Salate i tjestenine s tunom. kuhanje recepti

Tuna - jedinstvena riba. Njegova meso sadrži potrebne za ljudski organizam je omega-3 masti koje pomažu smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, to je niske kalorijske jelo, ali po sadržaju proteina i kemijski sastav ribe bliže govedine. Dakle, tjestenina s tunom i salata treba uzeti vodeće mjesto u prehrani svake hrane.

Ruski supermarketima često možete kupiti konzervirane proizvode. No, ako možete kupiti rashlađeni, zatim nastavite na obradu i pripremu potrebne da ispravi.

Prvo ćemo se usredotočiti na tome kako da izgrade tune preporučeno. Riba treba izgorjela, a tek onda isperite truplo. Zatim uklonite peraje i glave, izrezati po dužini, tako da se odvoji u slojeve. File napraviti razna jela, pečena, pržena, dodaje u salate, od glave i kosti kuhati juhu.

Kuhati prvo jelo je vrlo jednostavan. Kosti glave i staviti u hladnu vodu s lukom i mrkvom. Kuhati juhu četrdeset minuta, stalno uklanjanje pjene. Dodajte kockice pet krumpira i mrkve. Juha kuhati dok učinili. Poslužite s nasjeckanim zelenila.

Zaustavimo se u više detalja o tome kako kuhati tjesteninu s tunom. To će potrajati tri stotine grama filea, koji bi trebao biti izrezati na srednje komade i gulaš u dubokoj tavi. U ovom trenutku, kuhati tjesteninu „al dente” (dovoljno čvrst lijevo), dodati na njega pedeset grama maslaca, ribe i malo talijanskih bilja (sušene majčine dušice i ružmarina). Poslužite jelo preporuča se odmah, posuto sitno sjeckanog parmezanom.

Vrlo ukusna tjestenina s tunom i cherry rajčice. Za kuhanje jela , trebat će vam banka konzervirane tune, devet rajčice, šalicu tjestenine, malo biljno ulje, dva režnja češnjaka, sol i raznim travama. Čir tjestenine (uobičajeno), saviti ga u cjedilo i pomiješati sa maslinovim uljem. U tavi nasjeckajte češnjak vrlo fino, propržiti i dodati višnje polovice. Staviti kao usitnjeno bilje, začin sa soli i kuhajte petnaestak minuta. Tuna banka kaša s vilicom i dodati u umak. Kuhajte ga oko pet minuta. Zatim nokautirati tjesteninu na tanjure i prelijte umak ribe. Tjestenina s tunom i rajčicom spreman. Ispada vrlo ukusna jela koja se može obaviti u pola sata.

Jedinstvena po svojoj okus je tuna salata na talijanskom. Pripremiti potrebne miksati četiri velike žlice vinskog octa, pola šalice goveđe juhe, dvije stotine grama mahuna, dva luk, staklenku konzervirane bijelog graha, dvjesto grama tune na žaru, malo maslinovog ulja, malo žlica Dijon senfa, malo papra i soli. Kuhati tjesteninu i pustite da se ocijedi vodu. Grah kuhati na pola i prelijte hladnom vodom. Tuna odrezak, nasjeckajte luk polu-kolutove, a grah je bio iscrpljen. Da bi umak, pomiješajte ocat, senf, ulje, sol i papar. Dodajte malo juhe. Kombinirajte sve sastojke, začinite napravio umak i stavite u hladnjak na sat vremena na obrok danas. Po želji, može se poslužiti i kao prilog.

Izvorni okus ima salata tune i rajčice. Trebate tri kuhana jaja, dvije mesnati paradajz, banka konzervirane tune, hrpa peršin, pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu. Jaja trebaju naribati, nasjeckajte rajčice u obliku malih kockica, ribe čine je ruke kako bi dobili mali uredan komada. Napravite mješavinu kiselog vrhnja i majoneze, sezona salata umak, promiješajte i pospite gustim zelenilom.

Dobar tek!