Ukusna i zdrava složenac od mljevenog mesa (piletina)

Svaka žena trebala imati u svom arsenalu nekoliko ukusna i jednostavna jela. Naime, nakon posla, pogotovo na kraju tjedna, nije dovoljno energije za dugo kuhanje. Možete ponuditi vaš ljubimac jelo kao lonac od mljevenog piletine. Za pripremu je potrebno oko sat vremena.

Kako odabrati mljeveno piletine

Kad kupujete smrznutu mljevenog mesa treba obratiti pozornost na datum proizvodnje označen na naljepnici. Više na pakiranju mora biti prisutan datum i sastav isteka. Svježe mljeveno meso može biti pohranjen za 6 sati. Isto tako, prilikom kupnje trebate temeljito proučavati izgled proizvoda. Konzistentnost kvalitete mljevenog mesa mora biti ujednačen: bez hrskavice, kostiju i drugih inkluzije.

Od kupnje zbog pretreniranost je da u sljedećim slučajevima:

1. Prisutnost mrlje na proizvodu (boja mora biti ujednačen).
2. Zamućenje površine.
3. Živo izraz miris luka i začina.
4. Mutnoća dodijeljeno sok, koji bi trebao biti transparentan i crveno.

Pripravak mljevenog bogate željezom, poboljšava sastava krvi i stvaranje. Preporučuje se za uporabu u hrani za anemiju. Nadjev sadrži kalcij i fosfor - važan za izgradnju koštanih minerala. Kalijeva i magnezij jača kardiovaskularni sustav. Proizvod je bogat vitaminima: A, PP, B. Osim toga, mljeveno piletina značajno poboljšava probavni i živčani sustav. Isto tako, kada se koristi ubrzanje metabolizma događa. Tj lonac od mljevenog piletine u pećnici - to je vrlo zdrava jelo.

Dijelovi za posuđe

Meso u francuskom je jako volio mnogih domaćih poznavatelja. Osim toga, niz mjesta na kuhanje receptu počeli pojavljivati sorti ovo jelo. Među njima su jednostavne za pripremu a ukusni složenac od mljevenog piletine. Za to učiniti, želite imati na raspolaganju sljedeće proizvode:

• 1 kg mljevenog pilećeg spreman.
• 100 grama luka.
• 70 g paprike.
• 400 grama tvrdog sira.
• 1 češanj češnjaka.
• 150 grama majoneze.
• 20-30 grama krušnih mrvica.
• Za okus: začini, sol ili začin za meso.
• 1 čajna žličica biljnog ulja.

Priprema mesa, povrća i sira

Tepsija od mljevenog piletine domaća dobiti više ukusna. Naravno, kod kuće nekoliko brušenje će povećati vrijeme kuhanja, ali sumnje o kvaliteti odmah nestati. Prije stavljanja u stroju za meso oprati filete i osušite s papirnatim ručnikom ili pomoću maramice.

Nadjeva staviti u caklini ili staklenu posudu, na okus dodajte začine i sol. Ako želite, možete odmah kupiti začina za meso iz dobro uspostavljena brand. Tepsija od mljevenog piletine će biti mnogo više koristan ako koristite začine bez MSG ili umjetnih dodataka. Zatim morate miješati sadržaj posude i ostaviti 30 minuta za impregnaciju meso začin miris.

Ovaj put je najbolje koristiti za mljevenje druge komponente jelo:

1. Ogulite i operite luk. Izrezati na tanke kolutove koji su odvojeni jedni s drugima.
2. Uzmite paprike, bolje žute ili crvene. Isprana, očistiti od sjemena i fino usitniti.
3. Pripremite češnjaka, sitno sjeckani nožem.
4. Tvrdi sir (nizozemski, ruski, ili bilo koja druga vrsta zvenigorod) naribati pomoću fino rende.
5. U zasebnu zdjelu stavite pripremljenu sir, češnjak, paprike i promiješati.

pečenje

Sada moramo uzeti posudu ili tepsiju odgovarajuću dubinu i promjer. Njegova unutarnja površina, uključujući odbojnike obilno mast s biljnim uljem, posuti krušnim mrvicama. Zatim staviti tamo debljinu nadjev sloja od 1 cm. Ali to nije potrebno staviti više nego što je navedeno u receptu da lonac od mljevenog piletine nije pretvorio u sirove. Sljedeći koraci pripreme izgledati ovako:

1. Sloj treba pokriti mljeveno luk prstenje.
2. Najbolje s mješavinom ribanog sira, paprike i češnjaka.
3. Zatim uliti majoneze jelo i staviti u pećnicu.

Vlada treba prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. Nakon što je postavljen lonac, temperatura bi trebala biti smanjena na 170-180 stupnjeva i otkrivanje 25-30 minuta. Gotovih jela treba rezati i služio vruće.

Recept lonac od mljevenog piletina je jednostavno napraviti, ne zahtijeva puno energije i vremena. A rezultat je ukusan i zdrava hrana. Uostalom, glavna komponenta je prehrambeni proizvod, koji se preporuča uključiti u prehrani djece. S obzirom na probavu bjelančevina lonac od mljevenog pilećeg prikladan hrane za sportaše i ljude u dobi. Dobar tek!