Tjestenina i proizvodi od tjestenine uvijek možete kuhati nešto ukusno. Ova juha mlijeko, a nešto u talijanskom stilu - s umakom od rajčice i povrća. Ili najčešće tjestenina nautically, s mesom. I ljubitelji lakši jela stane sa sirom ili feta sir. Nutricionistički, jednostavan i vrlo ukusan - da tako okarakterizirati kulinarske stručnjake za slučaj jela na bazi tjestenine.
Što je lapshevnik
Ovo tijesto se može koristiti ne samo kuha, ali onda pržen ili pečen. To je tako zapanjujuće lapshevnik. U pećnici se dobiti kao što je šećer, desert ili kao snack - s mesom ili drugim nadjevima. Ispada da je nešto poput složenaca, tako ukusna da je nemoguće otrgnuti od antene. Potrebno za pripremu nekih namirnica, ali krajnji rezultat - nešto posebno! Nakon čitanja naš rad, ne samo da ćete ga vidjeti za sebe, ali i biti u mogućnosti da ispeći osobu uredno lapshevnik - u pećnici s mesom, koje vam se najviše sviđa.
Međutim, prije nego što počnete zazivati nad lonce i tave morate zapamtiti sljedeće. Ovisno o debljini proizvoda koji se uzimaju za hranu „Lapshevnik u pećnici”, tjestenina treba biti kuhana točno onoliko vremena koliko je navedeno u zbirci formula. I više ne. Na primjer, kukova, cijevi i ostalih, relativno velike vrste treba držati na vatri 20-30 minuta, dok ne omekša, ali ne dopuštajući jaka u kuhanju „kašu”. Rezanci će biti spreman za 12-15 minuta. A ako ne lapshevnik u pećnici sa finim tijestom, ona može ostati u kipuću vodu samo nekoliko minuta 5. Ne zaboravite oprati gotov tjestenina nakon odvod da se ne zaglavi u nekoga. I dati dobar odvod vode.
Prvi recept: brza i ukusna
Nakon što je saznao u teoriji kako kuhati lapshevnik okrenuti na svoju praktičnu primjenu. I prvi recept koji nudimo probati, kao i sve ljubitelje sira i sir. Procijenjena potrošnja proizvoda: za svakih 250 grama tjestenine su 2-3 jaja, pola šalice vikend mase sira, 2-3 žlice šećera i 1 ulja, malo soli, vanilije. Ako želite, dodajte šaku grožđica ili dva ili par žlice pekmeza, marmelada, voće i bobica pire. Kako kuhati lapshevnik ako vam se sviđa pikantnih okusa slani sir: utrljajte u istom iznosu kao i kod skuta. A što se okusa, koristite korijander, komorač sjemena. Ako sve potrebne sastojke imate, nastavite na vjerskom obredu. Grožđice unaprijed potopiti nekoliko sati. Kuhajte tjesteninu, ocijedite, isperite. Curd obrišite kroz sito. Jaje bućkalo, kaša sa šećerom i soli, vanilin. Uliti smjesu u rezanaca, posipati na grožđice, dodavanje preostalih sastojaka, dobro pomiješati. Posudu za pečenje ili za stopala masti i uljem, stave ravnomjerno masa za lapshevnika, posuti mrvice ili suhih mrvice. Odijelo i sjeckani orasi. Zagrijanu pećnicu oko 20 minuta ispeći jelo. Prije posluživanja, posuti ili šećer ili šećer u prahu, ili svježe bilje.
mesno jelo
Drugo prekrasan recept - lapshevnik meso. Za njega, kuhati tjesteninu u slanoj vodi, isperite, dopustiti da se ocijedi. Vaš postojeći meso (ali možete loviti ribu, drugi plodovi mora) nadjev. Pržiti luk, dodati mljeveno meso, sol, papar, dodajte korijander i mljevenog češnjaka, malo kopra i pirjajte dok ne omekša. Možete uliti žlicu ili dvije juhe od tjestenine ili juhe. I također dodati kečap po ukusu. Tjestenina čekić jaje, dobro izmiješati. Podmazani kalup ili tava, mjesto rezanaca. Zatim, stavite nadjev, a na vrhu - preostalo tijesto. Pospite krušnim mrvicama i stavite u pećnicu. Nakon 20 minuta, ukusna mesa lapshevnik spreman, i miris njemu samo okrenuti glavu! Sastojci jela: meso tijesto i uzeti u jednakim iznosima, jaja - 1-2 komada, pola žarulju, a ostatak na okus ..
Wop jaje
Na kraju vam reći kako kuhati jaje lapshevnik. 250 grama tjestenine potrebno čašu svježeg mlijeka, 1,5-2 žlice šećera, malo soli, 2 jaja, peciva, maslac, vaniliju. Kuhajte rezance, preliti. U posudu ili lonac, preliti ohlađen mlijeko, čekić jaja, posipati na soli i šećera, vanilije. Zamah zamah ili jednostavno miješanje i masovno otapanja krutine. Ulje obrazac i stavite tjesteninu. Preliti mliječne, posuti krušne mrvice i peći do zlatno smeđu kore. Hranjenje na stolu, možete sipati džem lapshevnik, sirup ili kiselo vrhnje, tučeno vrhnje sa šećerom.