Snack salata: recepti za sve ukuse

Snack salata - ukusna i jednostavna za pripremu jela. Trebat će vam minimalno vremena i proizvoda. Niste sigurni što poslužiti gostima? Nudimo nekoliko recepata snack salate. Odaberite bilo koji od njih i nastavite na praktičnom dijelu. Želimo vam puno uspjeha!

Snack salata na korejskom

Potrebni sastojci:

• 30 ml octa (9%);
• Medij luk;
• začini (papar, sol);
• Dvije mrkve;
• 1 h. L. šećer;
• Češnjaka - 2 režnja;
• 2 h. L. sjemenke sezama;
• jedan paprika;
• 2 žlice. l. umak od soje;
• peršin - 2 grane;
• mala konoba;
• 1 žlice. l. povrće (rafinirana ulja).

Priprema:

1. Gdje ćemo početi? Uzmi mlade tikvice. Operite ga s vodom iz slavine. Sjeme u njemu, tako da sam samo izrezati na kockice (s kožom).
2. Izvadite koru luk. Meso isjeckati tanke polu-kolutove.
3. Očistite i operite mrkvu. Što je sljedeće? Utrljajte ga na ribež, koristeći poseban prilog za korejski mrkve.
4. Moj papar. Uklonite unutarnje pregrade i sjemena. Izrezati na tanke trake.
5. Peršin može biti sjeckani nožem.
6. Oguljene režnja češnjaka narežite na tanke kriške.
7. U zdjelu poslati isjeckan povrće: luk, mrkva, tikvice i paprike. Promiješati. Dodajte češnjak, sjeckani peršin, sezam i začine. Promiješati ponovo. Također pour količinu octa, soja umak i ulje gore navedeno. Promiješati. Dobivena masa ukloniti srednju policu hladnjaka. Tu je budućnost salate treba stajati 2-3 sata. Za to vrijeme je povrće natopljene začine.
8. Salata snack spremna za posluživanje i daljnje korištenje. Okus će cijeniti navijača korejskog kuhinje.

Salata „snack” kupusa: recept za zimu

Set Hrana:

• 1,5-2 šalice octa;
• 5 kg kupusa;
• 3-5 čl. l. sol (na okus);
• suncokretovo ulje i šećer - jedna čaša;
• paprika - 1 kg;
• luk i mrkve - jedan kilogram.

Upute za pripremu

Korak №1. Operite mrkve. Prošli smo kroz ribež pomoću mlaznice s velikom rupom.

Korak №2. S žarulje izvadite mahuna. Meso izrezati na tanke polu-kolutove.

Korak №3. Paprike isperu u tekućoj vodi. Izvadite sjemenke unutra. Rasturati kriške.

Korak №4. Uzmite kupus. Pažljivo odvojite gornje lišće. Njihova fino shinkuem, a zatim udario ruke.

Korak №5. U veliku zdjelu stavite sjeckani povrće - paprika, kupus, luk i mrkvu.

Korak №6. U zasebnu zdjelu pomiješati potrebnu količinu octa, ulja, šećera i soli. Prelijte pripremljenim marinada povrće. Promiješati.

Korak №7. Imali smo sočan i ukusan salata „snack” od kupusa. Možete ga staviti u duboku posudu i služiti. Postoji još jedna mogućnost - roll up za zimu. Za početak sterilizirati staklenke za 20 minuta. Spread ih u salatu napravio ranije. Rolls poklopci i motati. Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno.

Još jedan zanimljiv recept

Popis proizvoda:

• sok od limuna - ½ sv. l;
• 50 g sirovog (svaki razred);
• crveni luk - polovica;
• Jaje - 1 kom;.
• 1 žlice. l. majoneza (bilo masti);
• 50 ml vode,
• slatka (žuta) paprika - pol;
• slana haringe - 3-4 komada;
• začini (papar, sol);
• slatki (crvena) paprika - polovica;
• raženi kruh - mali komad.

Praktični dio

Korak №1. Crvene i žute paprike su oprane u tekućoj vodi. Rezati na pola. Uklanjanje sjeme i unutarnje pregrade. Meso isjeckati na trake.

Korak №2. Luk očistiti od ljuske. Trebat će nam samo pola. Ona izrezati na polutke.

Korak №3. Komad raženog kruha, treba smanjiti kako bi se dobio kockice 1 x 1 cm. Pošalji ih u tavu i pržite na suho, tj bez ulja. Nakon što su kriške lagano zapeče, onemogućiti vatru.

Korak №4. Luk staviti u duboku posudu. Napunite vodom i sokom od limuna. Vremenski 10 minuta. Ovaj put će biti dovoljno marinirati luk.

Korak №5. Kuhajte tvrdo kuhano jaje. Neka se ohladi, izvadite ljuske. Cut nije jako fino.

Korak №6. Sada za slane haringe. File ribati (poželjno tanke trake).

Korak №7. Sir se mora rezati na kocke.

Korak №8. Na dnu dubokog jelo mjesto su marinirane luk i zdrobljeni papar. Dodajte kriške sira, jaja i haringe. Napunite ga s majonezom. Promiješati. Posuti sa soli i začina.

Korak №9. Spremni salata užina širiti u prekrasnoj zdjeli. Kao ukras, možete koristiti peršina grančica ili metvice lišće.

u zaključku

Napravite snack salata može ni školarca. Uostalom, posebne kulinarske vještine i iskustvo nisu potrebni. Opisano u članku receptima pomoći će stvoriti doista ukusna i ukusan jelo.