Zapečeni haringe u pećnici. Jednostavna i ukusna večera

Herring - jedan od ukusna riba, bez koje već duže vrijeme ne može učiniti bilo koji jedan obrok u našoj zemlji. Herring u kombinaciji s drugim vrstama ribe narezane, obučen u „kaputu”, poslužena s pečenim i kuhani krumpir. No, mnogi recepti zahtijevaju vrijeme i posebne vještine u kuhanju. Najjednostavnija, ali u isto vrijeme ukusno jelo - što je haringa pečena u pećnici. Kuhati se može čak i početnik. Proizvodi trebaju barem djelić eksplozija emocija će biti visoka.

Punjena haringe, pečena u pećnici

Ako se odlučite kuhati, ne samo ukusna, nego i koristan, i jeftin niske kalorijske jelo riba, mora nužno biti haringe, pečena u pećnici. Recept zahtijevaju jednostavne sastojke, koji postoje u svakom hladnjaku.

Osim toga, ovo jelo je i činjenica da se može priuštiti, čak i one koji su na dijeti i pridržavati pravilnu prehranu. Herring, pečena u pećnici, gdje kalorija - samo 167 kcal, a čini savršenu ideju za punu srdačna ručak i izvrsna alternativa za dosadna pileća prsa.

sastojci

• Herring - dva ili tri komada.
• Par češnjaka klinčića.
• Hrpa kopar.
• Hrpa mladi luk.
• Jedna mala paprika.
• Jedan od rajčice.
• Jedan od limuna ili naranče.
• 100 grama Konvencionalno tvrdog sira.
• 200 grama mlijeka.
• Soli.
• Začini za ribu.
• Pepper.
• Krušne mrvice.
• Dva kokošjim jajima.
• Biljnog ili maslinovo ulje - tri žlice.

Mnogi ljudi ne moraju uvijek odgovarati okus u slanoj haringe, a čini se da je haringe pečena u pećnici i neće imati neku svijetlu bogat okus. To je velika pogreška. Riba, poput mesa, je idealan ako odabrati pravi recept za marinadu.

pripremiti marinadu

Za pripremu marinada za ovu vrstu ribe koju želite izrezati na pola naranče i iscijediti sok od jedne polovine. Za sok dodati malo soli i crnog papra. Češnjak može usitniti sitno nožem, ali možete koristiti poseban helikopter. Dodajte češnjak sok. Ima previše - sitno sjeckani kopar. Dobro promiješati.

Zatim odmjeriti tri žlice (biljna ili maslinovo) - dodavanja u smjesu. Ako želite koristiti u kuhanju raznih začina, namijenjen specifično za određeni proizvod, slobodno dodajte na mix začin za ribu. Ako mislite da je jelo će biti dovoljno soli i papra, ne trebate ništa extra, ne možete dodati začine.

rasol haringa

Sljedeća faza - mariniranja haringe. Najčešće u trgovinama možete pronaći smrznute ribe, tako da prije kuhanja treba odmrznuti na sobnoj temperaturi. Korištenje mikrovalne stručnjaci ne savjetuju.

Kada je ptica odmrznuti, odrezati glavu i rep, izvadite utrobu i temeljito oprati ribu pod hladnom vodom. Položi u posudu, prelijte pripremljenu marinadu i staviti ih u hladnjaku jedan sat.

pripremiti punjenje

Naravno, haringe pečeni u pećnici bez okusa „uljepšavanje” održat će se puni obrok. No, tako je ispalo više zasićenih okus i lijep izgled koji je bio iznenađen i zadovoljan sa svojim gostima, preporučujemo ribe stvari.

Za punjenje koristimo rajčica, paprika, zeleni luk i malo sira. Bugarski papar treba rezati u duge, ali tanke ploče. Rajčica izrezati na kolutiće. Budući da zeleni luk nema tako jak i bogat okus kao luk, treba smanjiti na velikim trakama. Dodajte neke začine (opcija), sol i papar. U zasebnu zdjelu, pomiješajte sve sastojke i njihovu punjena haringe.

breading

Unatoč činjenici da smo na dnevni red haringe pečena u pećnici, ne prže u tavi, bez breading ne može točiti. Ona je izrađena od tukli jaja i mrvice, pomiješati zajedno u zasebnu zdjelu.

ispeći medicinska sestra

Unaprijed izložiti željeni indikator temperature. Pećnica treba biti zagrijana na 180 stupnjeva. Na pečenje folije namaza. Izrežite komad, tako da je „rezerva”. To bi trebao pokriti posudu i dno i vrh. Herring role umočiti jednom breading smjesu i staviti na foliju tavi. Pospite naribanim sirom na grubo ribež. Možete dodati malo marinada u kojoj cekaju ribe. Zatim isparavanje tekućine u pećnici, to će dati više punog okus i aromu jelu.

Zatvorite gornji dio ribe i poslati posudu u pećnicu. Herring, pečena u foliji, samo pola sata pripremaju u pećnici. Na izlazu dobiti vrlo zadovoljavajući i zdrav obrok s minimalnim kalorija.

Usput, haringa nije samo jednostavno pripremiti i malo kalorija, ali i vrlo korisna za zdravlje riba. Sadrži esencijalne omega-3 masne kiseline, sprečavanje preranog starenja, razvoj hipertenzije, pojavu pauk vene. Ova riba se preporuča jesti male djece i trudnica.