Ukusna juha bez mesa

Znanstvenici istražuju uzrok živosti i živosti ukrajinskih žena, koje je proveo nekoliko istraživanja i utvrdili da se on nalazi u njihovoj prehrani. To uključuje dovoljan broj od sljedećih sastojaka: repu, češnjak i domaću mast, koja je često prisutna u obliku komponenti boršč. Posljednji sastojak smo propustili zbog visokog sadržaja kalorija, ali o korisnim svojstvima repe potrebno je reći nekoliko riječi.

Ovo biljno potpuno uklanja radionuklidi sadrži betain potporne funkcije jetre na visokoj razini i prevenciju ateroskleroze. Repe bogata vitaminima i folnom kiselinom, tako da je posebno korisno za žene. Da boršč cikla je moguće prehrane, može se prirediti bez juhe.

Kada mislimo, kako kuhati juha bez mesa, to je često prisiljen osloniti se na odgovarajući doba godine. U hladnim danima, topla hrana treba biti hranjiv i dostatni. Za optimalne zimske juhe bez mesa s grahom. Da bi ga, uzeti lonac od 3,5 litara (neki pivo samo 5 jer trajna, to samo dobiva više ukusna). Također je potreban 0,2 kg graha, kupus polovicu malih dimenzija, 5 krumpir, par malih mrkva, luk, 2 srednje repa, 100 g rajčica, sol, češnjak klinčića, ulje.

Grah namočen preko noći i kuhano do 2 \ 3 spremnosti. U ovoj juhi dodajte krumpir, kockice. Smjesa se zagrijava, zatim se doda kupus. Do pola zavareni kupusom i krumpirom dodano zazharki. Za pripremu luk sitno izrezati i pržene, dodaje se nariban na grubo se dobiva veća mrkva, rajčica. Borsch ostaviti malo kuhati, au međuvremenu repe naribati i dodati u juhu za 10 minuta prije kraja kuhanja. Jelo je slani okus, dodaje češnjak i začine. Hranjiva i ukusna juha bez mesa spreman.

Jela za vruće ljeto može biti poslužen ohlađen. I u ovom slučaju juha bez mesa može imati vrlo izvorni okus. Na primjer, možete uzeti 0,4 kg repe i kuhani krumpir, dva jaja i svježi krastavac, 75 g zeleni luk, 2 žlice kiselog vrhnja, žličicu šećera, octa i soli - na okus. Repa izrezati na male kockice, prelijte dvije čaše vode u tekućini dodaje žličicu octa, sve kuhano za oko sat vremena. Esencije se filtrira, hladi. Povrće se dodaju preostale narezane komponenti, koje se zatim napuni cikle juha. Prije posluživanja u juhu dodajte naribani hren, šećer, senf i kiselo vrhnje.

U Litvi bez mesa juha pripremljena sa fermentirano mlijeko takav koristan proizvod, kao što je jogurt. Za takve juhu se uzima pola litre jogurta, 0,4 kg u kuhane repe, 300 ° C. prokuhane vode, jedno jaje, komorač, sol, zeleni luk okus. Kefir se tučeno soli i kipuća voda, je uveden ubrane repa, kopra vlasac. Kada stol u posudu dodati zdrobljenog jaje i kiselo vrhnje. Istodobna ovom juha često je topla kuhani krumpir.

Ostali recepti jela bez mesa iz repa barem ukusna i zdrava. Na primjer, veliki predjelo je salata od repe s češnjakom i orasima. Četiri srednjih repe uzeti četiri žlice majoneze, žličica voćnog octa, šalicu oraha kernele i sjemenke bundeve, češnjaka. Repa kuhana, ohlađena, gumiran na grubo većoj. Slomiti orasi, češnjak protrlja. Sve komponente salata mix. Prilikom posluživanja jelo može biti ukrašen grančicom zelenila i dodatni zaliti majoneze.