Recept čokolade kobasice - od jednostavnih do originala

Recept čokolade kobasice mogu biti različiti - korištenjem uobičajenog mlijeka ili kondenzirani s maslacem ili bez njega, s dodatkom jaja i voća. To sve ovisi o mašti kuhara, kao i svojim vještinama. Dakle, vaša pozornost daje niz klasičnih recepata - Kako kuhati čokolade kobasica. Neki od njih će biti u mogućnosti da obrađuju čak i početnik kuhati.

Recept čokolade kobasice:

I. najjednostavniji i najčešći je čokoladni puding sa kondenzirano mlijeko, čiji je recept je naveden u nastavku.

sastojci:

1. Jedan kilogram slomljena keksa ili bilo koje druge velike kolačića, na primjer, „Jubilej”. Poželjno je da su kolačići imali aditive, inače će utjecati na okus kobasice.
2. Banka kondenzirano mlijeko.
3. Jedna pločica od tamne čokolade.

Priprema:

1. Prvo moramo razbiti kekse u male komadiće. Možete koristiti miješalica. Dok plaćati pozornost na teksturu, jer mi ne treba prašinu kolačića i komada. Zato je bolje ovako mljeti dio jetre, a ostatak - slomiti ruku. Veliki komadi ne smiju biti veći od 1 centimetar.
2. Utrljajte čokoladu u dubokoj posudi na malom ribež. Ovaj postupak treba učiniti prilično brzo, kao što je čokolada topi u vašim je rukama.
3. Sada trebate miješati izmolotoe kolačiće s kondenzirano mlijeko. To je najbolje mijesiti mješavinu rukama, kao i sa žlicom homogena masa se ne mogu dobiti. Možete uzeti plastičnu vrećicu ili rukavica da ne postoji izravan kontakt s masama ruke. Kada je tijesto dobro izmiješati, potrebno je razvaljajte male kobasice. Tada umoči kobasice u ribane čokolade i poslati u hladnjaku jedan sat.

Napomena. Ako ne bacite kobasice i jaja, zatim u sredini možete staviti mali komadić banane. Tada je također uvaljati u čokoladne mrvice i stavite na hladno mjesto. Mi smo dobili vrlo ukusna desert koji se može poslužiti s istim kašičica sladoleda. Dobar tek!

II. Recept čokolade kobasice koriste maslac.

Za pripremu nam je potrebno:

1. 200 grama keksa. Odaberite nešto što je jednostavnije, a ne preskupo. Sadrži manje različite aditive, a time i kobasice neće utjecati na okus.
2. Šećer - 50 grama.
3. Maslac - jedan paket.
4. Kakao u prahu - 75 grama.
5. Jaje - 1 komad.

Tehnologija izrade:

1. Na parnoj kupelji potrebno je rastopiti maslac. Pazite kako bi se osiguralo da se ne kuhati, već samo potpuno omekša.
2. Zatim pripremiti mrvicu keksa, kao u prethodnom receptu. Možete ostaviti više velike komade, a zatim kobasice će biti manje slatko. U tom istom mrvica dodati rastopljeni maslac. Mi smo počeli mijesiti, a zatim lagano dodajte jaje. Ako se odmah dodaje, zatim protein može odustati zbog temperature ulja.
3. Dodajte šećer i kakao. Temeljito mijesiti tijesto, tako da je postao homogen.
4. Nakon što se tijesto je postala „čvrsto”, jer je moguće da se formira kobasica. To se može koristiti kao plastičnu vrećicu, a silikon kalup. Uzmi ono što mislite da je praktičniji. Stavite pripremljenu masovnu kapacitet, a zatim ga izvadite nekoliko sati u hladnjaku.
5. Prije posluživanja, obavezno nasjeckajte čokoladu kobasicu na jednake dijelove.

Dobar tek!

Recept čokolade kobasica moguće je dodavati taj sastojak kao konjak, samo jednu žlicu. Zatim desert će impresionirati sve goste, pa čak i gurmana, a vi ćete biti „zvijezda večeri”. Eksperimentirajte s komponentama, a onda svaki put ćete dobiti više i više novih i ukusna domaća čokolada kobasice.