Torta „Čeburaška”: Najbolji recepti

Torta „Čeburaška” - tijesto ukusan desert temelji. To može ispeći čak i početnik ljubavnicu. Tajne vam kuhanje može naučiti iz našeg članka. Glavna značajka - nehomogena, slomiti u mrvice tijesta.

Klasičan recept. sastojci

Torta „Čeburaška”, od kojih je slika prikazana je u ovom članku je izrađen od dostupnih proizvoda. Oni se mogu naći na šalteru bilo koje trgovine. Dakle, torta je pogodna za posebnu prigodu, a za večernji čaj. Prije kuhanja desert morate nagomilati na sljedećim sastojcima:

• maslac - 150 grama;
• jaja - dva komada;
• šećer - 150 g;
• brašno (pšenica) - 2,5-3 šalice;
• soda - pola žličice;
• ocat - pola žličice;
• šećer u prahu - pola žličice;
• jam - 1 šalica;
• jabuka - 1 komad.

Klasičan recept. Postupak priprave

Mnogi ljudi vole okus lijepo i lako oblikovati tortu „Čeburaška”. Recept predlaže sljedeće radnje:

1. Prvo moramo odvojiti žumanjke i bjelanjke od drugoga.
2. Nakon toga, morate žumanjke sa šećerom i omekšane maslaca.
3. soda slijedi octa vratiti.
4. Zatim se tijesto je potrebno spojiti polovicu brašna i sode bikarbone i octa gasi sve pažljivo promiješati.
5. Zatim dodajte preostali brašno i dovesti nastalu tijesto dok ne postane glatko, a zatim stavite u hladnjak na pola sata.
6. Nakon toga bi trebali zagrijati pećnicu. Zatim podmazati duboku tavu ili oblikovati i staviti ga u pola tijesta u obliku mrvica.
7. Sada, po prvi kolač morate staviti pekmez i sjeckani jabuke plutaju.
8. Zatim na vrhu morate nokautirati preostalo tijesto i slomili ga.
9. Sljedeći je staviti tortu u zagrijanoj pećnici 20-25 minuta. Temperatura - 180-200 stupnjeva.
10. Zatim morate pripremiti kremu: umutiti dva pileći protein u gustu pjenu, postupno miješanje sa šećerom u prahu.
11. Nakon što je kolač lagano porumeni, potrebno je da ga iz pećnice i staviti ga na vrhu tukli bjelanjaka.
12. Zatim se temperatura u pećnici treba smanjiti na 150 stupnjeva i ponovo staviti u njemu kolač „Čeburaška” 10-15 minuta.

Recept sa svježim sirom. sastojci

Tretira se može pripremiti uz dodatak drugih namirnica. Na primjer, koristite sir umjesto jabuke. Punjenje će „Čeburaška” kolač i nježna zraka.

• margarin - 250 grama;
• brašno - tri čaše;
• šećer - pola šalice;
• soda - jedna žličica;
• Jabučni ocat - dvije žlice (žlice);
• sir - 500 grama;
• jaje - četiri komada;
• biljno ulje - 1 žlica;
• vanilija šećer - po želji.

Recept sa svježim sirom. Postupak priprave

Kreativnost - je ključ za stvaranje zapanjujući desert. Ispod je samo jedna od mogućnosti za pripremu jela. Možete ga razlikuju po vlastitom nahođenju.

1. Prije svega, potrebno je napraviti tijesto. Da biste to učinili, morate prosijati Uprave 3-3,5 šalice brašna, sipati na vrhu ¾ šalice šećera i dodati 250 grama margarina.
2. Nakon toga soda treba isplatiti s octom i prelijte ga na margarin i šećer i zgnječiti ruku, sve sastojke. Vi ćete dobiti tijesto u obliku mrvica.
3. Zatim morate staviti u duboku zdjelu svježeg sira. Potrebno je zgnječiti vilicom tako da nema grudica.
4. Slijedi Beat jaja, kombinirati ih sa šećerom i dodati vaniliju.
5. Tada ćete morati miješati sir s yachnoy smjesu i kuhati ukusna nadjev.
6. Zatim trebate pečenje jelo podmazani s biljnim uljem i stavite ga u dvije trećine tijesta u obliku ploča.
7. Tada je potrebno da se stavi van nadjev i zatvoriti preostali tijesto.
8. Nakon toga „Čeburaška” kolač treba staviti u pećnicu i pecite 30-35 minuta na 180 stupnjeva.
9. Zatim morate čekati da desert hladi. Onda to može poslužiti.

Uvijek je lijepo iznenaditi svoje najmilije neobičnu poslasticu. Torta „Čeburaška” uživati djecu i odrasle. Dobar tek!