Amber pekmez od jabuka

Ako je vaš vrt stranica raste jabuka, pa čak i više, možete dati svoje obitelji s ukusnim praznine. Mirisne jabuke jam jantara, džemovi, compotes i pekmez. Popis je vrlo dugačak. No, danas ćemo vam reći kako kuhati ukusna pekmez od jabuka, koji će biti velika poslastica za čaj ili se može koristiti kao punjenje za pite.

Varijante takvim praznim su ogromne. Njegov okus, boja i tekstura ovisit će o ključnim komponentama i raznih dodataka.

Apple pekmez od malih plodova.

Deset konzerve gotovog proizvoda (kapaciteta od jedne litre), treba nam pet kilograma šećera, oko dvjesto grama vode i šest ili sedam kilograma jabuka. Najprije je potrebno temeljito oprati i očistiti voće iz peteljka, oštećenih mjesta, propadanja i jezgre. Primljeni sirovo mljeveno sa mljevenje ili miješalica, izradu kaše.

Dobivena masa se pomiješa sa šećerom i vodom. Ostavite da se uliti pola sata. Stavite pire slatko cakline bazena i staviti na laganoj vatri. Kuhamo naš džem najmanje jedan sat. Ukoliko želite deblji proizvod, potrebno je povećati vrijeme kuhanja za jedan i pol sata, tijekom kojih je potreba da se polako promiješati smjesu za ravnomjerniji i grijanje.

Spremni pekmez ima glatku konzistenciju i jantarnu boju. Da bi delikatna nota okusa deset minuta prije kraja kuhanja je potrebno dodati malo zemlju cimet i dobro izmiješati. Gotov proizvod je pakiran po pripremljenim sterilizirane staklenke, zamotana metalne poklopce i stavi pod pokrivačem.

Kako kuhati pekmez od jabuka s narančama

Poseban okus takvi proizvodi su pekmez, dati naranče, breskve, marelice ili kruške. Dodatni voće uzeti u istom iznosu kao glavni produkt. Moramo pripremiti jedan kilogram zrelih jabuka, jedan kilogram naranči, pola kilograma šećera i dvije šalice vode.

Prvo očistite jabuke iz stabljike i oštećenih područja. Samljeti ih u većoj, sipati vodu i staviti da prokuha. U ovom trenutku, oguliti naranče. Koricu sitno trljati. Kriške temeljito očistiti od kože i bijelim žilama, ostavljajući samo u sredini.

Kuhana jabuka kaša s pire dosljednost. U tavi dodajte naribani koricu, šećer, naranče pulpe i miješati temeljito. Kuhati oko trideset minuta, dok ne dobijemo pekmez od jabuka lijepu narančastu boju s ugodnim mirisom citrusa. Gotov fasuem proizvod unaprijed pripremljen banaka koje zamotana pokriva.

Kako kuhati pekmez od jabuka u kruh za kavu

Ova metoda je najjednostavnija. Od priprema ukusni džemovi podnijeti čak i novajlija ljubavnicu. spremnici kapaciteta različitih modela kruha razlikuju. Dakle, najveći broj preuzeti proizvoda će morati naučiti iz priloženih uputa. Za mali broj pekmeza uzeti petsto grama jabuka i šećera i dvadeset grama limunske kiseline ili stisnutu sok od svježeg limuna.

Voće očistiti i izrezati u male komadiće. Nakon ovog opterećenja sve komponente u spremniku. Čvrsto zatvorite poklopac i postavite „Jam” način, podešavanje vremena kuhanja po potrebi. Čekamo uvjetnom signal i stavi u zdjelu spremni okusom pekmeza. Apple je desert za večernji čaj spreman.

Svaki zastoj razlaže na banke treba hladiti postavljanje dnom posude i prekriveni ručnikom ili dekom za ravnomjerniji topline. Nakon banke praznine potpuno ohladi, natopite ih u sobi za nekoliko dana. Tijekom tog vremena, morate ih se pridržavati. Ako se pravilno obavljeno, konzervirana pripremanje hrane tehnologija ne mijenjaju svoj izgled. U slučaju otekline kapaka trebaju riješiti te banke. Ostatak pekmez može se prenijeti u podrum za zimu.