Tijesto od šljiva - recept

Kao što je poznato, tijesto - to je tradicionalni ruski poslastica, prvi detalji od kojih datiraju iz XIV stoljeća. Smatra se da je izumio stanovnike Kolomna, jer je ova poslastica ovdje proizvedena, dugo je uživao veliku popularnost u cijeloj Rusiji. Zalijepim - nije samo vrlo ukusan i zdrav desert potječe od prirodnih plodova i bobica, to je i dijetetski proizvod te se preporučuje za hranu za bebe. Danas nudimo kako bi naučili kako napraviti bombona iz odvoda. Međutim, ne treba zaboraviti da u nedostatku ovog voća može se uzeti kao osnova, a gotovo svaki drugi: marelica, jabuka, breskva, kruška itd

Tijesto od šljiva - recept

Prvo moramo odrediti sastojke i pribor. Trebat će nam:

- šljiva - broj ovisi o tome koliko su gotovi paste želite;

- posudu za vodu ili dna kuhanje roda

- šperploča ili daskama sušenje paste.

Ako šljive ne čini da ti dosta slatki, mogu se koristiti šećer. Međutim, imajte na umu da ako dodate previše šećera, bombona će biti gore nego suha. Ako želite dati izvorni okus proizvoda, dodajte ga kao orasi, kikiriki ili lješnjaka.

Neke domaćice sušeno voće bombona u pećnici, u kojem slučaju potrebnog za pečenje i pečenje papir.

Dakle, sve što je potrebno je pripremiti i svoj dom već čekaju - ne čekati, a kada će biti spreman pasta od šljiva. To je vrijeme da se krene dalje u procesu kuhanja.

Za početak, pažljivo oprati voće i izrezati ih na male komadiće, tako da se brzo raspadaju. Zatim pomak rez šljiva mase u kotlu ili pomicanje s debelim dnom. Osnažite s čašom vode, čvrsto pokriti s poklopcem i čekati do vrenja, nakon čega skuha kuhati težine. Štoviše, to je nemoguće pomiješati sadržaj kotla dok se rasprsnuti i kore voća napokon smekšalo.

Nakon toga, stalno miješajući, nastaviti kuhati do potpunog isparavanja tekućine. Kada je voda kuhana daleko, isključite toplinu i daje masu da se ohladi malo šljiva. Zatim ga prošao kroz cjedilo i, ako je planirano, dodajte prethodno sjeckani orasi.

Dobivena kaša proširila u širokim aluminijskim kuhinjskog posuđa i dobro kuhana, ne zaboravljajući da se miješa stalno. Neka kul za puno šljiva i staviti ga na nauljenom list šperploča. Ravnomjerno raspodijeliti po površini pire. Debljina sloja treba biti 1-1,5 cm. Naš bombon šljiva je gotovo spreman!

Mi izložiti našu budućnost liječiti se osuši na suncu. Stan za te svrhe, možete koristiti na prozoru ili balkon na sunčanoj strani. U privatnoj kući slatkiša može se sušiti na ulici ili na krovu, nakon što ga je pokriven gazom, tako da se tkanina ne dodiruje površinu.

Ako ste prozračan, sunčanih dana, a zatim svaki drugi dan bombona može se već okrenula na drugu stranu i ostaviti da se osuši par dana. Važno je dobro suho voće bombona, kao i inače tijekom skladištenja može postati prekriven plijesni.

Upućivanje sigurni da je naš dobar poslastica suha, pažljivo ga ukloniti s ploče i pretvoriti se u cijevi. Naš bombon šljiva spreman! Dobar tek!