Rolls punjena omlet: recept sa slikom

Želite li diverzificirati svoj doručak i da se molimo voljenima originalnu antenu? Role na omlet sa punjenjem može biti odličan izbor. Ovo jelo može pripremiti noć prije. Ujutro samo ukloniti role iz hladnjaka i toplo.

Roll lovačkim kobasicama i rajčicom

Što bi moglo biti bolje od kombinacije delikatan okus jaja i kobasica? A ako sve to veličanstvenost i dodajte rajčice, možete dobiti win-win situacija. Za pripremu ovog jela potrebno je poduzeti sljedeće sastojke:

• Jaja - 4 kom.
• Rajčica srednje veličine.
• Škrob - 60 g (2 žlice.).
• Kiselo vrhnje - 1 žlica. l.
• Majoneza - 2 žlice. l.
• Sir durum - 150 grama.
• Češnjak - 2 režnja.
• Kobasice lov - 3 komada.
• Zeleni.
• Brašno - 60 grama.
• Biljno ulje.
• Sol i začini.

Mesna štruca Recept omlet sa punjenjem sadrži mnoge proizvode. Međutim, svi oni su stalni u našim hladnjacima. Uzimajući u pripremi. Imajte na umu da su ti sastojci obračunava samo na dva dijela. Stoga, ako pojmiti iznenaditi svoje goste ili članove obitelji na večeri, povećati udio.

Postupak priprave

Kao što možete vidjeti, ovaj omlet bez mlijeka. Podijelite jaja u zdjelu, sol ih i papar na okus. Pravilno umutiti dok debeli homogenu mikser ili blender. Sada dodati 2 žlice škroba, istu količinu brašna i vrhnja. Dobivena masa se mijesi ručno, tako da su kvržice nestale. Sada duboko tavu i postroje ga papirom za pečenje. Podmazati oblik kuhanog biljnog ulja.

ispeći osnova

Rolls punjena omlet kuhati u dvije faze. Prvo, morate ispeći temelj. Za to sipati pripremljenu jaje masu u posudu i staviti u zagrijanu pećnicu. Temperatura pečenje bi trebao biti standard (180 stupnjeva), a ukupno vrijeme kuhanja baze - 10 minuta. Kao što možete vidjeti, kodirani brzo tamnjenje. Po želji, možete smanjiti vrijeme pečenja.

kuhanje nadjev

U ovom trenutku, možete pripremiti punjenje. Lovački kobasice treba izrezati na duge tanke trake, a paradajz isjeckati na kockice. Slijedio sjeckani češnjak i bilje (peršin, kopar). Sada utrljati sir na grubo ribež. U to vrijeme, temelj trebao porumeni. Izvadite omlet iz pećnice i pustite da se malo ohladi. Okrenite posudu na ravnu posudu ili pladanj s vrha, pažljivo odvojiti pergament papir. Savjet: ako ne koristite jedan sloj papira u pečenje, vaš omlet može lako slomiti.

Sada kada je baza potpuno spreman, proširila nadjev na njemu. Prvo majoneza podmažite površine, a zatim ravnomjerno raspoređen kobasice, bilje, češnjak i ribani sir. Naš role omlet punjena (fotografija prikazani u ovoj publikaciji, lakše je shvatiti recept) je gotovo spreman. Ostaje da pažljivo uvaljati šav ispunjen roli, pokriti s plastičnom folijom i stavite u hladnjak. Pola sata kasnije obrok je spreman za jelo. Prije posluživanja, ne zaboravite da se rezati rolu u dijelovima. Osim toga, možete ukrasiti zelenilom. Poslužite uz kriške trebaju svježe rajčice.

Roll od omlet punjene mljevenim mesom i lukom

Osim kombinacija jaja, kobasice, zelje i rajčice, ukusna dobivene role s omlet punjene sa mljevenim mesom i luk. Može se poslužiti i kao glavno jelo za ručak. Ovdje je popis namirnica koje trebamo:

• Jaja - 4 kom.
• Mljeveno meso - 500 grama.
• Jedan luk-repa.
• Mlijeko - pola šalice.
• Majoneza ili krem sir za sloj za podmazivanje.
• Zelena luk - 100 grama.
• Biljno ulje za prženje.
• Sol i papar (okus).

Fino nasjeckajte luk, repa i pola snop mladi luk. Pržiti obje komponente zajedno u tavi. Uzmite mljeveno meso, koje bi inače koristite, sol i papar ga. Stavite na vrhu prženim lukom i miješati sve pažljivo. Sada je vrijeme za napraviti omlet.

kuhanje omlet

Umutiti jaja sa mlijekom, dodati sol i ostatak nasjeckanog bilja. Miješa sa strukturom tanjura. Fry će biti temelj u tavi, poput palačinke (obje strane). Kada su svi tanki omelets su pržene, nastavite na sljedeći korak.

formiranje valjaka

Kao što ste možda pogađate, omlet peciva sa nadjevima ne mogu bez podmazivanja. Ako ne pozdraviti majonezu, proširila preko površine svake palačinke sir s kadom. Zatim ravnomjerno rasporedit odbaciti mnoge. Debljina slojeva trebao dobiti otprilike isti. Sada moramo završiti omlet punjena u svitak. Ovaj postupak se obavlja sa svakim narednim palačinke.

pečenje

Peciva punjena omlet proizvesti na različite načine. U ovom receptu, imamo svježe nadjev, pa pošaljite prazan u pećnicu na drugoj fazi kuhanja. Savjet: ako ostanu govedinu, ali nisu imali omlet, možete ponovno ispeći palačinke. To ne uzeti puno vremena. Svi smo staviti dobiti na izratka pečenje, nauljena, i staviti u pećnicu. Kako se ne bi peciva prekrivenih tamne kore postaviti uvjete temperaturi od 160 stupnjeva. Međutim, u ovom slučaju, malo povećati vrijeme u peći. Nakon 30 ili 40 minuta jelo je spremno.

Druge popularne opcije

Čini roll omlet punjene mesom osobito je cijenjen među domaćinima i njihovim kućanstvima. Međutim, ne postoje manje zanimljivi recepti bez mesa. U pripremi ovog jela možete upotrijebiti sve svoje neukrotivog mašte. Princip pripreme jela uvijek će ostati isti: u potpunosti završio punjenje ne zahtijeva dodatno pečenje u pećnici. Valjci mogu biti omotan prženu ili pari povrće, gljive i ljekovito bilje, sir, i još mnogo toga. Sa sirom i senfom ide dobro sa slanom pastrve s mrkvom i majoneze „prijatelja” jetre. Ako ste dijeta, možete omotati u špinat rolama. Kao što možete vidjeti, omlet peciva sa nadjevima puno varijacija.