Kako kuhati pileća srca u umaku od vrhnja u multvarke

Kako kuhati pileća srca u multivarka? Ovo pitanje je pitanje mnogo domaćice koji su nedavno kupili ovaj koristan kuhinjski gadget. U pravilu, po-proizvodi su pripremljeni na takav uređaj koliko na plin. Međutim, jelo je ukusnije i nadmetanje. Nakon multivarka obrađuje sve proizvode visokog tlaka, ali na male snage.

Kako kuhati pileća srca: potrebne sastojke za jela

Da bi ovo jelo vam je potrebno sljedeće proizvode:

• tridtsatiprotsentnye krema - 500 ml;
• Svježe lišće peršina i kopra - za malog snopa;
• pšenično brašno - 1-2 žličice;
• Svježe zamrznuta srca piletine - 1-1,5 kilograma (ovisno o broju gostiju i članova domaćinstva);
• Rajčica - 20 g;
• sol - žlica polovica;
• suncokretovo ulje - 40 ml;
• papar prahu - 3 uhvatila;
• Gusta krema - polovica predoblik;
• sir - 120 g;
• Poriluk - nekoliko grede.

Kako kuhati pileća srca: obrada nusprodukt

Jedan kilogram svježe smrznutih pilećih srca treba ukloniti iz zamrzivača i pričekajte dok se potpuno ne rastopi. Zatim nusprodukt zahtijeva ispere toplom vodom, a zatim očistiti različitim vijenac, trakama i drugih neželjenih elemenata. Daljnje srca opet treba oprati i izrezati na pola ako je to potrebno.

Kako kuhati pileća srca: pripremu umaka mlijeka

Za takav ukusna i delikatna jela preporuča se napraviti podebljano i gusti umak mlijeka. Dakle, u velikoj zdjeli treba izliti sve 500 ml 30% vrhnje, dodati na njega pola staklenku kiselo vrhnje i prelijte brašno. Nakon toga, smjesa je potrebno za korištenje ruku bič miješalica ili halogen. Također za pripremu jela treba isprati u toploj vodi strelice poriluk i sve svježe zelje, a zatim ih nasjeckajte s oštrim nožem.

Kuhanje u multivarka pilećim srcima

Prije nego što napraviti obrok, preporučljivo je pržiti odvojeno srca u ovoj kuhinji uređaja. U tu svrhu, meso treba staviti u čašu, to papar okus, 40 ml suncokretovog ulja i soli s dodatkom joda. Svi sastojci trebaju biti mješoviti, a zatim zatvorite i kuhajte u načinu pečenja točno 15 minuta.

Kako kuhati pileća srca: završnoj fazi

Nakon nusprodukt porumeni sa svih strana, potrebno je ponovno promiješati sa žlicom, a zatim ulijte ga u gore pripremljena mliječnog umaka. Sljedeći multivarku žele zatvoriti i staviti u načinu gašenja za 50 minuta. Kada je vrijeme pileća srca u umaku od vrhnja trebali miješati okus poriluk, bilja, rajčica i naribani sir. Jelo potpuno apsorbira okus tih namirnica, preporučljivo je ostaviti u grijanju još 20 minuta.

ispravan Poslužite

Pileća srca vrhnje umak može poslužiti za večeru, a kao posebna ukusnih jela i kao gulaš s pire krumpir, kaša ili heljde kuhana riža. Dobar tek!