Sendvič s patlidžana, sir i češnjak - savršeno jelo za brzi snack

Sendvič s patlidžanom je ukusno jelo za instant snack koji uključuje samo jednostavne i dostupne proizvode. Treba napomenuti da je ovo predjelo i može poslužiti kao izvrstan i hranjiv alternativa uobičajenim brze hrane, koji se prodaje u popularnim fast food restorana.

Kako kuhati brz i ukusan sendvič s patlidžanom

Potrebni sastojci:

• svježi sendvič kruh - 1 kom;.
• Zrelih crvene rajčice - 3-4 kom.,
• patlidžan male mlade - 2 kom,.
• Russian sir krutina - 180 g;
• srednja svježi češnjak - 1 kom.
• zelena salata lišća - nekoliko komada. (Ovisno o broju sendviča);
• svježe kopar i peršin - 1/3 snopa;
• suncokretovo ulje - 65 mL (za prženje povrća);
• srednja morska sol - na okus;
• majoneza s visokim udjelom masnoće - 120 g;
• maslac - 70 g (za prženje stick).

Obrada glavni sastojak

Sendviči sa patlidžanom i češnjak, poželjno je raditi s upotrebom svježeg povrća. Nakon svih neprodanih proizvoda postao premekan i neprikladan za takva jela. Dakle, to bi trebalo uzeti 2 mlade patlidžani mali, temeljito ih operite, izvadite pupka i stabljiku, a zatim izrezati na debele kriške 1 centimetar. Nakon toga je potrebno pokrenuti prženje povrća. Za to je potrebno uliti suncokretovo ulje u tavi, mnogo zagrijati ga, a zatim se stavi nekoliko krugova patlidžana, koji se preporučuje unaprijed okus morske soli. Lišiti masnoće pržena povrće, poželjno je staviti na papirnati ručnik i ostavite stajati nekoliko minuta.

Obradu drugim sastojcima

Za sendvič s patlidžanom bio srdačna i ukusna, da to treba dodati zreo crveni rajčicu i tvrdi sir Rusija. Preporučuje se izrezati na tanke kriške i kriške. Također, dodati sendvič mora biti unaprijed isprati zelena salata lišća.

Postupak priprave umak

Sendvič s patlidžanom nužno uključuje korištenje češnjaka umak. Tome treba miješati visoke masnoće majoneze, ribani češanj češnjaka i nasjeckani peršin i kopar.

Postupak pripreme temelje

Kao osnova za tako brz i srdačna jela, odlučili smo koristiti svježe sendvič kruh. Mora se rezati na komade s debelim petnaestak centimetara, a zatim prže na obje strane na maslacu.

tečajevi formacije

Nakon što su sve komponente za užinu će biti spreman, trebao bi se početi formirati sendviče. Da biste to učinili, uzeti pržena kruha, stavite na površini lista salate, prženi patlidžan, češnjak umak u broju sa skraćenim radnim vremenom žlice za desert, rajčice i tanjur sira.

toplinska obrada

Na kraju sendviča sa patlidžana i sira treba staviti na ravnu ploču, a onda 1 minuta poslati u mikrovalnoj pećnici. U tom kratkom vremenu snack zagrijati i rastopljeni sir i lijepo će se širiti.