Sočna svinjetina multivarka "Redmond." Nekoliko zanimljivih recepata

Jela pripremljena u multivarka, dobiva sočan, vrlo ukusan i zdrav. Korištenje ovog čuda moderne tehnologije omogućuje vlasniku uštedjeti mnogo vremena i truda. Danas ćemo govoriti o tome kako svinjetina se kuha u multivarka „Redmond.” Odaberite bilo koju od opcija.

Recept № 1. Svinjetina jedan komad

Popis proizvoda:

• 1 kg svinjske Tenderloina ;
• 4 sata. L. mustard;
• češnjak (dovoljno 4 zubi);
• 2 h. L. tekući med;
• različitih začina.

Priprema:

1. Mi smo kupiti na tržištu komad svinjetine. To može biti usjek ili vrat. Glavna stvar - nedostatak kosti u mesu. Uzmite oštar nož. Mi napraviti mali rez u mesu. ih gurne smo na pola češnjaka klinčića. Zatim utrljajte svinjski začine i sol.

2. Izrada smjese senfom i meda. Potrebno je podmazivanje okusom komad mesa. Mi zamotajte sve i ukloniti foliju u hladnjaku nekoliko sati. Tijekom tog vremena, meso marinirati. Mi smo dobili to, stavite ga u posudu i kuhati Multivarki 2,5-3 sata „kaljenjem” način. Za jednoliku pečenja potrebno je povremeno okrenuti meso iz jedne strane na drugu. Kao rezultat toga, dobili smo nevjerojatno sočan i nadmetanje svinjske dijelove u multivarka. Recepti opisani u nastavku, su također jednostavan za primjenu. Glavna stvar - da se strogo slijedite upute.

Recept № 2. svinjsko meso s povrćem u foliji

Od proizvoda koje je potrebno:

• 1-1,5 kg svinjetine;
• vrhnje;
• mustard;
• začini;
• mrkva;
• luk;
• svježe rajčice.

Priprema:

1. Dobivanje na obradu mesa. To je najbolje uzeti komad mesa od vrata. Također su prikladni za rezanje dijela butne ili provrta. Svinjski se ispere s vodom, dajući lagano suha i zatim utrljati sa soli, češnjak i tlaka omiljene začinima. Žbukom meso smjesom vrhnja i senfa. Stavite komad svinjetine u dubokoj posudi i stavite ih u hladnjak preko noći. Samo u tom slučaju je ispravno može marinirana.

2. Ujutro se meso, izvadite iz njegove površine viškova senfa i vrhnja.

3. Očistite i samljeti povrće (luk, mrkva i rajčica). Preporučljivo je da se sve to izrezati na kocke.

4. Uzmite folija, širiti ga svinjsko meso i povrće. Vrh sipati vrhnje, pomiješana s malo soli. Pokrijte s drugim listom folije i poslati u multivarku. Odaberite „kaljenjem” način i postaviti sat na 2:00. Evo i pripremljeni mirisnu svinjetinu u foliji u multivarka. Recepti mogu biti različiti - s povrćem i bez njih, s marinadom, krumpira i drugih sastojaka. Izbor je na vama.

Recept № 3. pirjani svinjski u multivarka „Redmond”

Potrebni sastojci:

• 4 srednji, rajčica
• 500 g svinjskog (sadnica);
• nekoliko režnja češnjaka;
• Jedan mali luk;
• grančica ružmarina;
• jedan mrkva;
• začina.

Kako kuhati svinjskog multivarka „Redmond”:

1. Obrišite luk i izrezati u njezine velike kolutove. Utakmica za multivarka odaberite „pečenje” način. U roku od nekoliko minuta prženim lukom, koristeći biljno ulje. Tijekom tog vremena, potrebno je imati vremena za čišćenje i usitniti mrkvu prstenje. Zatim smo ga poslati na luk. Pržiti povrće nekoliko minuta.

2. Sada idite na glavni sastojak jelo - meso. temeljito oprati s vodom i svinjetine izrezati na kockice srednje koji je stavio u zdjelu s pirjanim povrćem. Koristimo sve iste mode „pečenje”. No, ovaj put, morate postaviti timer za 20 minuta. Miješajte stalno. Napuštamo otvoriti poklopac.

3. multivarku dodajte pola češnjaka, sjeckani rajčice, začini, malo soli i grančicu ružmarina. Zatvorite poklopac. Jelo treba pripremiti za 40 minuta u automatskom načinu rada „pečenje”. Tada ćete morati promijeniti program na „Stavljanje van” i postaviti timer za 1 sat. Svinjski multivarka „Redmond” je spreman za posluživanje. Spread meso s povrćem na tanjur i ukrasite sa zelenilom. Dobar tek!

Recept № 4. Pržena svinjetina multivarka "Redmond"

sastojci:

• Svinjski - po 200 g po obroku;
• začini;
• sol.

Praktični dio:

1. Mala komad mesa se ispere s vodom i rezati u srednjim kocke. U ovoj fazi mogu svinjetine sol i papar.

2. Rezultat kriške proširila u zdjelu Multivarki. Važno je da je većina dnu posude je prekrivena mesom. To će spriječiti zapinjanje.

3. Odaberite „pečenje” način i postaviti timer za 25 minuta. Nemojte zaboraviti da se miješa sa komadima mesa. Inače su porumeni neravnomjerno.

Kao što možete vidjeti, sve je vrlo jednostavno. Nudimo Vam nekoliko mogućnosti za prilog uz pečene svinjetine :

• povrće salata (npr krastavac i rajčice);
• pire;
• pirjani kupus;
• kuhanu.

Kako je svježina svinjetine?

Kuhati ukusna i zdrava jela mogu biti sa svježim proizvodima. Kako shvatiti da je to kvalitetan svinjetina, nije ustajao komad mesa?

Tako smo otišli na tržištu za kupnju rezanje ili potkoljenicu. Akcija broj 1 - pregledati meso. U normalnom stanju, mora imati površinu kore blijedo crvene boje. Na ustajalog mesa prekrivena sluzi i postaje mokra.

Ako vizualno odrediti kvalitetu svinjskog mesa ne mogu, a zatim prijeđite na sljedeći korak. Pritisnite dolje na meso s prstom. Ali, to mora biti učinjeno a ne u području reza i mišiće na vanjskoj. Nakon što kliknete na pit formirana površine. Važno je vidjeti da će se to nastaviti. Kad je brzo nestaje, tako da imamo svježe meso. Ako je jama se oporavlja vrlo sporo (tijekom 1 minute), potrebno je odustati od kupnje ovaj komad svinjetine. Za trajno osigurati svježinu mesa, ona mora biti mirisala. Ovdje je sve odmah postaje jasno.

zaključak

Sada, znaš, kao svinjetine kuhane u multivarka „Redmond.” Sve operacije opisane u članku receptima su jednostavan i pristupačan. Čak i domaćice koji nikada nisu morali koristiti multivarka lako nositi sa zadatkom.