Viski - najpopularniji alkoholnog pića, koje je dom u Škotskoj. Osnova za izradu su žitarice, voda i prirodni kvasac. I nakon piće izdržati određeno vrijeme u bačvama od hrasta ili trešnje. Kvaliteta i cijena pića izravno ovisi o vremenu izloženosti: stariji viski, skuplje je. Popularnost ovog alkohola je iznjedrio mnoge varijante, na primjer, poznati do sada, američki burbon - to je ništa kao što je isto viskija. Također poznat brand u svijetu, proizveden u Australiji, Japanu i Kanadi. No, njegova klasična verzija, naravno, škotski, koji se zove ljepljiva traka (viski) - u prijevodu to je „škotski”. Ovisno o sirovini koja se koriste u proizvodnji slada viski razlikovati (slada), viski žitarice (zrno), a najčešći - miješanim (pomiješani). Među proizvođačima zasluženi popularne Whisky „Chivas Regal” (Chivas Regal) s različitim izloženosti: Sve detaljnije informacije o ovom brandu mogu se naći u našem članku.
Usput, zanimljiva činjenica. U engleskom jeziku, postoje dva načina pisanja riječi „viski.” Porijeklo - „viski” - primjenjuje se samo na one klase napitka, koji su proizvedeni u Škotskoj. Da bi odredili sve ostale vrste koriste riječ „viski”. To je način odati počast domovini ovog plemenitog pića.
Whisky „Chivas Regal”: Podaci od proizvođača
To je možda jedna od najpoznatijih i najstarijih marki viskija proizvedenih u Škotskoj. Brand je nastao u 1836 u Aberdeen. Dva brata koji je osnovao tvrtku krenuo u proizvodnju samo visoke kvalitete pića, zadovolji najviše standarde usvojene u proizvodnji viskija. Oni su uspjeli, i otvorio mogućnost ne samo da dostavi piće za izvoz, ali na kraljevskom dvoru u Velikoj Britaniji. Do danas, postoje 3 glavne vrste viskija (po imenu slici je broj godina izloženosti).
- Whisky „Chivas Regal 12 godina” (Chivas Regal 12) - Ovo piće ima jantarnu boju i aromu ljetnih livada, bogatog okusa s prizvukom cigara dima, karamela i naznake lješnjaka. Retrookus je najplemenitije, vrhnje.
- „Chivas Regal 18„(Chivas Regal 18) - poseban, arhitektonska mješavina koja je dobila najvišu nagradu na međunarodnom natjecanju u 1998. To je vrlo intenzivan jantarnu boju, miris sušenog voća, začina s daškom karamela. Nježan, plemenit okus ima note gorke čokolade, cvijeće, i dima. Aftertaste - dugo.
- "Chivas Revolv" (Chivas Revolve) - ekskluzivni i vrlo skupo piće, proizveden od strane "Chivas". Ulije u posebne boce izrađene prema nacrtu poznatog dizajnera, on ima izvrstan okus i mekoću svjetlo cvjetni miris. Proizvedeno u ograničenoj seriji.
Kako da pije viski „Chivas Regal”
Kao i kod bilo kojeg drugog piće iz viskija ima svoja pravila i tradiciju korištenja. Poznavatelji ne preporučujem da ga miješati u koktelima s drugim duhovima ili tonika i Coca-Cola, i uživati u njima na svoje vlastite. Piće je ulivena u malim porcijama u niskim čaše sa širokim i debelim dna dodavanjem male količine leda. Viski treba koristiti ne previše hladno, uz minimalnu temperaturu od 18-20 stupnjeva - samo tako možete osjetiti okus izjavio otkrivaju plemeniti okus, a zatim uživati u bogatoj aftertaste. S obzirom da je viski „Chivas Regal”, čija cijena je dosta velika i iznosi oko 2.000 rubalja po boci od 700 ml, još uvijek prilično skupo, ometati svojim gazirana pića može činiti kao pravi ekstravagancije. Kuhani prema starom tehnologijom, to je dobro samo po sebi, i dopuštajući sebi da 30-50 ml u baru stolom za odmor, ili samo na kraju napornog dana, bit ćete uroniti u atmosferu potpune domovine pića - Škotska. Osjetite miris ljeta, ali je već blijedeće livade i okus čokolade i začina. Ne uzalud je za čašom viskija koristi provesti večeri pravi Britanska aristokracija.