Rastopite šećer i kvasac u čaši mlijeka, sipati brašno u duboku zdjelu, ulijte mlijeko i promiješati. Stavite zdjelu na toplo mjesto za uspon tijesta. Kada se tijesto će se udvostručiti, dodajte ostatak brašna i mlijeka, voziti jaja, sol i rastopljeni maslac, dobro promiješati i opet izvadite na toplo mjesto. Tijesto treba biti gusta krema, tako da je lako širiti preko tava. Polu-pečene na tavi, pune odvojeno rastopljeni maslac, vrhnje ili jaja.

Recept „heljda palačinke u maslinovom ulju”

100 grama brašna heljda

300 ml tople vode

maslinovo ulje

jaje

sol

U dubokoj posudi sipati brašno, dodajući sol i pokušava voziti jaje, promiješati i postepeno uvesti toplu vodu. Umutiti umutiti smjesu dobro. Pecite potreba na toplom tavi, to podmazivanje s maslinovim uljem. Pečenje vodstvo do zlatno smeđe.

Recept „heljda palačinke s heljde ili riže kaša”

200 grama brašna

suhi kvasac

200 gr. Pura mrvi

400-450 ml mlijeka

jaja 2 komada

šećer

maslac

sol

Kuhanje uobičajenih pšenično tijesto za palačinke na kiselog tijesta. Kada ste spremni dodati tijesto u nju spreman heljde i umiješajte u preostale sastojke. Pecite palačinke na vrućoj tavi, sipati sloj treba malo deblji od uobičajenih palačinki. Pržena na obje strane palačinke namazati maslacem i preklopite omotnicu. Ako ste ljubitelj riže kaša, onda heljda može zamijeniti rižu, a ti ispasti ukusna riža palačinke. Recept „heljda palačinke” mogu se nadopuniti raznim nadjevima od jabuke, banane, orasi.

Palačinke s pire krumpirom

Osjetljive palačinke dobiven koristeći aditive u obliku pirea od krumpira na tijesto.

200 grama brašna u / s

200 grama pire od krumpira

2 jaja

400 ml mlijeka ili jogurta

šećer

biljna mast ili maslac komad sol

prašak za pecivo

sol

U mlijeku da se otopi sol, šećer, brašno i ući u pogon jaja, dobro izmiješati i unesite pire. Sve miješati, dodati prašak za pecivo. Mješavina ne smije biti previše gusta, pečena u tavi treba podmazivati uljem ili komadićem slanine. Pržena na obje strane postaviti hrpu palačinki, promazyvaya rastopljeni maslac. Izrezati na 4 komada, Palačinke od krumpira i poslužite uz jela od ribe, haringe ulja ili bilja.

Palačinke se mogu kuhati u jogurt ili kiselo mlijeko. Ove palačinke su dobiveni malo vlažan malo i vrlo mekana. Palačinke s mlijekom, kuhane s malom količinom praška za pecivo ili sode gašeno ocat također može preinačiti svoj izbornik, možete brzo kuhati i zabavljati svoje neočekivane goste.

Koristiti razne preljeva za palačinke u obliku mljevenog mesa ili smjese mladog sira i ribani na grubo rezača voća. Klasični palačinke s crvenim kavijarom mogu ukrasiti bilo koji stol.